Chocolate ensayos gratis y trabajos
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El chocolate “Premium”
Introducción Introducción El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.
Enviado por jarey2011 / 17.612 Palabras / 71 Páginas -
Tarta De Triple Chocolate
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 150 gr de chocolate con leche 150 gr de chocolate blanco 0 ml de nata líquida 0 ml de leche 3 sobres de cuajada gr de azúcar (opcional) Para la base de galleta: 1 paquete de galletas 60 gr de mantequilla un chorro de leche Para decorar: sirope, figuras de chocolate... Elaboración de la receta de Tarta tres chocolates: Para hacer la base, tritura las galletas, échalas en
Enviado por key_llmll / 432 Palabras / 2 Páginas -
La historia del chocolate, de sus vistas
El chocolate Según la historia del chocolate los mayas, aztecas, e incas fueron los primeros que cultivaron el cacao, se dice que el chocolate era un regalo de los Dioses y solamente las personas ricas y poderosas lo comían en ocasiones especiales. “La palabra “cacao” deriva del Olmec y del subsecuente lenguaje maya “kakaw” y el término relacionado con el chocolate “cacahuatl” es nahuatl (lenguaje azteca).” (Viviant,V. CHOCOLATE: SUS MITOS Y VERDADES. Recuperado el 22
Enviado por leo013 / 305 Palabras / 2 Páginas -
Arcor, mayor exportador de golosinas y líder en el mercado de chocolate
Oblea Bon o Bon – Arcor - Sabor único. - Top of mind. - Calidad superior. - Líder en el mercado. - Dinámico e innovador. - Se destaca por su avasallante cadena de distribución y presencia. - Arcor, mayor exportador de golosinas y líder en el mercado de chocolates. Nucrem - Georgalos - Goza del privilegio de mantener el "secreto" de la receta original. Al vender Mantecol a Cadbury en 2001, se firmó
Enviado por Pancho8 / 557 Palabras / 3 Páginas -
CHOCOLATE
COSTO DE EMPAQUES MEDIDAS: 14 x 8 x 4 cm de alto. …. EMPAQUE CAJAS DECORATIVAS 2.10 ENVOLTURA DE LOS CHOCOLATES 1,50 Rollo de papel brillante, con nuestros diseños PRICIPALES PRODUCTOS COMPETIDORES Para el análisis de la competencia hay que distinguir tres tipos principales de competidores: Competidores que realizan la venta directa de productos de similares características a los nuestros. Supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, etc., que incorporan a su oferta la venta
Enviado por ACORDE / 259 Palabras / 2 Páginas -
Produccion Del Chocolate
En este trabajo le vamos hablar sobre la producción del chocolate, y cada etapa por la que pasa el cacao para transformarse en chocolate. Desarrollo Paso 1: las habas de cacao entran a la zona de limpieza, para sacar las posibles cosas que pueden traer como metales. Paso 2: pasa por una maquina llamada deschinadora que su misión es quitar las piedras que trae el cacao. Paso 3: pasa a un silo, en donde el
Enviado por giulliana20 / 290 Palabras / 2 Páginas -
TIPOS DE CHOCOLATE
TIPOS DE CHOCOLATE El chocolate (náhuatl: xocolatl ) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao Los diferentes tipos de chocolate dependen de la mezcla que se realice con la pasta de cacao y la manteca de cacao, y la proporción añadida, así se obtiene: Chocolate con leche: A la mezcla anterior se le
Enviado por OLGYS / 786 Palabras / 4 Páginas -
Ensayo De La Esclavitud En La Industria Del Chocolate
ESCLAVITUD EN LA INDUSTRIA DEL CHOCOLATE Preguntas: 1. ¿ Cuáles son los aspectos éticos sistémicos, corporativos e individuales generados por este caso? Aspectos éticos sistémicos: Vasado en lo que el artículo menciona que en Costa de Marfil y Ghana que son los lugares donde es donde se produce la mayor cantidad de chocolate del mundo se menciona que es prohibida la esclavitud, pero ellos dejan pasar esta práctica atroz con la excusa de que hay
Enviado por jcpaz13 / 961 Palabras / 4 Páginas -
