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Toxicidad De Las Plantas Medicinales

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Enviado por:  QFBosiris  07 diciembre 2011
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Palabras: 4816   |   Páginas: 20
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1. RESUMEN

2. Extractos botánicos para fines farmacéuticos

3. Materia prima vegetal para la obtención de extractos

4. Especificaciones de calidad de la droga vegetal

5. Obtención de extractos

6. La separación sólido líquido.

7. Concentración de extractos

8. Bibliografía

Resumen

En el presente trabajo se realiza una revisión sobre la importancia de los factores pre y post cosecha de las plantas medicinales con el objetivo de obtener extractos botánicos medicinales. Se aborda sobre los métodos fundamentales de extracción y los parámetros a tener en cuenta en el proceso, así como de las etapas a realizar hasta obtener el producto seco. Se trata sobre los análisis necesarios para el control de la calidad de la droga vegetal y de los extractos.

Extractos botánicos para fines farmacéuticos

Los extractos de plantas medicinales se utilizan por el hombre desde la antigüedad para la cura de múltiples dolencias. Se obtienen mediante la separación de porciones biológicamente activas presentes en los tejidos de plantas, con el uso de un solvente (alcohol, agua, mezcla de estos u otro solvente selectivo) y un proceso de extracción adecuado (1,2).

Para la industria farmacéutica las plantas medicinales son una fuente de nuevas moléculas con efectos farmacológicos, que son utilizables directamente y que permiten obtener productos farmacéuticos con menores efectos secundarios y satisfacer las necesidades crecientes del uso de productos naturales (3). La Figura 1 muestra algunas de las etapas generales para la obtención de extractos vegetales.

Figura 1. Proceso de obtención de extractos a partir de plantas medicinales

Materia prima vegetal para la obtención de extractos

Uno de los aspectos más importantes en la producción de extractos medicinales es garantizar altos rendimientos del material vegetal y elevado contenido de principios activos, lo que depende entre otros aspectos de:

• Elección adecuada del material vegetal (por su empleo tradicional o validación cient

ífica de su uso).

• Factores precosecha: disponibilidad de la especie, factibilidad del cultivo, lugar y época de cultivo e identificación botánica.

• Factores postcosecha: selección, secado, molinado y almacenaje.

Las condiciones de cosecha y procesamiento influyen en la cantidad final de metabolitos recuperables del tejido de las plantas. Se debe conocer la parte de la planta a cosechar, la época y la forma de corte. Chife (2005) ejemplifica sobre la época óptima de cosecha la que varía con el órgano vegetal (4):

Parte de la planta Época de cosecha

Hojas Fase más activa de la fotosíntesis

Frutos Cuando están totalmente desarrollados

Flores Estado de botón floral

Raíces Cuando están bien desarrolladas

Cortezas En primavera, evitando períodos de lluvias intensas

Del manejo postcosecha dependerá en gran medida que el material mantenga y conserve las características físicas, químicas, organolépticas y farmacológicas.

El material fresco debe ser inmediatamente b ...



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