Alcanos, Alquenos Y Alquinos

Alcanos: hidrocarburos alifáticos de cadena abierta, cuyos carbonos están unidos por enlaces sencillos, su formula general es CnH2n+2, donde n es el numero de carbonos. Se les llama hidrocarburos saturados, porque cada átomo de carbono esta unido a la mayor cantidad posible de átomos de hidrogeno.

Series homologas: Cuando la molécula tiene una estructura similar y difieren solo en el numero de grupos metileno (– CH2 )

CH4 metano (gas de los pantanos),

CH3 – CH3 etano

CH3 – CH2 – CH3 propano

CH3 – CH2 – CH2 – CH3 butano

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 pentano

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 hexano

Prefijos que indican el numero

de carbonos

Compuestos ramificados

Una cadena de hidrocarburos que se une a otra mayor se llama ramificación

Compuestos ramificados

Radical: Es una ramificación, es una molécula de cualquier hidrocarburo a la que le falta un átomo de hidrogeno. Ejemplo al metano CH4 se le quita un átomo de hidrogeno y queda CH3 – y se le llama metilo la terminación ano cambia por ilo

Isomería

Isómero: compuestos con igual formula molecular (mismo numero de átomos) pero diferente acomodo de sus átomos. Tienen diferentes propiedades

A mayor numero de átomos de carbono, mayor numero de isómeros, mientras que el butano tiene 2 isomeros el pentano tiene tres ¿Podrías escribirlos?

Propiedades de los alcanos

A mayor numero de átomos de carbono, las moléculas estarán mas juntas (pesan mas), es por ello que, los hidrocarburos de menos de 5 átomos de carbono son gaseosos, del pentano al hexadecano son líquidos y los de mayor numero de átomos de carbono son sólidos. Además los compuestos ramificados tienen menor punto de ebullición y fusión que sus respectivos compuestos lineales.

Son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos como el éter, o benceno.

Desde el metano al pentano se pueden obtener por destilación fraccionada del petróleo.

Su reactividad química es baja ya que sus enlaces C- C y C- H son fuertes; pero a altas presiones o temperaturas o en presencia de catalizadores participan en reacciones de combustión liberando gran cantidad de energía.

Alquenos u olefinas: hidrocarburos no saturados (insaturados) porque no todos sus átomos de carbono están saturados por hidrógeno, debido a que presentan uno o mas dobles enlaces en la cadena de átomos de carbono. Para nombrarlos se cambia la terminación ano por eno. Su formula general es CnH2n.

Propiedades de los alquenos

Son mas reactivos que los alcanos debido a que tienen enlaces dobles.

El etileno, propeno y buteno son gases a temperatura ambiente. Del penteno al octadequeno, son líquidos y los de mas de18 átomos de carbono son sólidos.

Son insolubles en agua

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