Scharffen Berger Chocolate Maker
GESTION DE OPERACIONES. Scharffen Berger Chocolate Maker. 1) Elabore un diagrama de flujo del proceso de producción del chocolate y describa cada una de las fases. 1 - Limpiador de granos; es el primer proceso en la producción. Consiste en separar los granos de cacao, que vienen en sacos de 100 kilos, de otros objetos como piedras, ramas y polvo. Al obtener los granos limpios, estos se depositan en grandes recipientes rotulados que al estar
Enviado por gsanchezv / 1.878 Palabras / 8 Páginas -
Charlie Y La Fabrica De Chocolate
Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Informes De Libros / Resumen Charlie Y La Fabrica De Chocolate Resumen Charlie Y La Fabrica De Chocolate Ensayos de Calidad: Resumen Charlie Y La Fabrica De Chocolate Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.867.000+ documentos. Enviado por: Eric 21 junio 2011 Tags: Palabras: 3596 | Páginas: 15 Views: 866 Imprimir Documento Resumen Charlie Y La Fabrica De Chocolate Leer Ensayo Completo
Enviado por marcelaandreacar / 623 Palabras / 3 Páginas -
El Chocolate
EL CHOCOLATE Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos tales como leche y frutos secos. Origen Algunas
Enviado por RUSBY91 / 1.496 Palabras / 6 Páginas -
Como Agua Para Chocolate
Índice Introducción_____________________________________3 Desarrollo_______________________________________4 Conclusión_____________________________________12 Bibliografía_____________________________________13 Introducción Esta novela gira en torno a Tita, ella es la hermana menor de 3 hermanas. En su familia llevan una tradición que consta de que la hermana menor no debe casarse, porque debe de llevar todos los cuidados de su madre hasta morir. Tita es una chava que se encuentra en una relación amorosa un poco complicada, la cual nos habla de recetas de comida, pero al mismo tiempo
Enviado por alexfierro14 / 3.044 Palabras / 13 Páginas -
Prueba Charlie y la fábrica de chocolate
Prueba comprensión de lectura 5° básico "Charlie y la fábrica de chocolate" Nombre: ________________________________________ Curso: __________Fecha: __________ I.- Coloca una V si es verdadero y una F si el falso (9 Pts.) 1.-_______ La gente no sabía quiénes trabajaban en la fábrica porque desde hacía bastante tiempo los portones estaban cerrados y no entraba ni salía nadie. ________________________________________________________________________________ 2.- _______ La gente sabía que en la fábrica de chocolate trabajan los Oompa Loompa, que eran
Enviado por nicolasyanez92 / 334 Palabras / 2 Páginas -
Evolución del chocolate
Porque es importante hablar sobre como la tecnología ha influido en la evolución del chocolate. El chocolate es un avance muy grande es el mejor descubrimiento en el que ahora nos aporta un gran apoyo en muchas carreras una de ellas es la gastronomía donde te puedes especializar en una parte de esta licenciatura; la tecnología por otra parte nos aporta un conocimiento de que con los libros, las paginas de internet y los antepasados
Enviado por pipefelipe29 / 275 Palabras / 2 Páginas -
Contextualización Libro Como Agua Para Chocolate
Contextualización ‘’Como Agua Para Chocolate’’ de Laura Esquivel Contexto Histórico La novela, ambientada en México, se encuentra en plena revolución de los años 1910 – 1917, época de grandes represiones ideológicas. Tita no escapa de los cuestionamientos sobre la vida misma, sobre la libertad, las injusticias y sobre todo de lo que está prohibido. Esta era una época en donde se vivía el machismo y las educadas costumbres. En el relato aparecen claramente identificados los
Enviado por cataa_delgadoo / 564 Palabras / 3 Páginas -
Charly Y La Fabrica De Chocolate
