QUICHE DE AGUA

QUICHE DE AGUA.

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Su nombre científico es PAEPALANTHUS COLUMBIENSIS de familia ERIOCAULACEAE y pertenecen a la clase de LILIOPSIDA.  

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Los ERIOCAULACEAE  son fáciles de distinguir de otras familias por sus inflorescencias en las cabezas. La familia se produce principalmente en los trópicos. Dos centros de diversidad se reconocen en el sureste de Brasil, especialmente en la Cordillera de Espinhaço y en el Escudo Guayanés, con una alta frecuencia de especies de microorganismos endémicos. Diez géneros, incluidos alrededor de 1.400 especies, son actualmente aceptados, dentro de los dos Paepalanthoideae y Eriocaulon. Varias especies se comercializan en Brasil como plantas eterna, lo que representa un ingreso importante para las comunidades humanas.

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Las LILIOPSIDA, son un grupo de plantas de distribución mundial con unas 59.300 especies algunas de ellas con una importancia crucial tanto en los ecosistemas como en la alimentación humana. Sus semillas al germinar sacan una única hoja, no poseen madera, las flores tienen una organización trímera, las raíces no pueden crecer en grosor, los nervios de las hojas son paralelos o poco ramificados, y las hojas tienen un peciolo que termina en una vaina que abraza al tallo. Son la clase de plantas más modernas que existen, teniendo mucha importancia en el mantenimiento de ciertos ecosistemas ya que dentro de este grupo se encuentran las gramíneas, que son capaces de formar los pastos que mantienen a los grandes mamíferos terrestres. También existen especies submarinas que forman verdaderas praderas en las costas marinas.[pic 4]

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QUICHE DE AGUA o PAEPALANTHUS COLUMBIENSIS es nativa del África tropical, Madagascar y en América desde México hasta Brasil.

La planta mide alrededor de 25 cm de altura, tiene hojas de forma obtriangular que en el borde son de un color naranja y por dentro de color verde. Estas hojas tienen unas dimensiones aproximadas de 14 cm de largo y 3 cm de ancho. Tienen flores blancas con un tallo amarillento.

Esta planta se encuentra en zonas húmedas con mucha luz, es abundante y crece con gran facilidad. Se reproduce mediante sus semillas que se encuentran en su flor.  Su principal funcionalidad es que atrapan el agua, en este caso, el agua lluvia y la almacenan en sus hojas al tener estas reservas de agua ayudan con el funcionamiento del ecosistema. También se pueden encontrar en paramos secos.  El néctar de sus flores son el alimento de los colibríes, sus hojas son usadas para envolver muchos alimentos especialmente para envueltos. Son muy usadas para la ornamentación.

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