Trabajo Hotel Las Dunas

DESARROLLO DEL CASO PRÁCTICO

“HOTEL LAS DUNAS”

INVERTUR S.A

1. APORTES DE LA TEORIA CLASICA A ESTE HOTEL:

Consideramos que uno de los aportes de la teoría clásica para el hotel las dunas, es verificar que cumpla con las seis funciones dadas por Fayol, con el fin de que el hotel pueda prestarle un servicio al cliente con calidad, y evitar que procesos como son los financieros, técnicos, administrativos, de seguridad, comerciables y contables, cumpla con las normas establecidas para cada uno de los fines, me explico, por ejemplo en el ámbito administrativo donde se manejan temas de contratación deberán reunir las características establecidas en la norma de contratación de cada país con el fin de que haya transparencia en ellos y evitar que se presente un fraude que conlleve a la mala imagen y prestigio del hotel las dunas y así con los demás procesos, no podemos olvidar que un administrador busca es la calidad del servicio, con el fin del éxito en su organización.

2. ALGUNOS DE LOS 14 PRINCIPIOS DE FAYOL QUE PUEDEN SER APLICADOS EN EL HOTEL LAS DUNAS

DIVISION DEL TRABAJO: es un aspecto muy necesario, ya que delegar funciones induce a la especialización y por lo tanto promueve eficiencia. En este caso del hotel donde podemos observar que nos ofrecen una serie de servicios de alta calidad se necesita personal capacitado y seleccionado que demuestre manejo y dominio de la labor asignada. Por lo tanto es muy importante que al delegar alguna función la persona se sienta a gusto y seguro de lo que realizara en su trayecto laboral para que así sus resultados sean positivos.

REMUNERACION DEL PERSONAL: debe haber una remuneración justa para sus empleados con el fin de que estos tenga un incentivo o una motivación en su trabajo, un empleado satisfecho conllevaría a alcanzar los objetivos marcados por la gerencia de la organización y así evitar la posible quiebra del hotel.

ORDEN: verificar los objetivos y metas a alcanzar en el hotel las dunas, ubicarlas en índice de prioridad con el fin de que surjan ideas a las crisis que se presentan y darles prioridad, con el objetivo de buscar mecanismos administrativos y estratégicos en pro de solucionar el problema, lo cual conllevaría a revaluar los objetivos de la empresa y replantear sus políticas.

INICIATIVA: Es fundamental que el grupo que conforma una organización especialmente el del hotel las dunas, tengan ese espíritu y criterio para evidenciar los focos de errores presentados en su área de trabajo con el fin de exponerlo a la gerencia de la organización, y que se propongan planes, que van hacer supervisados por el personal que expuso dichos focos para que se logre una posible solución, en pro de la organización. No olvidemos que una organización no la hace sus muros, la crean y sostiene es el personal que la conforma

CENTRALIZACION: Se deberá replantear reuniones de la cúpula mensuales dentro de una organización con el fin de verificar los balances y estadísticas, de nuestra empresa y poder tomar decisiones a tiempo que fortalezcan o solucionen errores o falencias que se presenten.

UNIDAD DE DIRECCION: Dentro de la organización deberá haber siempre un jefe que tome la decisión y marque los objetivos,

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