Ensayo De Obesidad

INTRODUCCION.

La obesidad infantil, se ha convertido en una epidemia nacional alarmante y ha aumentado considerablemente en pocos años, en la última encuesta del ensanut(encuesta nacional de nutrición 2006),establece que México ocupa el deshonroso primer lugar en obesidad infantil a nivel mundial, entendiendo que 4 de cada 10 niños tienen problemas de obesidad, Los niños con obesidad, son muchos más vulnerables a convertirse en adultos con sobre peso, incrementando las tazas de índice de morbi_mortalidad en adultos con patología agregadas propias y relacionadas con la obesidad.Salvo que se generen hábitos y costumbresmás saludables de alimentación y activación física, mismos que se dan dentro del seno familiar, tratando de corresponder adecuadamente a las tradiciones, nivel cultural, socioeconómico y de la idiosincrasia propia de cada región que son determinantes y juegan un papel que establece parámetros de morbilidad, en la triada entre salud, obesidad y patología.

A partir de estos datos y el interés en relación a este fenómeno mundial, nace la necesidad de generar una recopilación e investigación, de datos generales, en forma de ensayo que nos sirva como referencia para agregar conocimientos de causas, efectos y razón de la obesidad infantil en nuestro país como problema número uno de las altas tasas de enfermedades crónico degenerativas, propios de la obesidad generada por años.

La obesidad infantil,” Se caracteriza por la acumulación y almacenamiento excesivo de grasa, principalmente en el tejido adiposo.Aunque en realidad es considerada una enfermedad muy grave que ataca tanto niños como adultos. Un niño se considera obeso cuando sobre pasa el 20% de su peso ideal esto se puede medir mediante el índice de masa corporal” , este muestra la relación entre el peso y la altura, señalando así, si el niño está ganando mucho más peso para su altura.

PREDISPONENCIA Y FACTORES DE LA OBESIDAD.

1.- CONDUCTA ALIMENTARIA: es el proceso de aprendizaje estimulo respuesta, a través, de los años en el desarrollo de un niño, propio de una cultura de un lugar o región determinado, dentro del entorno familiar, donde se adquieren y heredan los hábitos de generación en generación que enmarcan las conductas relacionadas con la salud, y dentro de estas se encuentra la alimentación, donde los factores secundarios predisponentes, se relacionan para formar parte del desarrollo de la obesidad como, el clima, el factor económico, el número de integrantes de la familia, nivel educativo, disposición de los alimentos, técnicas de preparación, zona geográfica, etc. termino obesos pobres, explicando que estos tienen acceso solamente a alimentos de poco valor nutricional, baratos y de fácil disposición como lo son los hidratos de carbono considerados como energéticos esenciales con el consumo constante de la dieta familiar, empieza el metabolismo a padecer distrofia de carencia empezando a convertir sus reservas de grasa desde niño, estos son, el pan, el frijol, las tortillas, las pastas, el arroz, y algunos otros derivados del maíz, las grasas saturadas y el consumo de azucares.

2.-CONSUMO DE ENERGIA: es la capacidad química, biológica y fisiológica de una entidad viva de transformar los nutrientes contenidos en los alimentos en energía por medio del metabolismo que corresponde a edad, sexo, peso, talla actividad física, tanto en salud como

...