AGUAS GRISES EN LA DUCHA

SEMILLERO DE INVESTIGACION SISAM

AGUAS GRISES EN LA DUCHA

INTEGRANTES:

SERGIO ERICK TERAN CASTRO

TUTOR(A):

CANDELARIA TEJADA TOVAR

PROGRAMA DE INGENIERIA QUIMICA

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

MARZO 2017

1. JABON

El jabón es uno de los productos químicos que más habitualmente usamos en las tareas de limpieza. Como todo lo que nos rodea, es un compuesto químico, y muy fácil de preparar. Así que vamos a ponernos manos a la obra, y vamos a aprender cómo funciona y cómo preparar jabón.

• ¿Cómo actúa el jabón?: Los jabones son sales de ácidos grasos, producidos mediante una reacción química conocida como saponificación. En esta reacción la grasa reacciona con la sosa para producir jabón y glicerina. Cada molécula de jabón tiene una cadena muy larga con muchos átomos de carbono y con una cabeza con un grupo ácido. Son algo así como un espermatozoide donde la cola se trata de alejar todo lo posible del agua y se aproxima a la grasa (es hidrofóbica) y la cabeza siempre que pueda se sentirá atraída por esta molécula (es hidrofílica). Se dice que esta molécula es anfipática.

Todo comienza con las grasas de origen animal o aceites vegetales que se transforman en jabones. No es cuestión de magia: Esto se llama química, e implica una reacción muy sencilla denominada saponificación (WADE, 2004). Un Jabón contiene las sales de sodio o potasio de los ácidos grasos, producto de la mezcla de un cuerpo graso (triglicéridos con un álcali, que puede ser hidróxido de sodio o de potasio).

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Figura 1: Química de reacción del proceso de saponificación

1. CHAMPÚ

Es un producto que se utiliza para  la  limpieza y cuidado del pelo o cabello.  El  objetivo  de  utilizar  el  champú  es  eliminar  la  acumulación  no        deseada de cebo  para  hacer  el  pelo manejable.

• ¿Cómo actúa el champú?: El champú limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite segregado por las glándulas sebáceas, que a su vez es expulsado al exterior mediante los folículos pilosos (invaginaciones en la dermis). El sebo es fácilmente absorbido  por  los  cabellos  formando  una  capa  protectora.  El  sebo  protege  de  daños  externos  la  estructura proteínica del cabello, pero  tiene un coste asociado: el sebo  tiende a atrapar  la suciedad,  las escamas del cuero cabelludo (caspa) y los productos que se suelen añadir al cabello (perfumes, gomina, geles, etc.).

Los surfactantes del champú separan el sebo de los cabellos, arrastrando la suciedad con él. Aunque  tanto el  jabón como el champú contienen  surfactantes, el  jabón  se mezcla con  la grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el cabello elimina demasiado sebo. El champú usa surfactantes más equilibrados para no eliminar demasiado sebo. El mecanismo químico que hace  funcionar el champú es el mismo que el del  jabón. El cabello  sano  tiene una superficie hidrofóbica a  la que se adhieren  los  lípidos, pero que repele el agua. La grasa no es arrastrada por el agua, por  lo que no  se puede  lavar  el  cabello  sólo  con  agua. Cuando  se  aplica  champú  al  cabello húmedo,  es absorbido en la superficie entre el cabello y el sebo. Los surfactantes aniónicos reducen la tensión de superficie y favorecen la separación del sebo del cabello. La materia grasa (apolar) se emulsiona con el champú y el agua, y es arrastrada en el aclarado.

1. COMPONENTES UTILIZADOS EN LA PRODUCCION DE JABON Y CHAMPÚ

Se escogieron 5 jabones comerciales y 5 champús comerciales de manera aleatoria para analizar los componentes que se necesitan en la producción de cada uno. Los jabones seleccionados fueron Protex, Johmson, Palmolive, Dove y Neko. Los champús son Head and Shoulders (H&S), Pantene, Alert, Sedal y Pert Plus. Estos son los componentes encontrados.

• Jabon:

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