Ama De Llaves Y Su Funcion

Ama de llaves

Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el control de la ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros necesarios para su operación.

La misión del Ama de Llaves será atender con auténtico espíritu de servicio y hospitalidad a todos los clientes por igual, manteniendo limpias a conciencia las habitaciones y áreas públicas, y buscando en todo momento la mejor forma de atender las necesidades de los huéspedes durante su estancia en el hotel.

Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el control de la ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros necesarios para su operación.

La misión del Ama de Llaves será atender con auténtico espíritu de servicio y hospitalidad a todos los clientes por igual, manteniendo limpias a conciencia las habitaciones y áreas públicas, y buscando en todo momento la mejor forma de atender las necesidades de los huéspedes durante su estancia en el hotel.

ORGANIGRAMA Y FUNCIONES

El departamento de Ama de Llaves se encuentra ubicado en el organigrama de un hotel dentro de la División Cuartos. Al mando del departamento está el Ama de Llaves, quien reporta al gerente de División Cuartos; aunque en algunos hoteles, reporta directamente a la Gerencia General, lo usual es que el departamento se ubique dentro del área de División Cuartos. El ama de llaves tiene bajo su mando al siguiente personal:

• Asistente de Ama de Llaves.

• Supervisor de piso.

• Jefe de áreas públicas.

• Supervisor de áreas públicas.

• Camaristas.

• Mozos (de piso, de ropería y de áreas públicas).

• Encargado de ropería.

• Encargado de uniformes.

• Costurera.

• Secretaria.

MA:Procedimientos Operativos

Tema: Departamento de ama de llaves

Nombre: Chavez Cerecero Xanic Patricia

Fecha:29-01-15

Fuente: https://sites.google.com/site/hoteleriavideos/hoteleria/departamentos-de-un-hotel/departamento-ama-de-llaves

https://www.google.com.mx/search?q=organigrama+de+ama+de+llaves&espv=2&biw=1024&bih=499&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=KUXJVOKrH4uvyQSbvIHoAg&ved=0CAYQ_AUoAQ#imgdii=_&imgrc=Bi-Tjv5D_UaXpM%253A%3BDCdRZV7NlOCWbM%3Bhttp%253A%252F%252F3.bp.blogspot.com%252F-iFxlk-jxERc%252FTWHRF0KkqCI%252FAAAAAAAAADU%252FyItQvu4C_4c%252Fs1600%252FImagen9.png%3Bhttp%253A%252F%252Fescuelagastronomicasenamelgar.blogspot.com%252F2011%252F02%252Fdepartamento-ama-de-llaves.html%3B1357%3B750

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