Hábitos de la sociedad mexicana que favorecen el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas

Hábitos de la sociedad mexicana que favorecen el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas

Introducción

En este ensayo expondré los diferentes hábitos para que un individuo de nacionalidad mexicana adquiera, desarrolle y agrave enfermedades crónico-degenerativas como lo son la obesidad, diabetes e hipertensión.

Desde el inicio de la de los seres humanos se han organizado en sociedades dinámicas las cuales se han ido modificando según a las dificultades a las que se iban enfrentando, pasando desde la edad de piedra, la edad media, el renacimiento y otras, hasta la era contemporánea de nuestros días, en cada una de estas se desempeñaban interacciones sociales muy específicas, en la era antigua, los individuos se dedicaban principalmente a la agricultura y se caracterizaban por tener un núcleo familiar muy fuerte, además de las pocas condiciones de salubridad lo que generaba escenarios ideales para el desarrollo de diferentes enfermedades y plagas, para combatir estas se acostumbraba a consultar con curanderos, brujos y demás por el estilo, siguiendo el característico modelo mágico-religioso. Estos personajes eran de gran importancia y gozaban de un alto reconocimiento y estigma social, ya que, si estos ordenaban cualquier acción, la sociedad la seguía, no importaba si cambiara su estilo de vida. Con el avance del tiempo las diferentes actividades se fueron automatizando hasta llegar a lo que conocemos hoy en día, la era de la modernización ha plantado sus raíces hasta en la más pequeña interacción social, las personas conversan por medio aparatos electrónicos, la educación se apoya en gran medida en las nuevas tecnologías, en las empresas las maquinas son las que realizan el trabajo pesado dejando su supervizacion a los seres humanos, todos estos cambios han tenido el objetivo de mejorar la eficacia de los diferentes procesos, haciendo la vida de las personas más sencilla y cómoda, pero acompañado de estos cambios se han presentado diferentes problemas de salud derivados del cambio social, entre los que destacan enfermedades crónico-degenerativas como la obesidad, diabetes e hipertensión. Los profesionales de la salud deben acondicionar su práctica al nuevo estilo de vida de sus pacientes.

Contenido

Para comenzar voy a definir ¿Qué o quién es un mexicano?, la palabra en si nos indica que es todo aquel individuo que haya nacido en México, pero como ya hemos visto en la lectura “La Sociedad” esto no es suficiente para considerar que alguien o algo pertenezca a un grupo social, la sociedad representa algo más que individuos, se compone de estos y de sus interacciones, las cuales responden a los comportamientos de los individuos que los rodean y el lugar donde se da la acción, pues estos desarrollan un status similar, el ser mexicano, pero tienen roles muy diferentes, estos roles son los que establecen las normas sociales que deben seguir los actores de este grupo, estas normas son sinónimo de un orden social que se ve acompañado de una jerarquía social que regula las relaciones sociales de sus individuos.

La suma de todas estas características da como resultado la llamada cultura mexicana, la cual, siempre se ha caracterizado por su variedad de tradiciones y costumbres, entre las que destacan su gran variedad de alimentos tradicionales y su unión familiar, esto es lo que da identidad al mexicano, se le ha estereotipado como una persona de valores solidos con un fuerte sentido de fraternidad hacia sus allegados más cercanos, el mexicano es orgullosos y sigue sus tradiciones con honor, porque de cierta manera no tiene la libertad de elegir otro camino, pues como se vio en la lectura de “Uno mismo con los otros”, si este tuviera la osadía de ir en contra de las tradiciones rompería toda norma social que se le imponía, dando como resultado un rechazo social, puesto que un individuo que no sigue el orden social no es digno de pertenecer a esta sociedad, por lo que siempre se trata de, por lo menos, aparentar que se siguen las normas sociales que regulan el comportamiento del mexicano.

Una de estas normas no escritas, indica que la familia es el núcleo central de esta sociedad, siendo los padres la cúpula de esta, estos tienen la responsabilidad de transmitir a sus hijos las normas sociales de su sociedad y de velar por su futuro, dando todo de si para lograrlo. Con el paso del tiempo esta responsabilidad adquirida se va dificultando debido a los cambios que surgen en la sociedad debido al avance del tiempo, entre estos resalta la modernización de los procesos sociales, las acciones pasaron de realizarse manualmente a una automatización de estas. En antaño la población mexicana era principalmente rural, pero hoy en día las personas viven principalmente en las grandes zonas urbanas, lo que ha contraído un cambio en el ritmo de las actividades diarias que los mexicanos realizan, es decir, sus hábitos cambiaron.

En la cultura mexicana existen un sinfín de celebraciones que se caracterizan por la presencia de platillos muy variados basados principalmente en el maíz y diferentes tipos de carnes, como lo son el pozole, quesadillas, tacos, tamales y demás alimentos, pero con la modernización, durante las celebraciones se ha incrementado la presencia de alimentos de origen extranjero, como por ejemplo, las hamburguesa, pizza o pollo frito, que gracias al sentido natural de malinchismo mexicano, es decir, dar preferencia y un alta estima a productos y tradiciones extranjeras sobre las propias, además de un gran bombardeo publicitario de las compañías que comercializan estos productos, se ha normalizado su presencia en las mesas mexicanas. Cuando un padre de familia quiere celebrar algún suceso conmemorativo, acude con toda la familia a algún restaurante de comida rápida, ya que estos se han colocado entre los mas populares, ya que la gran cantidad de tiempo que el mexicano pasa detrás de un televisor se ha asegurado de ello, en general el acudir a estos lugares no representa un peligro inminente, pero hay que considerar que este tipo de alimentos contienen un alto nivel energético que si no se administra bien pude causar grandes problemas de salud.

En términos sociales, no es otra cosa más que, la transformación de los hábitos de consumo alimenticio, la cual ha sido alterada no solo por el acceso y las dinámicas de producción y comercialización de estos, sino también por la globalización del avance tecnológico. La globalización ofrece una mayor oferta de alimentos provenientes de todo el mundo, que, gracias a la facilitación del procesamiento de alimentos, también ofrece mejores precios, lo cual, por supuesto cambia la dieta mayormente tradicional del mexicano, ya que este prefiere los alimentos procesados por su bajo costo sobre los alimentos frescos de mayor valor

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