Actividad Introduccion a la microbiología

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INTRODUCCION

Un medio de cultivo es un material nutritivo preparado para el crecimiento de microorganismos en un laboratorio, estos deben de contener los elementos nutritivos necesarios para permitir la multiplicación de los microorganismos.

Para el cultivo de los hongos en el laboratorio se han desarrollado una serie de medios similares a los utilizados para las bacterias, por lo que estas también pueden contaminar los cultivos de los hongos, por esto, los medios de cultivo se han diseñado de tal manera que favorezcan el crecimiento de los hongos y se inhiba el de las bacterias, esto se logra bajando el pH del medio a valores cercanos a 5,6 o menores o utilizando una concentración elevada de azúcar junto con el pH bajo, es así como se logra inhibir la mayoría de las bacterias sin afectar a los hongos.

Existen varios tipos de medios de cultivo para hongos. Algunos son naturales como jugos de fruta, infusiones de vegetales o granos de cereales .Otros medios son sintéticos y generalmente están constituidos por algún carbohidrato, peptonas  y agar. Uno de los medios más utilizados fue diseñado hace cerca de cien años por Sabouraud y lleva su nombre: agar Sabouraud. Los principales ingredientes de este medio son la maltosa, una peptona y agar, lo que constituye un medio selectivo debido a que su pH es bajo y la concentración de azúcar relativamente alta.

Una vez que el medio de cultivo ha sido preparado debe de esterilizarse por el método más adecuado dependiendo el caso, pudiéndose utilizar métodos físicos como calor o filtración, o métodos químicos como óxido de etileno o hipoclorito de sodio.

OBJETIVOS

• Preparar medios de cultivos apropiados para el crecimiento de los hongos.
• Esterilizar apropiadamente el medio de cultivo para evitar el crecimiento de otros microrganismos

MATERIALES Y MÉTODOS

RESULTADOS.

Se preparó un medio de cultivo de peptona dextrosa agar

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METAS ALCANZADAS

CUESTIONARIO

1.¿Que es un medio de cultivo?

• Un medio de cultivo es un conjunto de nutrientes, factores de crecimiento y otros componentes que crean las condiciones necesarias para el desarrollo de microorganismos

2.¿Que tipos de medios de cultivo se elaboraron en la practica?

• Se elaboro un medio de cultivo sintetico, que son aquellos que tienen una composicion  quimica definida.En cuanto a su aspecto fisico, el medio que se realizo fue sólido.

3.¿Porque se esterilixzan los medios de cultivo en autoclave?

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