Analisis De Abastecimiento De La Comercial Mexicana

ABSTRACT

Conforme a la investigación realizada los datos que arroja comercial mexicana a la fecha conforme a sus niveles de abastecimiento en la era de la postcrisis 2011 se tiene lo siguiente.

Actualmente, la Comercial Mexicana compite empresarialmente con Wal-Mart, en la región centro y área metropolitana del Distrito Federal, es donde tiene la mayor parte del mercado; Soriana, con su formato principal Soriana, en las regiones norte y noreste de México.

City Market es una tienda de COMERCI de ultramarinos, dirigido a un tipo de consumidor de nivel socioeconómico alto; donde existe gran variedad de elementos exclusivos en una tienda gourmet especializada, como quesos, mermeladas, vinos, licores y especias exóticas. Con este formato, se pretende hacer competencia directa contra Liverpool y El Palacio de Hierro.

El tiempo de transacción de las tiendas de autoservicio no se puede comparar con el de ningún otro tipo de tienda minorista.

De esta forma se analizara la importancia de los inventarios, el sistema logístico y los porcentajes de reestructuración financiera en la actualidad la importancia de los stocks.

PALABRAS CLAVE:

-COMERCI (Comercial Mexicana)

-Logística

-Actualidad

-Mercado

-Competencia

-Inventario

-stock

INTRODUCCION

La importancia de estudiar a comercial mexicana respecto a sus niveles de abastecimiento de inventarios se debe a que al igual que las demás empresas de giro comercial es decir la compra-venta de productos su principal objetivo es obtener ganancias de esta forma si desea un aumento constante en el volumen de ventas necesitamos una disminución de costos.

Para evitar la pérdida de clientes debido a la amplia competitividad que existe hoy en día en este trabajo se darán a conocer la logística que ayuda a las empresas comerciales a reducir la pérdida de clientes con una buena logística y un nivel adecuado de inventarios.

Ya que la actividad principal es la compra y venta de bienes; de aquí la importancia del manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del periodo contable un estado confiable de la situación económica de la empresa.

Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas para la venta, es decir, toda aquella mercancía que posee en el almacén valorada al costo de adquisición, para la venta o actividades productivas.

Comercial Mexicana retomará expansión en 2011 México, Controladora Comercial Mexicana (Comerci) lleva el 75% de reestructura financiera de la empresa y se espera terminar el otro 25% a fin de año. Ya se tiene la negociación, contratos acordados con los acreedores.

El director de finanzas de Comerci, dijo que la empresa decidió que hasta que se llegara a un acuerdo, no iba a ver planes de expansión, sin embargo inaugurarán una tienda en octubre en Villahermosa y se espera que para 2011 abrirá seis y siete tiendas y tres restaurantes de Beer Factory, las que han ayudado en el alza de los restaurantes.

Además, aclaró que no se ha perdido participación de mercado, si no que la competencia va agarrando nuevas plazas de venta, en las cuales Comerci no se encuentra en ellas, por lo mismo no se tiene crecimiento formal, sector de autoservicio en donde se ha retrasado.

En el futuro se espera crecer con estos formatos más especializados en Citimarket, y en la parte de comida Beer Factory dar un valor agregado al campo de autoservicio, que son los que van a crecer y dejarán el crecimiento en bodegas que no son favorables para la empresa.

El seguimiento de stocks nos dará ventajas competitivas como seguimiento del absentismo, evolución del volumen tratado en cada proceso del almacén, costo por unidad de cada actividad en un proceso, seguimiento de la utilización de las capacidades, tasa de servicio de cada proceso, productividad de cada proceso, mejor producción para la empresa

Con el buen manejo de stock puede llegar a suponer la mayor inversión de COMERCI y de esta forma generar mayor utilidad ya que reducirá al mínimo posible los niveles de existencias y asegurara el suministro del producto en el momento adecuado al cliente.

1.- LOS SISTEMAS LOGISTICOS DE LAS TIENDAS DE AUTOSERVICIOS.

1.1.- La misión del sistema de logística de la empresa

Proporcionar un buen servicio al cliente, apoyando los esfuerzos de producción y marketing. El sistema logístico, por consiguiente, está funcionalmente subordinado a los departamentos de producción y marketing, ya que dicho sistema debe responder con eficacia y eficiencia a las necesidades operacionales y estratégicas de estas funciones.

