Sisteme De Control De Inventario

REPUBLICA BOLIVARINA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACION SUPERIOR

INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLOGICO DE EJIDO

EXTENSIÒN BAILADORES

Sistema de Control Interno de inventario de la Materia Prima para la Empresa Concentrado de Frutas la primavera.

INTEGRANTE:

BAILADORES, ENERO DEL 2012

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Toda organización dedicada a la venta de productos en un determinado mercado, debe mantener de manera constante, el control de sus inventarios con el propósito de evitar o minimizar pérdidas económicas, que puedan afectar las funciones administrativas contables, en beneficio propio y el de los usuarios.

Por eso en toda organización empresarial debe existir de manera operativa un control interno de inventario, por cuanto, ello contribuye de forma fiable y confiable a cumplir con metas, objetivos y políticas empresariales, para salvaguardar los recursos disponibles, disminuir las pérdidas y minimizar la ineficiencia, por lo tanto el control interno de los inventarios facilita el flujo de la mercancía, permitiendo la toma de decisiones y así mejorar el servicio a prestar.

Realizando un estudio en la empresa Concentrado de Frutas la primavera, ubicada en el Sector Rincón de los Álvarez, calle principal, se pudo observar que la problemática se es la carencia de un control interno de inventario de materia prima, en cuanto a las frutas y los materiales que se utilizan para la elaboración de los concentrados, que serán vendidos luego de tener el producto final, esta materia prima entrara en proceso para la elaboración de los concentrados de frutas, una vez que entra en el proceso productivo se requiere tener un inventario de cuáles son las frutas que quedan o los materiales que se necesiten para la elaboración del mismo, ocurriendo que en algunos casos no se puede elaborar los concentrados, en vista de que no hay materia prima o simplemente se han dañado por no sacar las primeras que se han comprado, produciendo en la empresa pérdidas económicas, y obstaculizando la toma de decisiones en forma eficiente y eficaz.

Es por ello que es de gran importancia la creación de un sistema de control interno de inventario de materia prima, con la finalidad de cumplir con los requerimientos que sean necesarios en el momento que la materia prima entra en proceso para la elaboración de su producto, y tener la facilidad de verificar cuanta queda en existencia y las que se necesitan para la elaboración de los concentrados, permitiendo la optimización en el control de los mismos.

Por lo antes expuesto se plantea las siguientes interrogantes: ¿Cuál es la situación actual en cuanto al control de la materia prima de los concentrados de frutas? ¿Cuáles serían los procedimientos de control de inventario de materia prima que se deben establecer para la elaboración de los concentrados de frutas, que aseguren la efectividad y eficiencia en las operaciones ejecutadas? ¿Se hacen necesarios la elaboración de formatos que controlen y evalúen el inventario de la materia prima para la empresa concentrado

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