SISTEMA DIGESTIVO

Función de los órganos del sistema digestivo:

Cavidad Bucal: es el lugar de entrada de los alimentos al organismo. Esta provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento.

En la boca existen tres glándulas que tienen por función segregar saliva: Las sublinguales, las submaxilares y las parótidas.

La lengua tiene la misión de: mezclar los alimentos con la saliva, impulsar el bolo alimenticio hacia la faringe que la lleva hacia el esófago.

Faringe: órgano muscular membranoso situado detrás de las cavidades nasales. Es un órgano mixto que interviene en la respiración y deglución. Se divide en: nasofaringe, hipofaringe y orofaringe.

Esófago: conducto muscular situado detrás de la tráquea, que conduce el bolo alimenticio al estómago.

Estómago: es una bolsa musculosa en donde los alimentos son transformados por acción de los jugos digestivos. Presenta dos orificios: el cardias (esófago-estómago) y el píloro (estómago-duodeno).

Intestino delgado: Es un tubo de más o menos 7 metros de largo que tiene en su interior una serie de rugosidades llamadas vellosidades que son las encargadas de absorber los nutrientes.

Los nutrientes son distribuidos por la sangre a todas las células del organismo y las que no son absorbidas pasan al intestino grueso. El intestino delgado presenta tres porciones: Duodeno, yeyuno e ileón.

El intestino grueso: Es un tubo grueso y corto que tiene una longitud de más o menos un metro y medio por seis centímetros de ancho que envuelve al intestino delgado. Tiene la forma de U invertida y termina en el ano. Por el ano se expulsa las sustancias no absorbidas por las vellosidades intestinales. El intestino grueso presenta tres porciones: ciego, colon (ascendente, transverso, descendente); y el recto.

Las glándulas anexas: son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de transformarlos alimentos más simples para facilitar su digestión.

Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los alimentos.

Las principales glándulas anexas de la digestión son:

 Glándulas salivales: segregan saliva que humedece y lubrica la boca y los alimentos. Produce una enzima llamada “ptialina” (digestión del almidón).Pueden ser: parótidas, sublinguales; y submaxilares.

 Hígado: es las glándulas más grandes del cuerpo y la más importante del metabolismo. Segrega bilis.

 Páncreas: está situada detrás del estómago. Segrega el jugo pancreático que tiene enzimas como: la tripsina, lipasa, amilasa pancreática, etc.

Etapas

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