I.- Coloca una V si es verdadero y una F si el falso (9 Pts.) 1.-_______ La gente no sabía quiénes trabajaban en la fábrica porque desde hacía bastante tiempo los portones estaban cerrados y no entraba ni salía nadie. ________________________________________________________________________________ 2.- _______ La gente sabía que en la fábrica de chocolate trabajan los Oompa Loompa, que eran unos pigmeos. ________________________________________________________________________________ 3.- _______ La gente sabía que en la fábrica trabajaban hombres muy pequeños, porque
Enviado por paulaximenagf / 320 Palabras / 2 Páginas -
Porque Amo El Chocolate
¿Por qué es importante el chocolate para mí? Porque pasar tardes preparando tabletas de chocolate tradicional con mi abuela son recuerdos que atesoro y en mi imaginación revivo una y otra vez, y es que el proceso de preparación era tan único y especial; desde la compra del cacao (de esas semillas en tonos oscuros rojizos), lavarlo, preparar el anafre con suficiente lumbre para colocar el comal de barro y empezar con el tostado del
Enviado por ivonnm / 311 Palabras / 2 Páginas -
Torta de chocolate casera
Torta de chocolate casera La torta de chocolate es una de las tortas que mas se usan en los cumpleaños. Para hacer una torta que nos de masomenos 10 porciones vamos a necesitar lo siguiente: -------------------------------------------------------------------------------------- - 200gr de harina - 250gr azucar - 6 huevos - 250gr manteca o mantequilla - 50gr de cacao en polvo - 1 sobre de levadura para reposteria Cobertura de chocolate: ----------------------- - 200gr de azucar glasee - 50
Enviado por KELHY1 / 295 Palabras / 2 Páginas -
Producción Del Chocolate
INTRODUCCIÓNEl chocolate es un alimento que se obtiene mezclando azúcar con dosproductos derivados de las semillas del cacao: una materia sólida (la pastade cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de estacombinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, quedependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no conotros productos tales como leche y frutos secos. La mayoría de losdiccionarios definen el chocolate como: "una pasta
Enviado por LACOSTE_THEONE / 12.400 Palabras / 50 Páginas -
Como Agua Pa Chocolate
La historia comienza cuando la bisnieta de la protagonista ‘Tita’ esta en su cocina picando cebolla y entonces empieza a relatar la historia; se trataba que en tiempos de la revolución Mexicana en Rio Grande en el año de 1985 vivía una familia de tres hijas y la madre entre esas tres hijas la mas pequeña Tita es la que mas sufre porque su mamá es muy exigente con ellas y a ella según la
Enviado por cronologia21 / 877 Palabras / 4 Páginas -
Chocolate
Identificación del Problema El cacao actualmente atraviesa por un fenómeno favorable de precios y mercados, pero tiene problemas debido a la falta de asistencia técnica institucional y gubernamental, los bajos volúmenes de producción y la inexistencia de una certificación orgánica. El año pasado el precio de la tonelada métrica de cacao se incrementó de 2.624 dólares en enero a 3.145 dólares en septiembre, de acuerdo con datos de la Organización Internacional del Cacao (ICCO). No
Enviado por army98 / 1.746 Palabras / 7 Páginas -
Glosario De Como Agua Para Chocolate
GLOSARIO 1. Acitrón: Dulce cristalizado que comúnmente encontramos como decoración en la rosca de reyes o como parte de la oferta de un puesto de postres típicos mexicanos. 2. Albor: Primera luz del día, antes de salir el Sol 3. Bayeta: Paño que sirve para limpiar superficies y absorber líquidos. 4. Borbotones: Expresión que se utiliza para indicar que un líquido brota, o que hierve con fuerza haciendo burbujas. 5. Buche: Cantidad de líquido que
Enviado por angiie_027 / 1.065 Palabras / 5 Páginas -
Plan De Marketing Para Paletas De Chocolate
