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TEORÍAS ORGANIZACIONALES Y HABILIDADES GERENCIALES. Coca Cola vs Pepsi


Enviado por   •  30 de Abril de 2021  •  Tareas  •  5.921 Palabras (24 Páginas)  •  180 Visitas

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Encabezado: TEORÍAS ORGANIZACIONALES Y HABILIDADES GERENCIALES

Coca Cola vs Pepsi

Ángela María Clavijo González; Jorge Enrique Albarracín Vargas y Julián David Celis Parra  

Fundación Universitaria del Área Andina Modalidad Virtual

Septiembre 14 de 2020

Notas del Autor

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financiera Fundación Universitaria del Área Andina

La correspondencia relacionada con este análisis debe ser dirigido a nombre de Ángela María Clavijo González; Jorge Enrique Albarracín Vargas y Julián David Celis Parra, Fundación Universitaria del Área Andina modalidad Virtual  

Contacto: Aclavijo18@estudiantes.areandina.edu.co; Jalbarrachin15@estudiantes.areandina.edu.co y Jcelis23@estudiantes.areandina.edu.co 

Coca Cola vs Pepsi

El presente análisis busca identificar las teorías organizacionales aplicadas en dos grandes multinacionales del mundo como Pepsi y Coca Cola. Si se investiga sobre los métodos que aplicaron ambas compañías en sus procesos industriales y empresariales se podrá evidenciar que coinciden en muchas de sus estrategias, pero que también tuvieron mecanismos de reinvención particulares, que les permitió al final, fortalecer culturas organizacionales distintas y llevar a sus marcar a ser reconocidas globalmente por filosofías diferentes, a pesar de contar con productos insignias tan similares.

Este trabajo colaborativo, quiere fortalecer los mecanismos de aprendizaje en alta gerencia de nuevos empresarios de mundo, a través del diagnóstico práctico de casos exitosos. Además, profundizar sobre la razón en que estos se direccionaron, para una mayor comprensión del proceso de innovación y competitividad en el que se desenvuelven las sociedades modernas.  

Cabe resaltar, que el estudio de este ejercicio, se orientará hacia los productos insignias de ambas empresas, teniendo en cuenta que los refrescos de cola de las compañías, acompañan sus procesos desde el origen de cada una. En este, se apreciará una construcción colectiva, donde convergen los pensamientos de los autores, a partir de la comprensión que tienen del mundo y desde las áreas en que se desenvuelve cada uno.    

Línea de Tiempo Pepsi

Tabla 1

Línea de Tiempo Pepsi

Época

Suceso

1836

La pepsina fue la primera enzima animal en ser descubierta, logro realizado por Theodor Schwann (Museo del Objeto , 2014).

1893

La historia de Pepsi comienza en New Bern, Carolina del Norte. El inventor de esta bebida es el químico farmacéutico Caleb Bradham. En un inicio el refresco era conocido como “Bebida de Brad”, se trataba de una mezcla de agua carbonatada, azúcar, pepsina, extracto de nuez de cola, vainilla y “aceites extraños” (Museo del Objeto , 2014).

1898

Caleb renombra su bebida “Pepsi-Cola”, ya que combina dos ingredientes: pepsina y cola. Ese mismo año, utiliza su primer logotipo. El objetivo de Bradham al formular la Pepsi-cola era crear un refresco que ayudara a la digestión y fuera un estimulante (Museo del Objeto , 2014).

1902

Ante la creciente popularidad de la bebida, se registra la marca y se funda la empresa (Museo del Objeto , 2014).

1904

Bradham compra un almacén en New Bern para hacer la producción de la bebida, al principio se vendía en botellas de seis onzas (Museo del Objeto , 2014).

1905

Se establecen en Charlotte y Durham, en Carolina del Norte las primeras franquicias de Pepsi-Cola (Museo del Objeto , 2014).

1906

Se otorgan 15 concesiones (Museo del Objeto , 2014).

1910

250 franquicias en 24 por todo Estados Unidos (Museo del Objeto , 2014).

1914

Luego de la Primera Guerra Mundial el precio del azúcar subió considerablemente afectando su producción. Bradham vende su empresa a Craven Holdings Corporation (Museo del Objeto , 2014).

1923

La compañía se traslada de New Bern, Carolina del Norte a Richmond, Virginia (Museo del Objeto , 2014).

1930

Pepsi-cola comienza a expandirse internacionalmente, la marca se registra en América Latina y la Unión Soviética. Además se dieron franquicias para embotellar la bebida en Canadá (Museo del Objeto , 2014).

1931

La empresa se declara en quiebra, y es vendida a Charles G. Guth quien era dueño de una cadena de dulces y fuente de sodas de la costa oeste llamada Loft Incorporated. Tras la venta, Loft reformuló la receta de Pepsi-Cola para que se pareciera más a Coca-Cola (Museo del Objeto , 2014).

1922 y 1933

En tres ocasiones distintas de este periodo se ofreció a The Coca-Cola Company la oportunidad de comprar la empresa Pepsi-Cola, y en cada ocasión se negó (Pepsi - Pepsi, 2020).

1936 y 1938

Introducción de botella de 12 onzas por el mismo precio de la tradicional 6.5, las ganancias de Pepsi-Cola se duplicaron en este periodo (Pepsi - Pepsi, 2020).

