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Tipos de inventario


Enviado por   •  21 de Agosto de 2020  •  Documentos de Investigación  •  1.414 Palabras (6 Páginas)  •  201 Visitas

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Universidad Virtual del Estado de Guanajuato.

Gabriela Liset Gaytán García.

Matrícula: 16005684.

Nombre del módulo: Administración de inventarios y almacenes V2.

Evidencia de Aprendizaje: EA1. Tipos de inventarios.

Nombre del asesor: Eduardo Ernesto Pérez Beristain.

Fecha de realización: 16/08/20.

Introducción.

En esta evidencia reflejaré información sobre el control de inventario de 2 empresas, el objetivo principal es poder diferenciar los distintos tipos de inventarios que se utilizan y para ello he decidido escoger empresas con distintos giros. Sabemos que el inventario es uno de los conceptos más importantes para la gestión y administración de una empresa, ya que gracias a ellos podemos conocer la situación real de la empresa y hace referencia a los productos que posee la empresa, pero, se han preguntado ¿Qué pasaría si no se tiene un control de inventario? Pues bien, la falta de control en un inventario, puede generar retraso al momento de los envíos de pedidos a los clientes, al igual que la inexistencia de productos claves en tu tienda, un mal inventario puede generar grandes pérdidas para cualquier negocio y una planeación deficiente; ya que, no se tiene el control de los productos que ingresan o salen del almacén.

Desarrollo.

La primera empresa que decidí investigar para mi evidencia es Amazon, es una compañía estadounidense de comercio electrónico y servicios de computación en la nube. Es una de las primeras grandes compañías en vender bienes a través de internet.

  • Nombre de la organización: Amazon, Inc.
  • Giro: Comercio electrónico, minorista y alojamiento web.
  • Tamaño: Grande.
  • Localización: Sede en Seattle, Washington, Estados Unidos.
  • Producto o servicio: Amazon Appstore for Android, Amazon Echo, Amazon Kindle, Amazon Prime, Amazon Prime Video, ComiXology, Amazon S3, Amazon Web Services, Alexa Internet, Internet Movie Database y Shopbop.

La segunda empresa que también investigué y es completamente diferente a la primera es Nestlé, es una empresa multinacional suiza de alimentos y bebidas, ha sido la empresa de alimentos más grande del mundo.

  • Nombre la organización: Nestlé S.A.
  • Giro: Alimentario.
  • Tamaño: Grande.
  • Localización: Sede en Vevey, Vaud, Suiza.
  • Producto o servicio: Alimento para bebés, Café, Lácteos, Cereales para desayuno, Golosinas, Agua embotellada, Helados, Alimento para mascotas y Agua.

Tabla informativa. Identifica en ambas empresas los tipos de inventarios que manejan (mínimo 4 en cada empresa). Con la información genera en tu documento un cuadro como el siguiente y completa la información para cada empresa:

Empresa

Tipo de Inventario (clasificación)

Subclasificación

Descripción del inventario

¿Es administrado correctamente? SI/NO

Explicación por qué si o por qué no

Propuesta de mejora

Amazon

Clasificación de inventarios por su función

Inventario de tránsito

Se trata de los artículos que se han pedido a distintos proveedores pero todavía no les han llegado.

NO

Se registran muchos artículos agotados por largo tiempo que siguen publicados en la página.

Este se da en dos momentos, el transporte y producción, además de que se debe de cumplir con el compromiso entre el proveedor y la empresa para poder cubrir al 100 las necesidades de cualquier comprador en línea.

Amazon

Clasificación de inventarios por la naturaleza de su demanda

Estacional

Como lo menciona, en ciertas temporadas aumentan las compras, tal como verano, regreso a clases, navidad o bien, en esta contingencia aumentaron los índices de compras en artículos para la limpieza.

SI

En la plataforma suele tener más disponibilidad de inventario de productos de acuerdo a la temporada que se inicia.

Trabajar siempre en equipo, ya que además de generar un buen ambiente de trabajo, se logra la satisfacción del cliente cumpliendo en tiempo y forma.

