Anatomía Aparato Digestivo

El aparato digestivo es un conjunto de órganos que recorren el interior del cuerpo humano y cuyo objetivo fundamental es la nutrición. Podemos hablar de un tubo digestivo (desde la boca al ano) por donde pasan los alimentos, y de glándulas asociadas a dicho tubo: las más importantes son el hígado y el páncreas

Órganos que conforman el sistema digestivo y su función

*La Boca: La digestión empieza en la boca. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Deglución: Los alimentos triturados e insalivados forman el bolo alimenticio que se traga en la deglución y pasa al esófago.

*Faringe. La faringe es una cavidad músculo-membranosa situada en el fondo de la boca y con la cual comunica. La faringe comunica a su vez con las fosas nasales mediante dos orificios, llamados coanas, y con el oído medio mediante las trompas de Eustaquio.

*La lengua, asciende y empuja el bolo alimenticio hacia la faringe donde termina el proceso de deglución

*Esófago. El bolo alimenticio desciende por el esófago, un tubo que mide aproximadamente te 25 centímetros y comunica la boca con el estómago. El esófago atraviesa el cuello, tórax y abdomen, y cuenta con el esfínter esofágico inferior o cardias para evitar que los alimentos y los jugos gástricos refluyan desde el estómago.

*Estómago. El estómago, es una bolsa muscular de litro y medio de capacidad. El estómago está situado debajo del diafragma. En la pared del estómago hay fibras musculares lisas, oblicuas, longitudinales y circulares, y su interior no es liso, sino que presenta arrugas y pliegues. La entrada del estómago se llama cardias y salida píloro. Digestión Estomacal: Cuando el bolo alimenticio llega al estómago, se mezcla con el jugo gástrico, y se convierte en una papilla llamada quimo.

*Intestino delgado. El quimo sale del estómago a través del píloro y llega al intestino delgado que consta de tres partes: Duodeno, Yeyuno e Íleon. Digestión Intestinal: En el duodeno, el quimo se mezcla con los jugos intestinales, la bilis que segrega el hígado y el jugo pancreático y se transforma en una sustancia llamada quilo.

*Hígado. Víscera fundamental para el buen funcionamiento del organismo: metaboliza los fármacos que tomamos y depura las sustancias tóxicas, sintetiza las proteínas de la sangre y algunos factores para la coagulación, regula el metabolismo de los hidratos de carbono (azúcares) y de los lípidos -colesterol y triglicéridos-, y produce la bilis que se almacena en la vesícula para liberarse cuando comemos y hacer bien la digestión de las grasas; también sirve para eliminar sustancias de desecho al intestino.

*Páncreas. El páncreas es un órgano abdominal con forma alargada, dividido en tres partes; la cabeza, el cuerpo y la cola. Tiene una doble función: la exocrina, que se encarga de segregar

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