PLAN DE MARKETING PARA PALETAS DE CHOCOLATE CCIOCOLATO Nuestro trabajo consiste en la implementación desarrollo de la venta de paletas de chocolate CCIOCOLATO. Para lo cual presentamos a continuación nuestro Plan de Marketing. 1-. Satisfacción del consumidor Nuestro producto busca satisfacer al consumidor final la necesidad de sentir en su boca un sabor suave y dulce, lo cual la dará placer y a través de los diseños innovadores de las paletas. 2. Análisis del medio
Enviado por peggys / 813 Palabras / 4 Páginas -
Chocolate
Los flavonoides que se encuentran en alta concentración en el cacao, y por consiguiente en el chocolate, son los llamados flavanoles (25). Los flavanoles del cacao se presentan en dos formas estructurales, como entidades únicas o monómeros, o como estructuras oligoméricas (polímeros) (26). Dentro de los flavanoles monómeros más importantes que se encuentran en el cacao y en sus subproductos, están la (-)-epicatequina y la (+)-catequina, y entre los productos poliméricos, las procianidinas (24). Estas
Enviado por Martha2222 / 2.399 Palabras / 10 Páginas -
Chocolate
CAPITULO I TIPOS Y METODOS DE MEDICION 1.1 TIPOS DE MEDICION. Hay dos tipos de medición, mediciones directas e indirectas. Vamos a ver en qué consiste cada uno de estos tipos. 1.1.1.- Mediciones directas Las mediciones directas son aquéllas en las cuales el resultado es obtenido directamente del instrumento que se está utilizando. Por ejemplo, para medir la corriente que circula por un circuito podemos utilizar un amperímetro apropiado. 1.1.2.- Mediciones indirectas Las mediciones indirectas
Enviado por LuisArielperez / 562 Palabras / 3 Páginas -
El Chocolate
El chocolate Nuestra adicción dulce El chocolate es el dulce que se obtiene mezclando azúcar con la pasta de cacao y su manteca. Literalmente, a todos les gusta. Los mayas crearon un brebaje amargo el cual ofrecieron por regalo de bienvenida a Cristóbal Colon, posteriormente Hernán Cortes envió el primer cargamento a España siendo este país el primero en industrializarlo. La palabra chocolate proviene del náhuatl Xocolatl. En la actualidad es muy usado, disfrutado y
Enviado por Cinthia12121999 / 825 Palabras / 4 Páginas -
Charly Y La Fabrica De Chocolate
Charlie y la fábrica de chocolate Mi madre dice que las personas valemos no por lo que tenemos materialmente, si no por lo que hay en nuestro corazón, pero desafortunadamente eso casi nadie lo ve y terminamos dejándonos llevar solo por las apariencias. La calidad esta dentro de las personas y en esta película podemos ver que Charlie es un niño con calidad personal, pues se siente satisfecho de lo que tiene; una familia que
Enviado por dayanita123 / 626 Palabras / 3 Páginas -
Charlie Y La Fabrica De Chocolate
• Evaluación de lectura: “Charlie y la fábrica de chocolates” (coef.2) Nombre: ____________________________________________________ Fecha: 30/06/14 ITEM 1: Identificar ideas principales del texto leído. I.- Marca si el enunciado es verdadero o falso. Justifica las FALSAS ( 2 ptos c/u) 1) ______La gente no sabía quiénes trabajaban en la fábrica de chocolate, pero creían que eran más hábiles que los empleados anteriores. 2) ______Todos en la ciudad pensaban que en la fábrica ya no hacía más
Enviado por klaujll / 756 Palabras / 4 Páginas -
CHOCOLATE EMBAJADOR
CHOCOLATE EMBAJADOR Resumen Ejecutivo Categoría de la Empresa: Industrial Nombre de la Marca: Embajador Segmentación del Mercado Meta Contamos con 3 tipos de segmentación del mercado que son: Demográfica, Psicográfica y Psicológica, para contar con varias variables que nos permitan identificar diversos grupos del mercado para definir de manera especifica los planes y estrategias a cada segmento. Estrategias Corporativas OBJETIVOS • Ofrecer productos industrializados de calidad derivados del cacao tanto a nivel mundial como internacional.
