Analisis Interno Ccu

ÍNDICE

ÍNDICE ........................................................................................................................ 2

1 Introducción ...................................................................................................... 4

2 RESUMEN EJECUTIVO................................................................................... 4

3 OBJETIVO DEL PROYECTO ........................................................................... 5

4. INDUSTRIA DE LA CERVEZA NACIONAL...................................................... 6

4.1. Cervezas en Chile ............................................................................................ 6

4.2. Participación de la Cerveza en el Mercado Nacional ....................................... 7

4.3. EMPRESAS CCU ............................................................................................. 8

4.4. El producto de mayor participación es Cristal para CCU. ............................... 11

5. CERVECERIAS CHILE (PRINCIPAL COMPETIDOR A NIVEL NACIONAL)............................................................................................................... 11

5.1. El producto de mayor participación es Becker para Cervecerías Chile. ......... 12

6 ANALISIS INTERNO DE CCU........................................................................ 13

6.1 Cadena de Valor CCU .................................................................................... 13

6.2 Actividades Primarias: .................................................................................... 13

6.3 Actividades de Apoyo: .................................................................................... 15

7.- PARTICIPACIÓN DE LA CERVEZA EN EL MERCADO INTERNACIONAL ..................................................................................................... 17

7.1. (*) Estrategias y tácticas de marketing de guerra, implementadas por las principales empresas cerveceras en Chile. ............................................................... 18

7.2. BUDWEISER .................................................................................................. 18

7.3. CORONA ........................................................................................................ 19

8. ANALISIS INDUSTRIAL – LAS CINCO FUERZAS DE PORTER .................. 19

8.1. Nuevos Participantes...................................................................................... 19

8.1.1. Barreras de Entrada ....................................................................................... 19

8.1.2 Amenaza de sustitutos ................................................................................... 20

MAGISTER EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS-MBA 2

8.1.3. Poder de negociación de los compradores..................................................... 20

8.1.4. Poder de negociación de los proveedores...................................................... 20

8.2. Intensidad de la rivalidad entre competidores ................................................ 21

8.3. Análisis de Rentabilidad de la Industria .......................................................... 21

9. MATRICES DE LA INDUSTRIA DE LAS CERVEZAS.................................... 22

9.1. Matriz Atractividad de la Industria................................................................... 22

9.2. Matriz BCG ..................................................................................................... 22

9.3 Matriz Ansoff ................................................................................................... 22

9.4 Matriz ADL ...................................................................................................... 23

9.5 Matriz Mc Kinsey ............................................................................................ 23

10 ESCUELA DE PENSAMIENTO PREDOMINANTE ........................................ 23

11 ENTREVISTA ................................................................................................. 24

12 ARGUMENTOS DEL PROYECTO ................................................................. 26

12.1 METODOLOGIA UTILIZADA .......................................................................... 26

12.2 eL TRANSPORTE DE ccu .............................................................................. 27

12.3 INSTALACIONES PRODUCTIVAS DE CCU.................................................. 28

12.4 INDUSTRIA CERVECERA EN BOLIVIA ........................................................ 29

12.5 CERVECERIA BOLIVIANA NACIONAL ......................................................... 31

12.6 CERVECERIA NACIONAL POTOSÍ LTDA..................................................... 31

12.7 SOCIEDAD INDUSTRIAL DEL SUR S.A........................................................ 32

12.8 MODELO DE CONTRATO DE DISTRIBUCIÓN EN EL EXTERIOR

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