1938

Walter Mack se convierte en el nuevo presidente de Pepsi-Cola. En década de los 40 una de sus innovaciones fue llegar a la población afroamericana. fue de las primeras empresas en contratar a personas de cultura negra en las áreas de publicidad y ventas (Museo del Objeto , 2014).

1945

La empresa se muda a Manhattan. Pepsi continuó con su expansión en el extranjero llegando a Filipinas y el Medio Oriente (Museo del Objeto , 2014).

1947

Alianza con Postobón, para incursionar en Colombia.  

1948

Pepsi llega a México en 1933, y en el 48 estableció su primera planta en Atlacomulco. En la actualidad, el país azteca cuenta con 39 plantas (1 de concentrados y 38 embotelladoras) (Museo del Objeto , 2014).

1949

Alfred Nu Steele es nombrado CEO de Pepsi, quien hizo cambios a la empresa. Introdujo botellas más sofisticadas, creó un departamento de mercadotecnia y una publicidad diferente para poner a Pepsi-Cola como una bebida refrescante, ligera y baja en calorías. Steele estaba casado con la actriz Joan Crawford, la cual se volvió vocera de la marca con estrategias “product placement”[1] en varios de sus filmes (Museo del Objeto , 2014).

1950

En la década de 1950 y los consumidores afroamericanos tenían tres veces más probabilidades de comprar Pepsi que Coca-Cola. en Chicago, la participación y producción de Pepsi superó a la de Coca-Cola por primera vez (Pepsi - Pepsi, 2020).

1955

A mediados de la década de los 50´s, Pepsi-Cola contaba con 118 plantas embotelladoras en 52 países, además de los Estados Unidos. La empresa comienza a experimentar con los tamaños de la botella y empezó a empaquetar latas. Al inicio de la segunda Guerra Mundial el logo adquirió los colores rojo, blanco y azul simulando los colores de la bandera estadounidense (Museo del Objeto , 2014).

1963

Campaña Generación Pepsi (Pepsi Generation), apuntando a un público joven, como la marca. Una estrategia que fidelizaría desde la base y apoya la irreverencia humana (Museo del Objeto , 2014).

1965

Alianza Pepsi-cola - Frito-lay convirtiéndose en PepsiCo Inc. (Museo del Objeto , 2014).

1975

Campaña El Reto Pepsi (Pepsi challenge) una cata a ciegas entre Pepsi-Cola y su rival Coca-Cola. En donde mayoría de los participantes eligieron Pepsi como el de mejor sabor de los dos refrescos. PepsiCo aprovechó enormemente la campaña con comerciales de televisión que informaban al público de los resultados (Pepsi - Pepsi, 2020).

1985

Pepsi aparece en varias películas famosas que marcaron hito. Como Back to the Future en el 85, Home Alone en1990, Wayne's World en 1992, Fight Club en 1999 y World War Z 2013. (Pepsi, 2020).

1986

La corporación PepsiCo, a la cual ya pertenecían también los restaurantes Pizza Hut y Taco Bell, multiplicó por dieciocho los niveles de venta que tenía en 1965, y la compañía llegó al puesto 41 entre las quinientas empresas más importantes en los Estados Unidos. (Pepsi, 2020).

1990

Aparece Pepsiman la mascota oficial de Pepsi creada de la sucursal corporativa japonesa de Pepsi (Pepsi - Pepsi, 2020).

1996

Estrategia de marketing Pepsi Stuff / Proyecto Azul en varios mercados internacionales. El lanzamiento incluyó extravagantes trucos publicitarios, como un avión Concorde pintado en colores azulesy una pancarta en la estación espacial Mir. El diseño de Project Blue llegó a los Estados Unidos, se comercializó en junio de 1997 y finalmente se lanzó en 1998 en todo el mundo para celebrar el 100 aniversario de Pepsi. Fue en este punto que el logo comenzó a denominarse Pepsi Globe. (Pepsi - Pepsi, 2020).

1999

KID desarrolló un videojuego para PlayStation titulado Pepsiman. (Pepsi - Pepsi, 2020).

2002

La estrategia Project Blue fue citada por la revista Promo como una de las 16 "maravillas sin edad" que "ayudaron a redefinir el marketing de promoción" (Pepsi - Pepsi, 2020).

2008

Asocio con YouTube para producir su primer programa de entretenimiento diario llamado Poptub. Este programa trata sobre la cultura pop, videos virales de Internet y chismes de celebridades (Museo del Objeto , 2014).

2009

Pepsi empezó a usar el nombre «Pecsi» en Argentina, para adaptarse a la forma de pronunciar la marca del 25 % de la población en este país (Pepsi, 2020).

2012

Se introdujo Pepsi Next, una cola con la mitad de calorías de Pepsi regular, es decir, que contiene un 30 % menos de azúcar y ha añadido Stevia como edulcorante sin calorías (Pepsi, 2020).

2015

Pepsi tiene ofertas oficiales de patrocinio con cuatro grandes ligas profesionales norteamericanas: la National Football League, la National Hockey League, la Major League Baseball y la National Basketball Association. ademas patrocina la Liga de Campeones de la UEFA. (Pepsi, 2020).

2018

Pepsi comenzó a vender latas de 0,33 litros con diseños de generaciones anteriores de Pepsi, con estampados estilizados de celebridades asociadas con la marca y los diseños más antiguos del logotipo de Pepsi (Pepsi, 2020).

Fechas destacadas que permiten evidenciar la evolución de la compañía.

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