La Competencia De Mercado

Venta de Limonada

Iniciativa Empresarial

Catedrática: Ing. Patricia Mazariegos

Guatemala 24 de enero de 2012

Ingeniería Administrativa

Eleni Hernández

Carnet No. 12002542

Contenido

Introducción 2

Día 1 4

Día 2 5

Día 3 7

Día 4 8

Día 5 10

Día 6 11

Anexo A: Gráficas Estadísticas Finales 13

Bibliografía 16

Egrafía 16

Introducción

El presente trabajo es el producto de haber experimentado ser empresario con el juego “Sim Lemonade”. El experimento del juego en mención tuvo como objetivo el análisis de los factores de mercado con el fin de desarrollar las habilidades elementales de un empresario de éxito.

La metodología utilizada para elaborar este informe consistió en hacer una observación preliminar recabando la mayoría de datos posibles con el fin de posteriormente analizar cada uno de ellos y tomar acciones que resultasen en el mejoramiento de las estadísticas obtenidas al final de cada día de venta.

Al final se concluye que es de vital importancia que el futuro empresario conozca a profundidad todos los agentes de mercado a fin de que salve los obstáculos de éste y presente ideas innovadoras para el éxito de su empresa.

Análisis de resultados

En base al ejercicio realizado en clase se hizo un estudio en el cual se analizó la aceptación del producto tomando en cuenta factores como el clima y ubicación del negocio, así como la cantidad de insumos requeridos, precio y lugar ideal para operar el negocio, a fin de lograr las mayores ganancias posibles y crecimiento de popularidad.

• Insumos

Siendo el hielo es el insumo que más rápido se agotará, los demás deben comprarse proporcionalmente a éste, buscando ser lo más exactos posibles con los ingredientes perecederos –limones- ya que si un número muy grande no es utilizado, representaran una perdida para el negocio. El azúcar y vasos pueden comprarse en cantidades grandes aprovechando el precio de mayorista dado que estos pueden ser almacenados al final del día de venta sin ningún problema.

La adquisición de insumos basándose en un parámetro de venta diaria de 115 a 125 vasos será el siguiente:

Limones Hielo Azúcar Vasos

36-40 500 35-50 200-300

• Receta

El público mostro que la receta con más aceptación en días soleados/calurosos es la siguiente:

Limones por pichel 4

Cubos de azúcar por pichel 3

Cubos de hielo por vaso 4

Vasos de agua por pichel 6

*Un pichel equivale a 15 vasos de limonada

• Locación

El lugar ideal para posicionar el negocio es la Escuela Publica, dado que la renta es baja y posee un buen nivel de población y movilidad. En comparación a otros lugares estas dos últimas son bajas, pero estos a su vez poseen una renta demasiado alta por lo que las ganancias extras que producen la mayor cantidad de población y movilidad son entregadas en su totalidad al rubro renta, produciendo una ganancia neta menor a la que produce el negocio ubicado en la escuela.

• Precio

Dado que el producto es nuevo, el precio debe ser el menor posible, a fin que crezca la popularidad del mismo.

Acciones a tomar para el día siguiente

• Comprar insumos proporcionalmente a la cantidad de hielo a adquirir.

• Establecer receta de acuerdo a las preferencias del cliente.

• Cambiar la ubicación del negocio de la estación de trenes a la escuela pública.

• Bajar el precio de unidad al mínimo posible.

Día 1

• Inicia con un capital de $100, 0 disponibilidad de insumos y clima soleado.

• Se realiza una inversión de $19.60 en suministros.

• Se ubica el stand en la escuela Greenlime.

• Las existencias son las siguientes:

Al finalizar el día los resultados son los siguientes:

Insumos

Limones Azúcar Hielo Vasos

4 23 0 175

Desempeño

Clientes Satisfechos 114

Clientes Insatisfechos (Receta) 11

Clientes Insatisfechos (Tiempo de espera) 8

Clientes Insatisfechos (Precio) 0

Total vasos vendidos 125

Estado Financiero

Capital Original $100.00

Ingresos $62.50

Costos -$39.60

Ganancias $22.90

Capital Actual $122.90

*La única perdida del día fue un limón.

• La popularidad del negocio aumentó de 0% a 3%.

• Se recuperó la inversión hecha en suministros y renta.

• Se obtuvo una ganancia neta de $22.90

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