ANALISIS DEL ENTORNO. FACTORES ECONÓMICOS

ANALISIS DEL ENTORNO.

FACTORES ECONÓMICOS:

Encontrar el patrón de gasto del consumidor, al saber el platillo de su preferencia y así poder atacarlo estratégicamente para una mayor producción y calidad de este.

Ademas de análisis precios relacionados con las materias y venta al público. Considerar que el sector gastronómico ya representa el 2% de PIB de México y está teniendo un crecimiento considerable por el nivel de consumo.

En líneas generales la economía nacional en México llega a ser estable considerando el incremento del consumo en empresas alimenticias. Esto puede llegar a ser un punto favorable para el desarrollo del presente plan de negocio.

Y de manera local el incremento y creación de nuevas empresas gastronómicas por el aumento de consumo hace que sea favorable para la realización y crecimiento de la empresa.

FACTORES SOCIALES:

Analizaremos factores como tendencias a nivel de consumo, modas y costumbres en donde la empresa tendrá contacto directo.

De manera local podemos llegar a notar que la empresas gastronómicas llegan a tener un impacto social muy importante, factores como las familias considerando que gran parte de la población cuenta con niños que al momento de hablar de una pizzería tiene una popularidad.

Ademas que la entidad llega a ser muy importante empresas alimenticias en donde se maneje el servicio a domicilio por factores de ahorrar tiempo y más en donde es un producto fuera y no local como son mariscos, caldos, etc.

FACTOR POLITICO.

Algunas voces señalan que la preferencia por el tema político en el titular del Poder Ejecutivo lastima la inclinación que él recomienda en materia económico-financiera.

Curiosamente, en esos comentarios se muestran las posibilidades de crecimiento de una iniciativa privada que, sin dejar de mirar un poco “atrás” políticamente, dirigiendo su mirada antes de julio de 2018, comienza a reconocer la correlación entre empleo masivo, desarrollo y agrega, me parece con razón, que la clave del crecimiento es la inversión asociada a lo que llama el florecimiento del sector privado.

Para la IP, asumiendo que en ella se reúnen básicamente cúpulas empresariales, empresas con presencia global y organismos empresariales con intensa presencia regional o en productos consolidados en el mercado —no necesariamente pequeños y medianos empresarios que con frecuencia parece discordantes de sus cúpulas— todavía es válida la existencia de un Estado apoyado del sector privado, lo que implica, en este 2020, en la realidad, enfrentarse a la negativa del gobierno de impulsar el endeudamiento público o la posposición de pago de impuestos.

En el Consejo Ciudadano, desde el inicio de la pandemia, en algunos diálogos con participación del Consejo Coordinador Empresarial, Coparmex, Canacintra y empresarios de diversos segmentos, planteamos que necesitamos un “justo medio” entre las posiciones de los sectores empresariales convencionales y el resto de la sociedad que ha vivido dos años ya este cambio de régimen y que, debate de por medio, sigue manteniendo mayoritariamente su respaldo a AMLO.

No entender el cambio de régimen, o al menos sus aspectos económico-políticos, es como del otro extremo de lo ideológico no entender —así sea trivialmente— la lógica del mercado. Habría que conceder más relevancia también a las fluctuaciones de la opinión pública, cierto, pero lo mismo a las opiniones sedimentadas a favor de lo social.

...