ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS


Enviado por   •  2 de Octubre de 2014  •  Trabajos  •  2.057 Palabras (9 Páginas)  •  204 Visitas

Página 1 de 9

HUERTOS ORGÁNICOS

MANUAL PARA LA COMUNIDAD

DOCUMENTO ELABORADO POR EL INSTITUTO DEL MEDIO AMBIENTE

GYLANIA, PARA LA COMISIÓN NACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE DE

LA REGIÓN METROPOLITANA

Santiago, 2001

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

2

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

3

I N D I C E

PRESENTACIÓN 5

¿QUÉ ES UN HUERTO ORGÁNICO? 7

¿POR QUÉ HACER UN HUERTO ORGÁNICO? 8

¿DÓNDE SE PUEDE CONSTRUIR UN HUERTO ORGÁNICO? 8

¿CÓMO SE HACE UN HUERTO ORGÁNICO? 9

La cama redonda 10

La cama rectangular 11

¿QUÉ. CÓMO Y CUÁNDO SEMBRAMOS? 12

¿QUÉ PUEDO CULTIVAR? 14

¿CÓMO CUIDO MI HUERTO? 16

BIBLIOGRAFÍA UTILIZADA 18

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

4

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

5

PRESENTACIÓN

El presente manual, elaborado por el Instituto del Medio Ambiente

Gylania, es un documento de apoyo a los talleres del “PROGRAMA

DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES DE

MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS”,

financiado por el Programa Regional de Reciclaje de la Comisión

Nacional Del Medio Ambiente de la Región Metropolitana,

CONAMA-RM.

La reproducción de este documento no está autorizada sin el

expreso consentimiento de CONAMA-RM.

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

6

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

7

¿QUÉ ES UN HUERTO ORGÁNICO?

El huerto orgánico es un sistema de

cultivo de hortalizas, en el cual se

trabaja de acuerdo a los principios

de la naturaleza. Mientras que en la

agricultura tradicional hoy en día se

trabaja según el sistema: “¿Qué

puedo exigir de la tierra?”, el

huerto orgánico pertenece a la

agricultura ecológica que funciona

según el sistema: “¿Qué me puede

dar la tierra?”

Cultivar hortalizas de forma

ecológica significa:

• no destruir la tierra;

• utilizar los restos vegetales que

generamos en el hogar o el

colegio;

• no usar pesticidas químicos

sintéticos para controlar plagas

y enfermedades;

• no acelerar el crecimiento con

fertilizantes químicos u

hormonas;

• mantener y promover la

diversidad biológica (variedad de

cultivos);

• mejorar el suelo, utilizando

compost natural y rotando los

cultivos.

Hacer un huerto orgánico es una

forma muy simple y efectiva para

cultivar hortalizas en forma

intensiva, sin mayores esfuerzos ni

maquinaria. El esfuerzo está sólo al

inicio de la construcción, ya que se

“revuelve” una sola vez la tierra,

para luego dejarla (sin darle vuelta)

por lo menos unos 5 años.

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

8

¿POR QUÉ HACER UN HUERTO ORGÁNICO?

Para la familia, el huerto orgánico

significa:

• tener siempre hortalizas frescas

• tener productos sanos, sin

enfermedades, riesgos de

infección ni pesticidas

• ahorrar dinero

• no dañar al medio ambiente

Para el barrio o la comunidad (si es

que se hará en forma colectiva)

además significa:

• tener un espacio y una actividad

para compartir con otros

• tener un espacio y una actividad

para aprender a organizar y

planificar

• tener un espacio y actividad que

embellece o por lo menos

enverdece el entorno.

• “traer el campo a la ciudad”,

creando áreas verdes

productivas.

Para el colegio, además de estas

ventajas, un huerto orgánico

significa:

• tener un espacio para el

aprendizaje de los alumnos

• entregar una oportunidad a los

alumnos para trabajar la tierra y

conocer la naturaleza de cerca

• tener un lugar donde se puede

practicar la protección de la

naturaleza directamente.

Para cada individuo un huerto

orgánico también puede significar:

• tener una posibilidad de

“terapia” beneficiosa, por

ejemplo para combatir el estrés.

¿DÓNDE SE PUEDE CONSTRUIR UN HUERTO ORGÁNICO?

El huerto orgánico se puede ubicar

en cualquier espacio con tierra, por

más chico que sea. Idealmente,

tendría que ser un lugar que reciba

sol, que cuente con una protección

mínima contra “extraños” y que

PROGRAMA DE CAPACITACIÓN PARA PROYECTOS MUNICIPALES

DE MINIMIZACION DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

9

tenga posibilidad de riego (es decir

agua cerca). No es necesario que el

suelo sea de buena calidad, porque

se mejorará en el camino.

¿CÓMO SE HACE UN HUERTO ORGÁNICO?

El huerto orgánico se basa en la

construcción de las llamadas “camas

altas”. Una cama alta es una forma

para preparar el suelo.

Para eso, en primer lugar

necesitamos juntar todo tipo de

material orgánico:

• restos de verduras y frutas no

cocidas;

• pasto seco y fresco, hojas y

otros “restos” del jardín;

• cáscaras de huevos, corontas de

choclo (éstas sí pueden ser

cocidas y se pueden agregar

enteras), cáscaras de nueces, de

maní, hojas de té, flores

marchitadas, etcétera.

La cantidad de material orgánico a

juntar, depende de la superficie

total que tendrá la cama alta.

Detalles de las cantidades serán

dados cuando se habla de la

construcción misma de las camas

altas. Las cantidades necesarias de

materiales orgánicos se pueden ir

juntando antes de la construcción

del huerto, dejándolos juntos en un

rincón de su patio, en un

...

Descargar como (para miembros actualizados) txt (16 Kb)
Leer 8 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com