PROMOVER EL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO EN LA PARROQUIA EL CAFÉ

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Misión Sucre - Aldea Bolivariana “Pantoja”

Caucagua Estado Miranda

PROMOVER EL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO EN LA PARROQUIA EL CAFÉ, DEL MUNICIPIO AUTÓNOMO ACEVEDO DEL ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA, EN CUANTO A LA SIEMBRA DE VEGETALES PARA LA OBTENCIÓN DE PRODUCTOS SALUDABLES

Profesora:

Aura Martínez

Participantes:

Carolina Lourenco, C.I Nº 22.776.792

Maritza Martínez C. I. N° 16.056.523

Daniela García, C.I Nº 16.300.741

Caucagua, febrero 2012

INTRUDUCCIÓN

El avance científico de la agricultura es evidente, se puede observar que con el correr de los años se han utilizado diferentes métodos y herramientas para la agricultura, tales son los casos de la sustitución de implementos rudimentarios como la pala y el pico para darle paso a tractores y otros implementos necesarios para cultivar los terrenos; también es necesario mencionar que no todos los productores tienen acceso a estas herramientas y continúan trabajando de la manera tradicional.

En ese sentido, la necesidad de conocer técnicas en el campo agrícola que permitan optimizar aún más los cultivos, ofrecer a los agricultores métodos para que sus cosechas sean altamente productivas y el producto final sea de calidad nutricional, el hombre a fin sacar el máximo provecho a la tierra, ha utilizado en ocasiones procedimientos poco adecuados para obtener productos saludables, sin pensar los daños ocasionados a los suelos que se cultivan.

Las zonas agrícolas en Venezuela no escapan a esta situación ya que el constante uso de pesticidas y fungicidas está deteriorando los suelos, el ambiente y más aún, los productos obtenidos podrían no ser de buena calidad nutricional afectando de esta manera la salud de los consumidores. En algunas comunidades, la tierra es cultivada una y otra vez utilizando las mismas prácticas y los mismos productos químicos; toda esta situación ha motivado la invención de nuevas técnicas de cultivo que contribuyan a la conservación de los suelos y a la producción de alimentos de mejor calidad. Un ejemplo de ello, es el cultivo organopónico, técnica utilizada desde hace varios años en Venezuela y que se viene aplicando a una gran variedad de cultivos: esta forma de cultivo, se establece sobre sustrato que se prepara con mezclas de materia orgánica y capa vegetal del suelo, se coloca dentro de canteros u otros tipos de contenedores, el tamaño del mismo, esta dado por el espacio libre que se posea (como los patios y parcelas de las casas), permitiendo a la familia obtener alimentos que complementan la dieta diaria.

Es por todo esto, que se desarrollará una investigación con relación al método de cultivo organopónico, a fin de promover su uso en la comunidad de la parroquia El Café, del municipio autónomo Acevedo del estado bolivariano de Miranda, en cuanto a la siembra de vegetales para la obtención de productos saludables, el cual será presentado en cuatro (IV) Capítulos: Introducción, El Problema de Investigación, Marco referencial , Marco Metodológico y Resultados, Bibliografía y Anexos.

INDICE

pp

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………. 02

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

Reseña Histórica………………………………………………………………. 05

Ubicación Geográfica…………………………………………………………. 08

Diagnóstico Integral de la Comunidad………………………………………. 09

Planteamiento del Problema…………………………………………………. 09

Objetivo General……………………………………….................................. 12

Objetivos Específicos………………………………………………………… 12

Justificación de la Investigación………….................................................. 12

Delimitación……………………………………………………………………. 13

Beneficiarios…………………………………………………………………… 13

Impacto Social…………………………………………………………………. 13

CAPÍTULO II

MARCO REFERENCIAL

Antecedentes…………………………………………………………………… 15

Bases Teóricas…………………………………………………………………. 16

Bases Legales…………………………………………………………………. 23

Definición de Términos Básicos……………………………………………… 25

Plan de Acción…………………………………………………………………. 26

Cronograma de Actividades…………………………………………………. 27

Sistema de Variables…………………………………………………………. 28

pp

CAPÍTULO III

...