El análisis de la estructura de costes en las variaciones de la mezcla y de la productividad en el proceso de producción de la fábrica de bolsas de plástico

VIII CIAEC 023

ANÁLISIS DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS EN LAS VARIACIONES DE LA MEZCLA Y EN EL

RENDIMIENTO EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE LA FÁBRICA DE BOLSAS PLÁSTICAS

José L. Rincón Castillo

Universidad José Gregorio Hernández (Venezuela)

ANÁLISIS DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS EN LAS VARIACIONES DE LA MEZCLA Y EN EL RENDIMIENTO EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE LA FÁBRICA DE BOLSAS PLÁSTICAS

El objetivo primordial de la siguiente investigación consiste en analizar una estructura de costos en las variaciones de la mezcla y en el rendimiento en el proceso productivo de una fabrica de bolsas plásticas, en sus fases de extrusión, montaje, diseño, laminado y corte, el establecimiento de esta estructura de costos representará una herramienta para la gerencia en la toma de decisiones, a fin de permitir el establecimiento de los precios de comercialización que estén en sintonía con los cambios del mercado. A tal fin, éstos deben ser calculados de manera que sean competitivos con las empresas que están sólidamente establecidas en el mercado, sin menoscabo de los márgenes de rentabilidad, de forma tal que, se propicie un crecimiento sostenido de la organización, investigación que se presenta de tipo descriptiva, aplicada y de campo, con un diseño no experimental, utilizando una población representativa de varios empleados, la recolección de datos se realizo mediante una encuesta conformada por preguntas cerradas, estas cuentan con la aprobación de un experto en el área de costos. El impacto de este sistema de costos representará una herramienta primordial en el proceso de toma de decisiones de la gerencia, la cual le permitirá satisfacer sus necesidades de recolección y análisis de los costos de producción con celeridad y con alto grado de confiabilidad. Como conclusión se determinó la necesidad de revisar las variaciones en la mezcla y rendimiento con un modelo contable de este tipo, así como la disposición de la institución y su personal para la aplicación del mismo.

Palabra Claves: Costos, Estructura de Costos, Mezcla y Rendimiento, Tintura, Corte, Químicos

Introducción

Actualmente existe una gran competencia entre las empresas del sector del plástico industrial para posicionarse en el mercado, situación que ha llevado a que utilicen nuevas y mejores herramientas de control aplicando modelos específicos, cuyos resultados les permita evaluar tomando a su vez decisiones acertadas en las diversas situaciones que se presentan en la práctica diaria, las mismas demandan de nuevos modelos de gestión y control para el cálculo de sus costos, a través de un sistema contable el cual forma parte de los sistemas de información gerencial se controla estas operaciones, por lo que se considera la contabilidad de costos como una subdivisión del sistema contable, la cual permite acumular, registrar y determinar los costos de los productos fabricados en una empresa y tomar decisiones acertadas en cuanto a inversiones, políticas de precios, entre otros.

En tal sentido, la presente investigación tiene como objetivo principal la determinación del costo del producto Bolsa, durante las fases de tintura, químicos y plástico, mediante el análisis de variaciones de la mezcla y rendimiento en el proceso de la fabrica de bolsas, con el propósito de lograr medidas gerenciales para el control de los costos, mejorar la situación actual de la empresa y servir de fuente de información para las empresas del sector plástico industrial para el diseño de esquemas productivos que se ajusten a las características especificas que presente cada organización en particular.

En aquellas industrias donde se utilizan varios grados de materiales, un análisis en las variaciones en la mezcla y en el rendimiento a menudo da como resultado la fabricación de productos más rentables y un menor desperdicio. Además, de las variaciones de mezcla y rendimiento calculadas para los materiales, se calculan también variaciones de rendimiento para la mano de obra y para los costos indirectos variables, puesto que en los costos del producto terminado están incluidos los gastos relacionados con estos renglones.

Hoy día el término costo viene ocupando un lugar relevante dentro del vocabulario diario del venezolano para referirse a la cantidad de dinero que debe desembolsar, o mejor dicho al precio que debe pagar para adquirir los bienes y

servicios que le permitirán subsistir en esta época de crisis por la que atraviesa nuestro país. Siendo los costos de producción los que inciden fuertemente sobre los precios de los bienes y golpean el bolsillo de productores y consumidores, se comienza por aclarar algunos conceptos importantes dentro del campo de los costos.

El proceso productivo es la transformación de los materiales en artículos terminados con la adición de mano de obra y otros costos indirectos de fabricación. Esta función debe ser administrada efectivamente junto con la función de mercadeo de los productos. El costo de los materiales lo conforman, como primer elemento, el precio de los mismos según factura y los costos reales de compra, como fletes, impuestos, comisiones, seguros y los costos de almacenamiento. Estos costos se ven afectados principalmente por el fenómeno inflacionario, pues en una economía inflacionaria el poder adquisitivo se deteriora, lo cual se convierte para el productor en dificultades al tener que pagar elevados impuestos fijados por el Ejecutivo Nacional, los fletes, los costos de almacenamiento, fuertes comisiones y cualquier otro pago que deba efectuarse para que, finalmente se reciba el material de manos del proveedor. En un contexto inflacionario, también se presentan otros fenómenos como el acaparamiento y la especulación galopante.

En el caso de empresas fundamentalmente importadoras, se le presentan serios problemas con la escasez de divisas para la realización de las transacciones. Las condiciones de pago fijadas por los proveedores también han sufrido transformaciones, pues ya no da crédito y si se otorga es a corto plazo. La mayoría de las compras deben realizarse al contado. En este caso,

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