Amazon

Clasificación de inventarios por la naturaleza de su demanda

Irregular

Por ejemplo los artículos y muebles para la decoración y remodelación del hogar, los cuales llegan a tener periodos de poca u alta demanda de acuerdo a las necesidades de las personas.

SI

Estos artículos y muebles están disponibles con solo algunas piezas dependiendo de su demanda, ya que varía y puede ser desde alta, poca o incluso nula.

Una propuesta de mejora para este caso, es que se realice un contrato con el proveedor para que puedan fabricar anticipadamente el producto de acuerdo a la demanda y puedan cumplir de manera aún más satisfactoria.

Amazon

Clasificación de inventarios por la naturaleza de su demanda

Término

El ejemplo claro son las refacciones de la marca Apple como lo son las del Iphone que conforme han salido modelos modernos, se descontinúan modelos que van quedando atrás y descontinúan las refacciones de estos.

NO

En la plataforma se siguen ofreciendo estos artículos como lo son las refacciones de Iphone antiguos, algunos incluso agotados, pero no los han quitado de la página y algunos que aparecen han tenido una demanda nula.

La clasificación de productos es una buena propuesta de mejora, la herramienta de clasificación ABC además de que es muy útil en todo tipo de escenarios y nos enfoca en los productos más importantes.

Nestlé

Clasificación de inventario por su forma

Inventario de materias primas

Se trata de aquellos ingredientes o materias primas que utiliza la empresa para elaborar un producto terminado, como por ejemplo los helados Nestlé que necesitan de materias primas para ser elaborados.

SI

Siempre se cuentan con las materias primas necesarias para la producción correspondiente, pues siendo una gran empresa se tienen las materias primas al alcance para poder elaborar los productos.

Una buena organización siempre es fundamental para prevenir cualquier situación y sin duda evitar los gastos innecesarios o incluso la pérdida de materias primas.

Nestlé

Clasificación de inventario por su forma

Inventario de productos en proceso (IPP)

Un ejemplo son los lácteos que ofrecen en la empresa, primero se tiene que pasar por un proceso la leche para poder elaborar todos los lácteos con una calidad única.

SI

En Nestlé es fundamental procesar cada materia prima para poder ofrecer productos de calidad y sobre todo con las medidas de higiene que conlleva elaborar productos alimentarios.

El cuidado de la calidad que se tiene es fundamental para ofrecer un producto de calidad, el proceso a mi punto de vista debe ser estricto ya que se habla de un producto el cual debe ser bueno y sobre todo nutritivo.

Nestlé

Clasificación de inventarios por su función

Inventario de seguridad o de reserva

Se tiene un inventario de productos terminados para cualquier situación de emergencia que se presente, pues si en algún momento la demanda es mayor de lo esperado se tiene reserva para poder cumplir con el/los clientes.

SI

En esta empresa siempre cuentan con existencias por seguridad a diversos factores que llegan a variar depende del consumo de las personas, esto tanto de materias primas como de sus productos terminados.

Para este tipo de inventario recomiendo un evaluación PEPS (Primero entrar, primero salir), nos ayuda a tener en cuenta que los primeros artículos que ingresan al stock son los primeros que salen, así mismo ocurrirá con la mercancía de reserva.

Nestlé

Clasificación de inventarios por la naturaleza de su demanda

Perpetua

Este inventario se refiere a los productos cuya demanda es continua, y en Nestlé este producto es la leche en polvo para bebés y niños de 1 a 5 años, producto principal para su alimentación y, pues, como lo menciono su demanda siempre es continua.

SI

Sin duda sabemos que en cualquier supermercado cuentan indispensablemente con este producto, ya que es frecuente el consumo de este producto y por ahora sabemos que su tiempo de vida sigue siendo continuo.

De igual manera pienso que es importante aplicar la herramienta de clasificación ABC, ya que nos da los valores correspondientes para identificar si verdaderamente este es el primer o hay más productos de demanda continua.

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