Cuanto mayor sea la empresa es decir comercial o mega comercial mexicana la importancia estratégica del servicio al cliente para la naturaleza de ésta, más importante se hará colocar la función de logística dentro de la organización, a la par de otras áreas funcionales importantes en términos de rango.

1.1.2.- El resultado del sistema logístico:

Prestación de un nivel o niveles, claramente especificados, de servicio al cliente con el costo total mínimo posible. La aplicación práctica del concepto de costo total estimula la introducción de cambios en el sistema para mejorar los resultados de dos formas.

Una mejora puede provocar un aumento del costo que supone la realización de una o más actividades logísticas, siempre que el costo que supone la realización de una o más del resto de las actividades logísticas se reduzca en una cantidad igual o superior, de manera que el costo total siga siendo el mismo o disminuya.

Como alternativa, puede permitirse que aumente el costo total del sistema, con la condición de que mejore y sea más consecuente el servicio al cliente, de manera que pueda utilizarse como un arma estratégica de competencia para lograr una mayor rentabilidad global.

Colocar los productos adecuados en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo máximo posible a la rentabilidad de la empresa.

1.1.3.- El objetivo de la logística

La satisfacción de la demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y calidad. Se encarga de la gestión de los medios necesarios para alcanzar este objetivo y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros que sean adecuados.

Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a costo menor permite mejorar el margen de beneficio de la empresa. Conseguirlo garantizando la seguridad permite a la empresa evitar sanciones pero también comunicar en temas actuales como el respeto del medio ambiente.

La gestión del inventario conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido de materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de producción y demanda de los clientes.

La gestión de la estructura de la planta consiste en una planificación estratégica del número, ubicación, tipo y tamaño de las instalaciones de distribución (almacén, centros de distribución e incluso de las plantas)

La gestión del almacenamiento y manipulación de materiales se ocupa de la utilización eficaz del terreno destinado a inventario y de los medios manuales, mecánicos y/o automatizados para la manipulación física de los materiales.

La gestión de las comunicaciones y de la información conlleva la acumulación, análisis, almacenamiento y difusión de datos puntuales y precisos relevantes de las necesidades de toma de decisiones logísticas con eficiencia y eficacia

2.- SOLUCIONES COMERCIALES PARA LAS TIENDAS DE AUTOSERVICIOS

2.1 Frente a grandes desafíos

Las tiendas de autoservicio de todo el mundo existen para prestar un servicio al consumidor que no dispone de mucho tiempo. Estas tiendas se han convertido en la respuesta a un modo “ajetreado” de trabajar y de vivir, ya que permiten obtener rápidamente todos los artículos básicos para la vida diaria y también darse algunos gustos.

Las tiendas de autoservicio deben estar equipadas con lectores de código de barras que permitan brindar un servicio rápido. Para no perder la ventaja de la practicidad frente a los mini mercados o los supermercados, las tiendas de autoservicio necesitan lectores de código de barras confiables que mantengan la productividad en la caja con veloces índices de lectura.

Hoy, los lectores de códigos de barras pueden automatizar el proceso de verificación de edad para evitar que las tiendas y los empleados vendan productos a clientes no autorizados.

2.1.2- Aspectos para considerar

Integración de la infraestructura y el sistema: muchos autoservicios minoristas actualizan los lectores de códigos de barras para garantizar la compatibilidad y la uniformidad en toda la empresa. No obstante, algunas cadenas de tiendas deben administrar una combinación de sistemas, por lo que la elección de un lector de código de barras con opciones de interfaz versátiles es importante. Un lector de códigos de barras diseñado para funcionar con varios sistemas le evitará al minorista futuros problemas de compatibilidad y aportará un mayor rendimiento desde la primera inversión en tecnología.

2.1.3 Limitaciones de espacio

Las tiendas de autoservicio se enfrentan al desafío constante de optimizar la variedad de la mercadería con una circulación continua de nuevos productos.

Por ende, los minoristas deben evaluar las posibles restricciones de espacio. La capacidad de “ventas impulsivas” cruciales (por ejemplo, goma de mascar o chocolate) podría verse limitada si los equipos invaden el espacio de venta de mayor margen. Teniendo esto en cuenta, se debe seleccionar un lector de códigos de barras de dimensiones reducidas, buen rendimiento y múltiples funciones (por ejemplo, análisis de licencias de conducir) para disminuir la cantidad de equipos necesarios en la caja.

