Alimentos Transgénicos

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

PROBLEMA

¿La población Trujillana consumirían los alimentos transgénicos si se les daría la información necesaria?

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

• Medir el nivel de conocimiento de la población trujillana acerca de los alimentos Transgénicos.

• Medir el nivel de aceptación en la población trujillana de alimentos transgénicos.

• Informar a la población trujillana que es un alimento transgénico y sus posibles efectos a la salud y el medio ambiente.

• Concientizar a los alumnos y público en general de la importancia de estar bien informados.

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Esta investigación ha sido elaborada para Medir el nivel de conocimiento, informar a la población los efectos en salud como en el medio ambiente y por ultimo concientizar sobre el derecho a la información que tienen los consumidores, ante la importación y elaboración de alimentos transgénicos para el consumo humano.

Es por ello que es muy importante que la información en nuestro país sobre si el alimento que adquiere tiene o no componentes transgénicos debe de estar a la disposición de los consumidores, con mayor razón si se trata de productos destinados a la alimentación de las personas.

IMPORTANCIA

Actualmente, se permite la transferencia, manipulación, cultivo, importación, exportación y comercialización de organismos genéticamente modificados (OGM), sin haber diseñado, implementado y dado a conocer las políticas, medidas de control y fiscalización de bioseguridad, ni tampoco ha dictado un marco jurídico adecuado que regule la totalidad de las diferentes etapas en el desarrollo de los OGM o de Organismos Vivos Modificados (OVM). La falta de dicha política y marco legal han generado una importante controversia entre los países y ciudadanos afectados, quienes han encontrado restricciones ilegítimas en el acceso a buscar y recibir información sobre estas temáticas.

La libertad para buscar información sobre generación, uso confinado, pruebas de campo, cultivo, liberación, consumo, comercialización, importación y exportación de OGM es vital para la participación informada de la ciudadanía en la discusión y formulación de políticas públicas sobre bioseguridad.

En el Perú continúa la polémica sobre si se debe o no permitirse el ingreso de transgénicos. Está pendiente que se apruebe el reglamento de la Ley de Bioseguridad pues, sin él, no se debería hacer ni siquiera un experimento de laboratorio. En caso de que esto se llevara a cabo no habría sanciones porque no existe un marco regulatorio.

El peligro de contaminación de los productos orgánicos y los posibles efectos nocivos en la salud de los consumidores son los dos principales argumentos de los detractores de la biotecnología, como el ministro del Ambiente, Antonio Brack, quien reclama una moratoria

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