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IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE COSTO POR PROCESOS PARA DETERMINAR LA RENTABILIDAD EN EL LOCAL COMERCIAL CELESTIPAN, UBICADO EN LA PROVINCIA LOJA CANTÓN CATAMAYO


Enviado por   •  31 de Julio de 2017  •  Informes  •  1.513 Palabras (7 Páginas)  •  219 Visitas

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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR FISCOMISIONAL

“NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO”

TECNOLOGÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

TEMA:

“IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE  COSTO POR  PROCESOS   PARA DETERMINAR LA RENTABILIDAD EN EL  LOCAL COMERCIAL CELESTIPAN, UBICADO  EN LA PROVINCIA LOJA  CANTÓN  CATAMAYO, DURANTE   EL PERIODO 1 AL 30  DE MAYO 2017,

AUTORES:

Tania Carmen Soto Cango

Jonathan Antonio Valdivieso Cabrera

Mirian Jimena  Herrera Guevara

TUTORA:

Ing. Pilar Yaguana

AÑO  LECTIVO

2016 – 2017

CATAMAYO-ECUADOR

  1. INTRODUCCION

     La empresa industrial CELESTIPAN “panadería en general” fue creada en el año 2017 por el Sr. Jinnson Cango, actual propietario. El nombre de la empresa se hizo claramente con relación a la actividad laboral del mismo. Desde sus inicios la empresa realizo sus actividades en locales bajo convenio de arrendamiento.

El Sr. Jinnson Cango, comenzó sus actividades de forma autónoma, con un capital de 1600 dólares, en el año 2017, y desde esa fecha ha llevado acabo sus funciones, junto con el apoyo de su familia. Hoy en día La empresa está ubicada en el barrio San Francisco Ubicado en la parroquia de San José.

  1. OBJETIVOS
  2. OBJETIVO GENERAL

     Implementar una contabilidad por procesos para determinar la situación financiera en la panadería “CELESTIPAN” ubicada en el cantón Catamayo provincia de Loja, durante el periodo mayo 2017.

1.2.3  OBJETIVOS ESPECIFICOS

  • Analizar mediante un proceso contable la situación económica y financiera para que refleje sus respectivos ingresos y egresos que son producidos en la panadera “CELESTIPAN”
  • Analizar los registros contables de la panadería aplicando un sistema de costos por procesos de esta forma lograremos verificar la  producción y asi identificar el costo real del producto.

MEMORANDUN

1 DE MAYO DEL 2017. La Panadería “CELESTIPAN" del Cantón Catamayo provincia de Loja  inicia sus actividades con los siguientes valores:                

                

 

Activo

 

 

Activo Corriente

 

 

Caja

 

13

Billetes

$ 50,00

10

Billetes

$ 20,00

11

Billetes

$ 10,00

8

Billetes

$ 5,00

12

Monedas

$ 1,00

 

Banco

 

 

Cuenta de Banco del Austro

$ 1.000,00

 

Cuentas  por Cobrar

 

 

Ing. Alfonzo Pesantes

$ 250,00

 

Inventario de Materia Prima Directa

 

5000

Libras de  Harina

$ 0,35

6000

Libras de  Azúcar

$ 0,35

500

Huevos Grandes

$ 0,10

100

Libras de Sal

$ 0,20

30

Royal

$ 1,50

250

Panelas

$ 0,25

35

Libras de Quesillo

$ 1,80

25

Quesos

$ 0,80

90

Mantequillas

$ 1,35

12

Colorante  

$ 0,25

10

Galones de Esencia de Vainilla

$ 5,00

 

Inventario de Producto Terminado

 

300

Pan de Sal

$ 0,12

250

Pan de Dulce

$ 0,12

250

Pan de Yema

$ 0,12

300

Cañas de Manjar

$ 0,08

 

Suministro de Oficina

 

8

Esferos Color Azul

$ 0,30

2

Cuaderno Grandes

$ 1,00

 

Suministro de Aseo y Limpieza

 

3

Escobas

$ 5,00

2

Galón de Desinfectante

$ 8,00

 

Activo no Corriente

 

 

Herramientas

 

200

Latas

$ 3,00

5

Rodillos

$ 4,00

5

Brochas

$ 3,00

5

Cuchillas

$ 5,00

 

Muebles y Enseres

 

1

Refrigeradora

$ 550,00

1

Perchas Metálicas

$ 40,00

1

Mesas Grandes

$ 85,00

5

Sillas

$ 5,00

1

Balanzas

$ 35,00

 

Equipo de Oficina

 

1

Escritorio

$ 400,00

 

Equipo de Computo

 

1

Computadora de Mesa

$ 300,00

 

Maquinaria y Equipo

 

1

Horno de Pan

$ 1.000,00

 

Pasivo

 

 

Pasivo no Corriente

 

 

Préstamo Bancario

 

 

Banco del Austro

$ 500,00

...

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