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Ensayo Microbiologia Agares


Enviado por   •  11 de Noviembre de 2013  •  541 Palabras (3 Páginas)  •  279 Visitas

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Microbiologia - Agares

Objetivo

Realizar agares nutritivos y agar sangre dependiendo del que elegimos o se nos asigno

Introduccion

Medio de cultivo utilizado para propósitos generales, para el aislamiento de microorganismos poco exigentes en lo que se refiere a requerimientos nutritivos.

Su uso está descripto en muchos procedimientos para el análisis de alimentos, aguas y otros materiales de importancia sanitaria.

El agar nutritivo es una de las sustancias gelatinosas que se pueden usar en el fondo de una placa de petri. Este material contribuye a un entorno hospitalario para el crecimiento microbiológico, proporcionando tanto comida para los organismos y una base para crecer que no se degrade cuando se expone al crecimiento de microorganismos. El agar nutritivo es diferente de otros medios de crecimiento en los que se usa agar, que es derivado de algas, como el agente gelatinoso.

Tipos de agar nutritive

Agar nutritivo simple

El agar nutritivo simple está hecho de caldo de carne, peptona, agua, agar y posiblemente sal. El pH se ajusta al 7,0 y es filtrado o pasado por el autoclave para esterilizarlo. Este agar nutritivo simple puede servir para que crezcan la mayoría de tipos de bacteria y es especialmente útil si no estás seguro de qué tipo de bacterias buscas.

Agar LB

El agar LB no hace crecer preferentemente un tipo de bacteria sobre otra. Tiene muchas variaciones diferente, aunque casi todas contienen extracto de levadura, que proporciona vitaminas y restos de elementos, péptidos y peptonas de caseína proporcionadas por triptona y sal. El "LB" en el nombre se suele identificar como una

referencia al inventor, Giuseppe Bertani, pero se ha establecido que las iniciales son de "Caldo de Lisogenia".

Agar de sangre

El agar de sangre es creado añadiendo sangre animal a la solución de agar, y para algunos tipos (como el agar de chocolate), la mezcla es tratada más para fomentar cierto tipo de crecimiento bacteriano. Recuerda a la sangre fresca o seca y se usa para cultivar una variedad de microbios. Es útil porque la mayoría de organismos crecerán en sangre, pero también porque puede ayudar a determinar cómo interaccionan estos organismos con el cuerpo.

Agar de medio selectivo

El agar de medio selectivo es diseñado para fomentar el crecimiento de un tipo de organismo y desalentar a otro. Por ejemplo, los agares de crecimiento fúngico son especialmente ácidos para desalentar el crecimiento bacteriano

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