2.1.4 Velocidad de servicio

El tiempo de transacción de las tiendas de autoservicio no se puede comparar con el de ningún otro tipo de tienda minorista. En promedio, a un cliente le lleva entre 3 y 4 minutos ingresar a la tienda, comprar un producto y retirarse1.

Para garantizar a los clientes una experiencia veloz en la caja, las tiendas deben seleccionar un lector de códigos de barras eficiente que pueda leer rápidamente códigos mal impresos o dañados.

2.1.5- Productividad de los empleados

Para disminuir los problemas de capacitación de los empleados, en particular en las tiendas de mayor productividad, es importante brindar a los empleados las herramientas necesarias para que puedan trabajar bien.

La selección de un lector de código de barras ergonómico e intuitivo garantiza la productividad de los nuevos cajeros con poca capacitación. La capacidad para dar lugar a diferentes técnicas de escaneo (por ejemplo, “presentación” o “barrido”) también puede reducir el tiempo de capacitación de los cajeros y acelerar el proceso en la caja.

2.1.6.- Artículos prohibidos para menores

Muchos países implementaron leyes sobre artículos prohibidos para menores, por ejemplo, alcohol y tabaco. Para cumplir con estas leyes, los minoristas indican a los empleados que verifiquen la edad de los clientes mediante una identificación. Pero, ¿qué sucede si la identificación es falsa? ¿O si el empleado lee mal la fecha de nacimiento? La tienda podría recibir sanciones tales como multas costosas, la suspensión de su licencia o incluso el encarcelamiento del responsable. Afortunadamente, los lectores de códigos de barras se pueden usar para ayudar a automatizar el proceso de verificación de la edad (encuentre mayor información en próximas páginas).

2.1.7- Aplicaciones futuras

La tecnología cambia constantemente para mejorar la experiencia de compra de los consumidores. Con la adopción de códigos 2D, GS1 DataBar™ y las funciones de desactivación de Vigilancia Electrónica de Artículos (EAS, Electronic Article Surveillance) integradas en los lectores de códigos de barras, los vendedores de autoservicios minoristas deben estar al tanto de los beneficios que supone comenzar a usar nuevas tecnologías, así como los equipos necesarios para su participación.

3.- BENEFICIOS DE USAR TECNOLOGÍA DE LECTURA PARA LA RECOPILACIÓN AUTOMÁTICA DE DATOS DATALOGIC SCANNING

3.1.- Confiabilidad y rendimiento

Los escáners de códigos de barras láser están diseñados con partes móviles, que se pueden romper si el escáner se cae o se maltrata. Sin embargo, los escáneres con tecnología de lectura Imager están fabricados sin partes móviles, lo que garantiza una inversión duradera a los minoristas. Los productos de lectura Imager de Datalogic Scanning cuentan con un diseño resistente. Esto quiere decir que no tienen partes móviles, no tienen motores ni módulos láser, lo que mejora su confiabilidad en comparación con escáners láser anteriores.

3.1.2.- Verificación de la edad

Los lectores de códigos de barras de Datalogic Scanning se pueden usar para identificar la admisibilidad de los clientes a través del análisis de la licencia de conducir. Este proceso de un solo paso requiere que el cajero escanee el código de la parte posterior de una tarjeta de identificación, lo que envía los datos automáticamente al sistema de servidor. El software analiza los datos, completa la pantalla de la computadora del cajero e indica la admisibilidad del cliente. Gracias al uso de tecnología para verificar la edad, los vendedores minoristas reducen la posibilidad de venta de productos prohibidos a menores y a la vez se elimina la necesidad de contar con equipos exclusivos para esta tarea.

3.1.3.- Automatización de formularios:

el análisis de licencias de conducir también se puede emplear en las tiendas de autoservicio para completar formularios automáticamente, por ejemplo, los de solicitudes de tarjetas de créditos o programas de lealtad de los clientes.

La automatización del ingreso de datos en los formularios no sólo garantiza registros exactos al captar los datos correctamente en la fuente (por ejemplo, la identificación del cliente), sino que también mejora la participación del cliente si el proceso es rápido y simple.

