El Trabajo practico de ed fisica
Enviado por lucydportgas1000 • 27 de Junio de 2017 • Ensayos • 539 Palabras (3 Páginas) • 79 Visitas
Trabajo Práctico
Nombre: Hanna Rizzuti
Profesora: Soledad López
Materia: Educación Física
Curso: 5to Arte
Fecha de entrega: 01/04
- Asocien esta frase si creen que los colores influyen en el gusto.
“Comer y beber es una experiencia completa. No todo es de nuestras bocas y nuestras narices”.
Comida | Color | Sabor | Textura | Sensaciones Asociadas |
Churrasco | Roja(cruda) Marrón(cocido) | Salino | fibrosa | Pesadez |
Chocolate | Marrón | Dulce | suave | Placer |
Pollo | Anaranjado(piel) Y Rosado muy claro. | suave | resbaladiza | saciedad |
Canelones | Anaranjado claro. | agrio | secos | Disgusto |
Lentejas | Marrones. | No tienen sabor a nada. | Fina | Repulsión |
Ravioles | blancos | verdura | blanda | Asco |
- En relación al cuadro, ¿Cual fue el color predominante?
- ¿Cuál predomino en las agradables y cual en las desagradables?
- ¿De qué manera estas conclusiones nos permiten demostrar la actividad cerebral en la alimentación?
- “comer y beber no solo nos provee la energía y los nutrientes que necesitamos, sino que además son una gran fuente de placer. El comer es mucho más que gusto”.
En base a esta frase reflexione sobre tres problemas de la alimentación: Anorexia, bulimia y obesidad.
- Hay varios factores que influyen en el momento de la alimentación, como el hambre, el apetito, o factores físicos (como el tiempo disponible o las capacidades personales) o factores psicológicos (el estado de ánimo, estrés, etc.) pero uno de los principales y más influyentes son Los colores, ya que según su color cambia la perspectiva de nuestro apetito, a través de estos nuestro cerebro nos hace deducir su sabor.
- En el cuadro el color predominante fue el marrón.
- En las comidas agradables fue el color marrón, y en las desagradables no predomino un color en especial.
- Esto nos permite demostrar que hay una relación en la alimentación y la actividad cerebral ya que el cerebro clasifica los colores no solo por su tono o matiz sino que los asocia a las sensaciones que nos producen.
Por ejemplo: el color rojo, estimula nuestro apetito, los chefs más prestigiosos por costumbre suelen incluirlos siempre en casi todos sus platos, ya que es un color intenso que llama la atención a la hora de comer, además proporciona a la persona energía, elevando el ritmo respiratorio. O el anaranjado que está asociado mayormente a alimentos cítricos que hacen de referencia una vida saludable. Este color tiene el poder de activar nuestro organismo, lo que ocasiona la necesidad repentina de comer y una creciente hambre.
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