Matriz foda de la empresa

OBJETIVOS:

1) Se debe llegar a vender en los próximos 6 meses una aproximada de 500 jugos diarios.

2) Alguno de sus hijos deberá llevar algun curso de atención y servicio para mejorar el negocio a corto plazo.

3) Se debe investigar más acerca de los beneficios de las frutas que utilizan para así mantener a sus clientes interesados, máximo a fin de mes.

4) Tratar de ganarse la confianza de su clientela y distinguirse de sus competidores.

5) Hacer siempre promociones con algún complemento, y así darle más opciones a sus clientes a largo plazo.

MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

1) Insumos a bajo costo, de calidad y al momento requerido, evitando stocks. Son sus mismos proveedores.

1) Se requiere una inversión para los equipos (refrigeradora, licuadora, sillas, vajillas, instalaciones de luz y agua, estantes, vitrinas, etc.)

2) El personal de la jugueria son los hijos de Don Carlos, que no han sido orientados para dar un buen trato al cliente. No todo el personal sabe las medida adecuadas para la preparación de los jugos.

3) El local no tiene ningún aviso, ni emite volantes de sus productos y precios a puntos clave: las oficias, gimnasios o tiendas de alrededor.

1) Ubicación en la zona comercial, de alto tránsito peatonal

2) Alto grado de higiene para el puesto, como para el personal

3) Variedad de jugos, e incluso el cliente puede escoger su combinación (personalizado)

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OPORTUNIDADES

1) Variedad de frutas a bajo costo durante todo el año.

2) Creciente cultura ante el consumo de productos naturales y de bajas calorías (Light)

3) Bajas barreras de salida del negocio, dado que los equipos se pueden vender fácilmente.

4) Incremento de negocios: oficinas,

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