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HOTELERÍA: CULTURA TURISTICA COMO ELEMENTO DE MEDICIÓN DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO DE PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS


Enviado por   •  20 de Mayo de 2021  •  Apuntes  •  798 Palabras (4 Páginas)  •  88 Visitas

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PROYECTO INTEGRADOR

HOTELERÍA:   CULTURA TURISTICA COMO ELEMENTO DE MEDICIÓN DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO DE PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS

( PST)

  • Hoteles- y otros tipos de alojamientos
  • Guías turísticos
  • Agencias de viajes
  • Transporte especial
  • Restaurantes
  • Centros vacacionales- club
  • Parques temáticos.

PRIMERA FASE

 

  1. Indagación en la zona de residencia o procedencia de cada alumna.

a). Antecedentes

Contextualización “ubicación”

1.  Geográficos del municipio donde se desarrolla la investigación.

2. Historicos: Estudios estadísticos, análisis PST.   Cotelco,

Acodres, asobares

3. Trabajos anteriores sobre el tema:  Caracterización de establecimientos

b). Marco teórico

Fundamentos para ayudar desarrollar el proyecto.

Definir concepto de prestador de servicios turísticos PST ,  y cada uno de ellos:  -Hoteles- y otros tipos de alojamientos.

  • Guías turísticos
  • Agencias de viajes
  • Transporte especial
  • Restaurantes
  • Centros vacacionales- club
  • Parques temáticos.

Normatividad que rige a cada uno de los PST elegidos. De esta manera tendrán información necesaria para realizar las fichas.

Programa de fidelidad:  Concepto, tipos.

Medición de la calidad, indicadores de calidad.

Decálogo de cultura turística para los PTS.

2.   Aplicación de herramientas de recolección de información de campo.


  1. Entrevista: mínimo 1 persona productora o prestadora de servicio, 1 persona     consumidora. Especialista, no es masiva. 
  2. Encuesta:  mínimo 10, máximo 30 personas. Estas para determinar si la población los identifica, 
  3. Fichas de caracterización del prestador de servicios turísticos, elaboración propia, mínimo 12 parámetros a tener en cuenta, ejemplo RNT,  servicios, cuentan con programa de fidelización, fotografías, georeferenciación.

 

  1. Guías de observación. Parámetros como: conservación del valor: buen estado, deteriorado, aplicación de las Normas Técnicas  Sectoriales (NTS)

Elegirán 3 PST por cada integrante del grupo. 



                  3.    Presentación de resultados


  1. Entrega trabajo escrito. (Estructura  del trabajo y contenido, normas APA)


  1. Exposición. Evaluada con rúbrica

.

Esta primera entrega la evalúan: Fundamentos del servicio y la calidad y, metodología de la investigación.

SEGUNDA FASE

10 de mayo al 11 de junio. 

         4.   Propuestas y recomendaciones 


  1. Se  realizarán propuestas de programas de fidelización para estos PST, y medición de la calidad de sus servicios; decálogo para los prestadores. 

b. Recomendaciones 

                   5.   Presentación de resultados, exposición de propuestas.

  1. Organización del evento académico de exhibición.
  2. Se evaluará desde la herramienta para la presentación, creatividad, diseño, aplicación. 
  3. Entrega trabajo escrito. 



  1. Fases y asignaturas involucradas. 

Primera Fase:  Fundamentos del servicio y la calidad  y metodología de la investigación. 

Segunda Fase:  Fundamentos del servicio y la calidad , metodología de la investigación y cultura turística, eventos y enología.

Anotaciones para tener en cuenta:

Aplicar una herramienta de recolección de información:

1. Objetivo: para qué quiero la información, y grupo objetivo, importante tener claro, y en caso de encuestas se debe escribir el objetivo después del encabezado.

...

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