Enviado por carolina1616 / 2.933 Palabras / 12 Páginas -
Como Agua Para Chocolate
Pero el no estaba ahí y si no me dice nada Nathalia yo como sé Entonces dónde está mi cuaderno Pues mañana pregunta entonces quien se lo cogió porque yo se lo puse ensima del puesto Pues yo no creo que alguien sepa Porque ya ne lo hubieran pasado Hace unos segundos martínez que ha pasado con mi cuaderno de biología me imagino que no está en su casa si no lo tiene debe saber
Enviado por ashuriru / 376 Palabras / 2 Páginas -
Llantas De Chocolate
la exportación. Este término puede ser utilizado sólo para el transporte por mar o por víasnavegables interiores. 23. MEDIO DE TRANSPORTE ELEGIDO: El medio de transporte elegido es el marítimo. 24.Estimados Señores: Yo, Sandra Milena Villa Zabala, mayor de edad, identificada con cedulade ciudadanía No 1110446724 de Ibagué. Vecino de esta ciudad,actuando como representante legal de la empresa AGRILLANTAS S.A .con Nit 80.980.534-2, me permito manifestar que por medio deeste escrito le confiero mandato especial
Enviado por apinzonm / 2.622 Palabras / 11 Páginas -
Chocolate Sweet
INTRODUCCIÓN En los actuales momentos las microempresas son una de las fuentes mas importantes de empleo ya que permiten el desarrollo financiero del país, siendo a su vez el perfil económico que ayuda al adelanto socio-económico de sus interesados así como de sus trabajadores, clientes y proveedores. Uno de los principales aspectos que determina las creaciones de las microempresas esta en la aplicación correcta de los pasos para constituir la misma basados en leyes y
Enviado por ArmandoStefano / 613 Palabras / 3 Páginas -
Ensayo de chocolate
Ensayo de chocolate El Chocolate ha sido por siglos un alimento esencial en la alimentación del ser humano es un alimento que fue descubierto por los maya en México, la haba del cacao seempezó a utilizar como moneda de intercambio para ellos, fue considerado una medida de abundancia para la población que lo cultivaba y lo utilizaban en rituales religiosos o como ofrenda a susdioses. El consumo de la bebida del cacao o chocolate quedo
Enviado por tunalga / 280 Palabras / 2 Páginas -
Fundacion Del Chocolate
THE VIDEOGAMES Do you know how many health problems exist by playing videogames? Now a days exist lots of health problems caused by playing videogames, videogames can be addictive, but is more common in males than fameless become and addict that cause lots of health problems. The videogames have a lot of consequences which in their majority are health problems, but what type of health problems? Here are some examples Obesity: what is obesity? Obesity
Enviado por eaton100 / 315 Palabras / 2 Páginas -
Chocolates
LPVL CHOCOLATES. MISION Satisfacer plenamente las necesidades de todos nuestros clientes. Esto se cumplirá mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia, con un equipo humano comprometido atreves de capacitaciones que mejoran su capacidad personal asiéndonos esto agiles, profesionales y de muy buena calidad a partir de una intima relación con el cliente. En el desarrollo de esta misión, se garantiza una adecuada y armoniosa relación con proveedores, competidores. OBJETIVO GENERAL. Mostrar una nueva
Enviado por alejita901 / 207 Palabras / 1 Páginas -
CHOCOLATES DULCES
Escrito por Luz Divia Luna El día de Navidad es el 25 de diciembre, cuando se conmemora el Nacimiento de Jesucristo en Belén según los evangelios de San Mateo y San Lucas. Después de la Pascua de Resurrección es la fiesta más importante del año eclesiástico. Como los evangelios no mencionan fechas, no es seguro que Jesús naciera ese día. De hecho, el día de Navidad no fue oficialmente reconocido hasta el año 345, cuando
