Produccion Oregano -brasil

PRESENTACIÓN

La culminación de la carretera Interoceánica Sur, da inicio a la integración del Sur del Perú, con los estados de la región Norte de Brasil Acre, Rondonia, Mato Grosso y Amazonía que representan un mercado de 7 millones 216 mil hab.; siendo una importante alternativa comercial para las empresas peruanas que deseen exportar con el beneficio adicional de la preferencia arancelaria del Acuerdo de Complementación Económica ACE 58, entre Perú y el Mercado Común del Sur (MERCOSUR) firmado en el año 2005; por el cual se otorga arancel cero a una gran lista de productos de diferentes rubros.

Dentro de los productos de exportación no tradicional alimentaria, los hidrobiológicos y agro-vegetales, son de importante demanda de los consumidores de Brasil; sin embargo para ingresar estos productos por vía terrestre a través de la frontera de Iñapari (Perú) y Assís (Brasil); es necesario conocer las requisitos documentarios que deberán cumplirse, de acuerdo a las normas de la legislación brasileña como ser: Arancel Ad Valorem y/o específicos, reglas de origen, requisitos zoosanitarios y fitosanitarios, normas técnicas y de calidad, precios, transporte, marcas, envases, empaques, impuestos y tratamiento administrativo aduanero y tributario; este conocimiento permitirá que los productos de la oferta peruana ingresen sin dificultades por la carretera Interoceánica Sur.

El presente trabajo desarrolla un rápido diagnóstico comercial del ingreso de “Orégano”, en los estados fronterizos de Acre y Rondonia de la Región Norte de Brasil, que promueve SIERRA EXPORTADORA; para la realización de emprendimientos de empresas y asociaciones de productores de orégano de las zonas alto-andinas; en los que se considera poseen una gran ventaja competitiva.

Gestores:

Víctor Hugo Rondón

Gloria Rebeca Soto

Río Branco, Acre, Brasil - Octubre 2012

Contenido

I. RESUMEN EJECUTIVO 5

II. PRODUCTO 6

1. Código Armonizado 6

2. Partida Arancelaria Perú 6

3. Partida Arancelaria Brasil 6

III. PARTIDA ARANCELARIA 6

1. Situación Arancelaria, Para Arancelaria y los beneficios del ACE-58 6

2. Otros Impuestos 7

IV. DEFINICIÓN DEL SECTOR 7

1. Características del Sector

I. RESUMEN EJECUTIVO

En Brasil el orégano (Origanum vulgare) pertenece al segmento “otras hortalizas y florales”; ampliamente conocido y apreciado en áreas como la gastronomía, industria alimentaria, medicina y herboristería. Su consumo es todo el año, como uno de los principales saborizantes en la dieta alimentaria brasileña; por lo cual es importado de países vecinos como Perú, Argentina, Chile, Uruguay y Bolivia; pues su producción es escasa.

La producción de orégano es reducida y se concentra particularmente, en los estados de Sao Paulo y Río Grande do Sul, con una cantidad de 33 y 13 toneladas respectivamente; los demás estados como Minas Gerais, Paraná, D.F. Brasilia, contribuyen con 19 toneladas. Actualmente la agroindustria utiliza las propiedades antioxidantes del orégano, para reducir la rancidez de alimentos con elevado contenido de grasa y estabilizar los colores y pigmentos de los embutidos; también es utilizado en la elaboración de aceites, vinagres, licores, quesos, pescados y salsas. En medicina, la población conoce las propiedades, carminativas y diaforéticas naturales y en herboristería, el orégano es recomendado por sus propiedades estomáticas y calmantes.

El consumo per cápita de la denominación “otras hortalizas y florales” donde se encuentra el orégano es de 0.334 g/hab/año y en la denominación otros condimentos 0.258 g/hab/año. En los estados de Acre y Rondonia de la región Norte el consumo per cápita es de 0.400 g.

Si bien el orégano registra un mayor consumo en los estados de Acre y Rondonia, respecto a los demás estados de la región Norte y Nordeste; el volumen de producción es cero, hecho que en parte explica la necesidad de recurrir a la importación. Con relación al precio un paquete de 5 g de la marca “Dudy” en los supermercados de Río Branco y Porto Velho, tiene un precio de US$ 0.75 dólares. En un supermercado de Río de Janeiro, un paquete de 10 g es vendido por US$ 1.06; en envases de vidrio reutilizable de la marca Masterfoods, el precio es de US$ 2.66 por 12 g o el equivalente a US$ 222.36 Kg.

La Asociación Brasileña de Supermercados ABRAS, no tiene una estimación sobre el margen de beneficio en la venta de especerías; principalmente de orégano, pues los que negocian son las empresas importadoras, distribuidoras y mayoristas, que compran el producto en grandes cantidades, para vender a otras empresas procesadoras que limpian y envasan el producto en cantidades de acuerdo a la solicitud del demandante; por ejemplo los restaurantes y otros del ramo de la industria alimentaria compran por arriba de 1Kg, en la Central de abastecimiento de Sao Paulo CEAGESP.

II. PRODUCTO

1. Código Armonizado

1211.90 Los demás (Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares, frescos o secos, incluso cortados, quebrantados o pulverizados).

2. Partida Arancelaria Perú

1211.90 Los demás

Frescos o Secos:

1211.90.40.00

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