Ensayo “Propiedades nutraceuticas de la guayaba (Psidium guajava)”

Ensayo “Propiedades nutraceuticas de la guayaba (Psidium guajava)”

Miguel Angel Allard Marin, Num. 1

En el mundo de hoy, las personas, indistintamente de que estado, país o continente sean, consumen día con día menos alimentos sanos, y entre ellos, frutas. Es importante saber que las frutas no solamente están para satisfacer alguna necesidad o deseo, sino que también nos proveen de beneficios para la salud humana, tal es el caso de la guayaba, que por su contenido nutricional contiene una gran cantidad de antioxidantes además que una porción de 60 gramos, tan solo contiene 30 kcal que es equivalente a comer una mandarina; además de aportarnos azúcar natural como la fructosa, lo cual lo hace un fruto ideal para los diabéticos o para prevenirla; contiene fibras del tipo pectinas, lo cual lo hace beneficioso para el aparato digestivo; es rica en minerales como el potasio con propiedades diuréticas y que ayudan a alcalinizar el organismo, también es rica en hierro, cobre, calcio, magnesio, manganeso y fósforo, esta fruta posee altas dosis de ácido ascórbico, compuesto que ayuda a combatir diversas enfermedades degenerativas; y principalmente en su alto contenido de vitamina C que además de prevenir y ayudar a curar los catarros, prepara el cuerpo para combatir ataques de virus y bacterias en la garganta y el resto de las vías respiratorias; también tiene aporte importante de provitamina A, vitaminas E y D12 en forma de antocianinas principalmente, estas sustancias poseen propiedades antioxidantes y protectoras de la piel, además de estimular el sistema inmunitario. Por tanto tiene muchos beneficios en consecuencia de su contenido nutricional; como ayudar a combatir la degeneración celular, baja el riesgo de diabetes y  mejora el sistema digestivo: la fibra es importante para bajar los niveles de azúcar en la sangre. Al mismo tiempo, es bueno en la limpieza del sistema digestivo y mantener el movimiento intestinal en marcha; mejora la salud visual: la vitamina A o retinol es responsable de buena vista, la guayaba es rica en retinol, como la zanahoria; ayuda con la fertilidad: la guayaba contienen un mineral conocido como folato que ayuda a promover la fertilidad; nos ayuda también en la regulación de los niveles de presión arterial: el potasio en las guayabas ayuda a normalizar los niveles de presión arterial, un plátano y una guayaba contiene casi la misma cantidad de potasio; contiene oligoelemento cobre enriquecido: la guayaba contienen el oligoelemento cobre que es muy bueno para mantener el buen funcionamiento de la glándula tiroides, el mal funcionamiento de la glándula tiroides puede causar muchos problemas de salud; por su riqueza de manganeso: las guayabas son ricas en manganeso, que ayuda al cuerpo a absorber otros nutrientes esenciales de los alimentos que comemos. Cuando nuestra comida se utiliza correctamente, obtenemos todos los nutrientes clave como la biotina, vitaminas, etc, también por su contenido de magnesio, actúa como un relajante nervioso, ayuda a relajar los músculos y los nervios del cuerpo; nos ayuda a mantener las funciones cerebrales positivas, manteniendo un buen flujo de sangre y también por infusión con vitamina B3 y vitamina B6; los beneficios para la salud de la guayaba también incluyen la presencia de vitamina E, que es natural y buena para su piel. Otra de las razones por la cual la guayaba es muy benéfica es porque contiene tanta fibra que la persona al comer, siente una sensación de saciedad, algo similar a lo que sucede con los productos que contienen carbohidratos y grasas, pero, a diferencia de estos, dicha fruta aporta muy pocas calorías, lo cual es excelente para bajar de peso. La guayaba también tiene propiedades antisépticas para ulceras gástricas y laceraciones producidas por parásitos en los intestinos. La guayaba como otros frutales, pueden hacer de nuestra vida, una vida mas sana y prospera.

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