Starbucks

Starbucks Corporation

Es una cadena internacional de café. El primer local con el

nombre Starbucks fue abierto en Seattle, Washington en 1971. Es la compañía

de café más grande del mundo, hoy, con más de 18.000 tiendas en 62 países.

Starbucks es el principal tostador y minorista de cafés especiales en el mundo.

Starbucks vende café elaborado, bebidas calientes, y otras bebidas,

además de bocadillos, emparedados y algunos otros productos tales como tazas,

vasos y granos de café. También ofrece libros, CD de música, y películas.

Fundada por tres socios: el profesor de inglés Jerry Baldwin, el profesor

de historia Zev Siegel, y el escritor Gordon Bowker. Los tres, inspirados por el

empresario cafetero Alfred Peet, abrieron su primera tienda de venta de granos y

máquinas para café de 1971 a 1976. En el año 1977 la tienda se trasladó a Pike

Place.

El empresario Howard Schultz se incorporó a la empresa en 1982, y

después de un viaje a Milán, propuso a sus socios ampliar la operación de negocio

de granos de café, como la venta de café expreso y otros, lo que fue rechazado

por éstos por considerar que esta nueva actividad distraería el objetivo original de

la empresa, además estimaban que el café era algo que debía ser preparado en el

hogar.

Convencido de su idea y seguro que ganaría más dinero ofreciendo café-al-

paso o para llevar a los estadounidenses, Howard Schultz abrió en 1985 su propia

cadena de cafeterías con el nombre Il Giornale. Un año antes, los tres dueños

originales habían decidido comprar la empresa de Alfred Peet, Peet's, y vender la

cadena Starbucks a Howard Schutz, quien a su vez decidió cambiar el nombre de

su empresa Il Giornale por Starbucks.

En 1987 la nueva cadena de cafeterías Starbucks abrió sus primeros

locales en las afueras de Seattle y en Chicago. Un lugar para la conversación y el

sentido de comunidad. Un tercer lugar entre el trabajo y el hogar.

En relación con el origen de este negocio de cafeterías, Starbucks apareció

en el mercado cuando una taza de café significaba nada más que eso, y era

adquirida en cualquier tienda de conveniencia, restaurante o cafetería sin que ese

café representara alguna experiencia placentera, o bien que contara con altos

niveles de calidad. En este contexto Starbucks con sus variedades de café, este

con certificado bajo normas de comercio justo, producción orgánica y procesos

amigables con el ambiente, además de un trato agradable para el cliente, hace

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