Fluidos Newtonianos
Enviado por chemical1 • 20 de Febrero de 2014 • 637 Palabras (3 Páginas) • 673 Visitas
FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NWETONIANOS
Contenido
Fluidos Newtoniano y No Newtonianos 1
Esfuerzo cortante y viscosidad 1
Ecuaciones de movimiento para un fluido no newtoniano 1
Ejemplos 1
Bibliografía 1
Fluidos Newtoniano y No Newtonianos
Los fluidos provocan y circulan sometidos a esfuerzos. Los fluidos newtonianos son los más sencillos y se caracterizan por la propiedad de que el gradiente de velocidad en un punto es proporcional al esfuerzo cortante de dicho punto, es decir:
(velocidad de cizalladura) α (esfuerzo cortante) ó du/dy ατ
El resto de los fluidos se denomina no newtoniano. El aire, agua, vapor de agua, todos los gases y la mayoría de fluidos constituidos por moléculas sencillas son newtonianos. Las suspensiones densas, lodos, emulsiones, soluciones polímeros de cadena larga, fluidos biológicos, alimentos líquidos, pinturas, suspensiones de arcillas y mezclas de hormigón son, en general, no newtonianos.
Los no newtonianos pueden dividirse en amplia cantidad de materiales.
No newtonianos independientes del tiempo, para los que:
(velocidad de cizalladura)=f (esfuerzo cortante solo) ó du/dy=f(τ solo)
No newtonianos dependientes del tiempo pero no elásticos. Son fluidos cuyo comportamiento en un momento determinado este influenciado por lo que les ha ocurrido en el pasado reciente.
Ejemplo: La salsa cátsup que ha estado en reposo por un tiempo no verterá, sin embargo, una botella de cátsup recientemente agitada verterá fácilmente.
(velocidad de cizalladura)=f (esfuerzo historia pasada cortante del esfuerzo)
No newtonianos visco elásticos. Son materiales que combinan las propiedades elásticas de los sólidos con el comportamiento de los fluidos.
Ejemplo: La saliva y en general todos los fluidos biológicos. Sopa concentrada de tomate, masa de pan.
Esfuerzo cortante y viscosidad
La ley de Newton de la viscosidad es una ecuación constitutiva: no es una ley fundamental de la naturaleza, sino una aproximación que lleva a cabo en algunos materiales y no en otros.
Un fluido que se comporta de acuerdo con la ley de Newton, con una viscosidad que es independiente de la tensión, se dice que es newtoniano. Los gases, agua y muchos líquidos comunes pueden ser considerados newtonianos en condiciones ordinarias y contextos.
Hay muchos fluidos no newtonianos que significa que se desvían de la ley de un modo u otro. Por ejemplo:
Espesantes líquidos de corte, cuya
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