Enviado por / 215 Palabras / 1 Páginas -
Como Agua Para Chocolate
Estructura Narrativa. ESTILO. La novela tiene un estilo bastante rápido ya que pasan muchos años sin que te des cuenta también ay descripciones, narraciones y dialogo. En la novela se puede apreciar un estilo particular, en el que se emplea un realismo mágico con el fin de combinar lo sobrenatural con lo mundano El realismo mágico es un género meta-lingüístico y literario de mediados del siglo XX y se define como una preocupación estilística y
Enviado por airinbonny / 2.112 Palabras / 9 Páginas -
Premium Chocolate
Premium chocolate growers are going to save the chocolate’s essence production in the next decades Answering: How is the future of chocolate in the next decades going to be and which would be the solution of the increasingly loss of chocolate’s essence? Chocolate has been appreciated for many centuries as a luxury and a pleasure. For the ancient maya, cacao represented the god’s nourishment. In the XIX century Cuban people used it as an aphrodisiac
Enviado por lauraamca / 1.519 Palabras / 7 Páginas -
Charlie Y La Fabrica De Chocolate
I.-Encierra en un círculo la alternativa correcta. 1.-Los personajes principales son… A) Charlie, los padres y los abuelos. B) Charlie, los padres y el señor Wonka. C) Charlie, el señor Willy Wonka, Veruca, Violet y Mike. 2. El dueño de la fábrica de chocolate, escondió … A) Algunos billetes dorados dentro de chocolates. B) Cinco billetes dorados en sus chocolatinas. C) Cinco pares de billetes en sus chocolates. 3.-Charlie se encuentra enterrado en la nieve…
Enviado por marcediaz85 / 535 Palabras / 3 Páginas -
El Pan Dulce Y El Chocolate
El pan de dulce y el chocolate Desde tiempos prehispánicos, los mexicanos hemos experimentado con el sabor de ciertos tipos de postres. Pero no fue sino hasta la época de la Colonia cuando el pan, afortunadamente... ¡llegó para quedarse! Dentro de la gastronomía mexicana, la panadería tiene un lugar muy importante. Es una industria que no sólo ha representado una gran fuente de trabajo, sino también es parte del desarrollo artesanal y empresarial de gran
Enviado por sandy2602 / 2.295 Palabras / 10 Páginas -
Chocolate
Introducción: El Perú es un país que posee gran capacidad para el desarrollo dentro del campo de la transformación de madera debido a la cantidad de recursos que posee para ello. A esto se le suma la creciente demanda por parte del sector de construcción que necesita satisfacer sus necesidades dentro de los acabados. Una demanda que no solo proviene del interior, sino de países altamente industrializados como Estados Unidos, México y Hong Kong que
Enviado por renzom13 / 815 Palabras / 4 Páginas -
Chocolate
GRUPO CHOCOLATE IBARRA GRUPO CHOCOLATE IBARRA es una empresa 100% mexicana fundada desde 1925 y exportando a partir de 1946, dedicada a la producción, comercialización y distribución de Chocolate para Mesa, Chocolate en Polvo y Golosina con la marca IBARRA. Así mismo, Chocolate en Polvo Instantáneo, Jarabe y Golosina con la marca CHOCO-CHOCO, entre otros productos es de consumo inmediato, todos respaldados por la CALIDAD y TRADICION que nos caracteriza. Cuenta con una infraestructura comercial
Enviado por paraya / 784 Palabras / 4 Páginas -
Como Agua Para Chocolate
Como agua para chocolate Este libro es una novela de amor que relata la vida de una muchacha que sufre a causa de las tradiciones antiguas de que la hija más pequeña tenía que cuidar a su madre, por lo cual se me hizo una historia realmente muy intrigante en muchos sentidos, empezando por el manejo de los problemas de romance y puestos en una época de mentes muy cerradas, en donde no tenían un
Enviado por DanielaBoZu / 689 Palabras / 3 Páginas -
