Desarrolo de negocios. Sistemas de Calidad
Enviado por Isaac Jonathan Lopez Ramirez • 30 de Mayo de 2019 • Ensayos • 712 Palabras (3 Páginas) • 79 Visitas
[pic 1]
CARRERA:
INGENIERIA INDUSTRIAL Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL
MATERIA:
Cultura Organizacional
PROFESOR:
Liliana Esqueda
Materia:
Sistemas de Calidad
ALUMNO:
Isaac Jonathan Lopez Ramirez
SALON:
8º “A”
Trabajo
KAIZEN
TURNO:
SABATINO
Hoja de verificación
La problemática que vamos a analizar es el desdoble generado por el área de galleta
Para esto hemos pensado en acelerar unos paso y reducir tiempos así como modificación de las mesas de trabajo y de las maquinas para hacer eficaz el corte de la galleta | ||||||||
además de ver las nuevas especificaciones requeridas del cliente y eliminar el reproceso del desdoble acelerando la producción | ||||||||
para esto tenemos que hacer que sepan identificar muy bien los códigos de colores para asi poder reducir el tiempo de estancamiento de la carnaza y la aceleración del trabajo de los patinadores estos son los datos donde observamos la problemática que tenemos | ||||||||
Los tipo de defectos que encontramos para el Desdoble en el transcurso de la ultima semana de Enero del 2019 | ||||||||
| Dias |
| ||||||
DEFECTO | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Total | ||
Tamaño erroneo | llll | ll | l | lll | l | 10 | Big bags | |
Forma incorrecta de Acomodadores | lll | lll | llll l | lll | l | 16 | Big bags | |
Peso Errone | l | lll | l | lll | l | 9 | Big bags | |
Ford Basted | l |
| ll | lll | lll | 9 | Big bags | |
Desdoble | l | lllll ll | lllll | lllll ll | lllll | 25 | Big bags | |
Total | 10 | 15 | 14 | 19 | 11 | 69 | Big bags | |
69 | Big bags Generados en el transcurso de la semana |
[pic 2]
Diagrama de Pareto Galleta desea analizar cuales son los defectos más frecuentes que aparecen en las unidades al salir de la línea de producción. Para esto, empezó por clasificar todos los defectos posibles en sus diversos tipos | ||||
Tipo de defecto | Detalle del problema | |||
Tamaño erroneo | Se debe al estancamiento de varios dias de la carnaza de las diveras plantas | |||
Forma incorrecta | se debe al descuido de los recortadores y acomodadores al no checar bien las medidas y condiciones de la carnaza | |||
Peso Errone | se debe a la variacion de calidad de los proveeedores | |||
Ford Basted | se debe al descuido de los patinadores y de los charoleros | |||
Desdoble | se debe al retrazo de produccion y aceleracion de procesos de la carnaza a demas de los estacamientos para el pre secado y mal manejo de las diversas areas ademas de la mala parctica de los acomodadores al no ser concientes del retrazo que ocaccionan a las demas áreas | |||
El Departamento de Galleta de la empresa Suplemento de Alimento Para Mascotas tiene Registrado una Lista de las Quejas Que Se Han Resivido Durante la ultima semana de DESDOBLE por parte del area de SELECCIÓN | ||||
Tipo de Queja | N° de Frecuencia | Total Acomuladas | Porcentaje | Porcentaje Acomulado |
Galleta Mal Acomodada | 10 | 10 | 20.0 | 20.0 |
Suciedad en los carros por carnaza doblada | 9 | 19 | 18.0 | 38.0 |
Galleta Sucia y Maltratada | 8 | 27 | 16.0 | 54.0 |
Defecto de charola | 8 | 35 | 16.0 | 70.0 |
Galleta fuera de Medida | 6 | 41 | 12.0 | 82.0 |
Entrega Fuera de Tiempo | 4 | 45 | 8.0 | 90.0 |
Gallleta Fuera de medida | 3 | 48 | 6.0 | 96.0 |
cuerpos extraños | 2 | 50 | 4.0 | 100.0 |
Total | 50 | 100.0 |
[pic 3]
...