Agricultura Urbana

La inseguridad alimentaria, que se presenta con mayor fuerza en países de África, Asia y/o América Latina, entre los que se encuentra Colombia, ha sido objeto de estudio de varias disciplinas sociales como la economía, la sociología y/o la antropología. Contrario a lo que anteriormente se pensaba, la Inseguridad Alimentaria no está determinada por la escasez de alimentos, sino por los problemas de acceso los mismos, que está en estrecha relación con el problema de la pobreza tal y como lo expresa el autor Absalón Machado, “el problema alimentario tiene profundas raíces en la desigualdad de la distribución del ingreso y la riqueza” (Machado,2003).

En el caso específico de Bogotá, el trabajo la agricultura urbana tuvo origen, institucionalmente hablando, hace aproximadamente 7 años (2004), durante los cuales se ha trabajado en la agricultura urbana a nivel doméstico y comunitario con el fin aportar en la lucha contra el hambre y la pobreza de la población vulnerable y de escasos recursos de la ciudad. El ente regulador y ejecutor de este proceso a nivel público ha sido el Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis (JBB), por lo cual se ha convertido en el principal referente del tema. Actualmente, el proyecto se enmarca bajo la política pública Bogotá Sin Indiferencia, dentro del programa Bogotá Sin Hambre, siendo el proyecto 319 de Agricultura Urbana: “Investigación y formación para el aprovechamiento de los usos potenciales de especies vegetales andinas y exóticas de clima frío a través de cultivos urbanos”. (1)

Una de las formas de avanzar en agricultura urbana es en los colegios públicos donde muchos niños presentan deficiencia alimenticia y que gracias a comedores suplen la desnutrición que viven, siendo la agricultura urbana una forma de subsidiar la solución de este problema.

El Colegio Charry I.E.D. situado en el barrio Garcés Navas de la localidad décima de Engativá es una institución educativa de carácter oficial que abre sus puertas a estudiantes del nivel Preescolar, Básica Primaria, Básica Secundaria y Media Vocacional, sin distinción de raza, de credo religioso, lengua, inclinación política o estrato social. Donde a través de un comedor estudiantil suplen las bases nutricionales para el crecimiento y desarrollo de cada estudiante beneficiando así a 1000 estudiantes de jornada mañana y tarde

Con el apoyo de las directivas, profesores y estudiantes del colegio implemente agricultura urbana para ayudar en la obtención de alimentos del comedor que hoy alimenta a jóvenes y niños de la institución. A través de información y colaboración de estudiantes que prestan el servicio social, convirtiendo la institución en pionera de la agricultura.

(1) http://www.sdp.gov.co/portal/page/portal/PortalSDP/ciudadania/Publicaciones%20SDP/PublicacionesSDP/10engativa.pdf

(2) http://www.icesi.edu.co/congreso_sociologia/images/ponencias/9-Barriga%20Leal-Agricultura%20urbana%20en%20Bogota.pdf

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