Como Agua Para Chocolate
La historia trata de una familia, la familia Garza, era muy estricta, tanto que el miembro más pequeño no podía casarse para así cuidar de su madre. Esta empieza con el nacimiento de Tita la última de dos hermanas. A Tita se le escuchaba llorar ya desde el vientre, cuándo nació lloraba y lo único que la calmaba era el olor a sopa, por eso siempre estaba con Nacha, la cocinera. Tita, al crecer, tenia
Enviado por luis321 / 716 Palabras / 3 Páginas -
Exportacion de chocolate elaborado en base a cacao Silvestre (organico) a Suecia
EXPORTACION DE CHOCOLATE ELABORADO EN BASE A CACAO SILVESTRE (ORGANICO) A SUECIA INTRODUCCION De acuerdo a la historia oficial, el cultivo del cacao en Bolivia data del siglo XVIII, introducido en las misiones jesuíticas como un componente importante de las actividades económicas de la vida en las Reducciones. El árbol del cacao pertenece al género Theobroma que significa "de los dioses" en griego. Las condiciones óptimas para la producción son: temperatura que oscile entre los
Enviado por ojper / 691 Palabras / 3 Páginas -
Chocolates Valor
1) Análisis interno de la empresa 1.2) Misión Centrados en la satisfacción del consumidor, Chocolates Valor busca generarle valor a sus accionistas y bienestar a sus colaboradores y a la comunidad. Para lograrlo, enfocan su actividad empresarial en los negocios de alimentos, posicionando marcas líderes y apoyados en una destacada distribución nacional e internacional. Sustentan lo anterior en el talento humano, el conocimiento, la innovación y los altos niveles de servicio a clientes y consumidores.
Enviado por domingovial / 1.290 Palabras / 6 Páginas -
Comunicacion Integral Chocolate
Contenido INTRODUCCION. 2 ANALISIS DE LA SITUACION 3 OBJETIVOS 3 METAS 3 ENCUESTA 3 GRAFICA DE GANTT 8 IMAGEN DEL PRODUCTO Y EMPAQUE 8 COSTOS DE FABRICACIÓN 10 INTRODUCCION. El interés que nos lleva a realizar este trabajo, es el lanzamiento de un nuevo producto para el público en general y personas diabéticas. Este producto es una bola de chocolate rellena de un grano de café, el cual hará que el sabor sea semi-amargo, por
Enviado por chimalinski / 889 Palabras / 4 Páginas -
Chocolate
En el siguiente apartado se hablará de uno de los temas que han tomado gran importancia hoy en día en el ámbito gastronómico y del que la mayoría de los estudiantes de gastronomía están interesados, y es que, hablar de “el chocolate” es hablar del antiguo México y de la metamorfosis que el mismo chocolate ha tenido dentro y fuera del país a lo largo del tiempo. Puesto que es un tema bastante amplio que
Enviado por wyatt2502 / 1.405 Palabras / 6 Páginas -
Proyecto de puesta en marcha de una planta de producción de barras de chocolate
TÍTULO: Proyecto de puesta en marcha de una planta de producción de barras de chocolate. INTRODUCCIÓN: El chocolate es una mezcla que se obtiene de mezclar dos productos de la semilla de cacao uno es la materia solida, la pasta de cacao y la otra es la materia grasa la manteca de cacao. A partir de esta combinación se elaboran los distintos tipos de chocolate, esto dependiendo de su mezcla o no con otros productos,
Enviado por zuullii / 1.726 Palabras / 7 Páginas -
El Chocolate
El imperio Suizo del chocolate no se construyó de manera en la cual se podría pensar. Todo comenzó en 1697 cuando Heinrich Escher, alcalde de Zurich, descubrió la existencia del chocolate en el momento de un viaje en Bruselas. Fue el primero que lo introdujo en Suiza y el consumo del chocolate fue reservado para los miembros de las hermandades dirigentes de la ciudad con ocasión de banquetes. Pero la interdicción de consumir chocolate por
Enviado por pacopulido1 / 1.021 Palabras / 5 Páginas