3.1.4.- Comercio móvil:

El comercio móvil, o la capacidad de realizar estrategias de venta con un dispositivo móvil (por ejemplo, un teléfono móvil, un PDA o un teléfono inteligente) se ha convertido en una gran herramienta para que los vendedores se comuniquen con los clientes por medio de promociones exclusivas y programas de lealtad. Por ejemplo, los cupones móviles son una herramienta que envía ofertas promocionales exclusivas al teléfono móvil de un cliente utilizando códigos de barras. El comercio móvil también se puede utilizar para tarjetas de regalo de tiendas o métodos de pago alternativos. No obstante, para participar en estos programas, se necesitan los medios para leer códigos desde la pantalla iluminada de un dispositivo móvil.

CONCLUSIONES

Con la tecnología de iluminación inteligente Illumix™ exclusiva de Datalogic Scanning, las tiendas de autoservicio pueden participar fácilmente en el comercio móvil con lectores de códigos de barras que aprovechan automáticamente la luz disponible y optimizan los niveles de contraste para leer códigos en dispositivos móviles.

Además, la tecnología Illumix les aporta a los escáneres un potente sistema de lectura global con obturador que capta de manera rápida y precisa el código de barras móvil. La tecnología Illumix optimiza el rendimiento en cualquier condición de iluminación, tanto en interiores como exteriores.

Para resolver las limitaciones de espacio en la caja, las tiendas de autoservicio generalmente deben contar con lectores de códigos de barras pequeños que eliminen la necesidad de tener dos equipos cuando sea posible. Otros desafíos, como la capacitación y la productividad de los empleados, también se pueden afrontar con lectores de código de barras con funciones más intuitivas.

Brindar a los empleados facilidades como confirmación sobre “buena lectura” y una direccionalidad adecuada al escanear es otro modo de simplificar las actividades de escaneo.

La elección del lector de código de barras correcto también puede facilitar la participación de una tienda en las nuevas tendencias de este tipo de establecimientos, por ejemplo, en aplicaciones de comercio móvil. Para admitir estas aplicaciones, es fundamental poder leer diversas simbologías en diferentes superficies, por ejemplo, en dispositivos móviles.

Por último, en algunos países, los vendedores de autoservicios minoristas deben verificar a los clientes antes de vender productos prohibidos para menores. Los empleados de la tienda tienen la enorme responsabilidad de garantizar que estos artículos no se vendan a menores de edad.

El flujo de información, se dirige principalmente desde el consumidor hasta el lugar de origen de los suministros, por eso ahora se denomina ascendente. Los sistemas que le dan soporte constituyen una parte esencial de la organización, ya que proporcionan los elementos de juicio requeridos para los procesos de toma de decisiones, coordinación y control, y posibilitan con su gestión rápida y eficaz, la integración correcta de todos los centros de la actividad empresarial. El sistema logístico total resulta, de la combinación de las dos redes.

De acuerdo con el enfoque de sus actividades logísticas, las estructuras organizativas de las diferentes empresas pueden ser muy diversas.

En el primer esquema la organización es tradicional, con las actividades logísticas dispersas; en cambio en el segundo de los gráficos, bajo una organización funcional, las responsabilidades logísticas aparecen consolidadas en una unidad específica..

El contenido detallado de una dirección logística funcional, se caracteriza por la intervención directa en el plan operacional de explotación pero con competencia para desarrollar métodos, escoger medios, realizar previsiones de actividad y diseñar la implantación, lo cual tiende a asegurar la eficacia de la coordinación global.

Para desarrollar de la manera más adecuada el proceso logístico, primero se ha de considerar en su totalidad, evaluando los puntos requeridos para establecerlos, los medios que se pondrán en juego, el volumen de operaciones resultantes y sus diferentes fases, así como las previsiones futuras y el tráfico.

Se podrá hacer la distribución de los centros de producción y la ordenación relativa que han de mantener, para acabar efectuando la distribución en planta de los diferentes puntos y de las mercaderías y productos que son afectados.

Por otro lado, de las etapas de transporte y almacenamiento (o el escalonamiento que se haya fijado en el plan), dependerá el numero y la localización más adecuada de los almacenes, las dimensiones, el diseño y la implantación que se ha de realizar.

Se especificará a qué procesos concretos tendrán que responder, obviamente en función de los productos, la forma de presentación, etc., pero que en general pueden ser la entrada del material, su descarga y recepción, el control de las mercaderías y su embalaje para el almacenamiento.

BIBLIOGRAFÍA.

-www.scanning.datalogic.com

-monografias.com

-wikipedia.com

-comercial mexicana.com

-reportes de investigación realizados por harvard business

-cnn.expansion.com

-rincondelvago.com

- redacción infosel

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