Apuntes agroecologia

MANZANO

Exposición solar 6-8 horas diarias

Riego en abundancia y debe hacerse al amanecer y al ocaso.

Déficit: su carencia se manifiesta en los tallos tiernos, estos cambian a un color rojo y presenta hojas amarillas, si falta magnesio hay perdida de clorofila

Nutrientes: N, P, K  

Provee al ser humano: rica en vitamina A, Ca, B12 mejora el color de la piel, da resistencia al cabello, es antioxidante y puede resultar más efectiva a la cafeína para reducir el sueño

ABONO BOCACHI

Rastrojo: 2 bultos

Estiércol: 2 Bultos

Tierra cernida: 2 Bultos

Carbón vegetal: 1 Bulto

Salvado- cascajo de arroz- penca del maíz: 5 Kg aporta fibra, porosidad al abono

Ceniza: 5Kg – Cal

Mantillo de Bosque- Capote- Littering - 5 kg

Melasa: 4Kg si no hay dos panelas en 8 litros para energía

Levadura: 200g

Agua: 70% humedad

• Se inicia mezclando el material vegetal (bagazo) con  la tierra cernida, el estiércol, rastrojo, Carbol vegetal, salvado, ceniza, mantillo de bosque, levadura, melasa, y se riega periódicamente. Se debe ubicar en un sitio donde no esté sujeto a precipitaciones, se debe tapar con un plástico negro, se deben hacer volteos de forma constante los 4 días iniciales, se debe medir constantemente la humedad y la temperatura que no debe sobrepasar los 50°C.

¿Cómo se utiliza?

• En las hortalizas de hoja ancha pueden agregarse hasta 80 g dos manotadas) alrededor de la planta.
• En los cultivos de tomate o pimentón: 100- 120 g

Aplicación

Un día antes de la siembra, luego puede ser cada 15 días dependiendo de los requerimientos nutricionales.

Fermentado foliar- Ortiga- pringamoza

• Recipiente plástico 55 galones de color oscuro ( no se puede de color amarillo, rojo)
• Debe ubicarse donde le de sol
• 20kg estiércol de res
• 3 Kg de melasa
• 3 litros de leche
• 3 kg de Ceniza
• 10 Kg Hojas de ortiga verde picada
• 48-55 galones de agua

Preparación

Se adicionan todos los ingredientes se revuelve hasta alcanzar la textura de una pasta, durante dos semanas se debe revolver todos los días 5 min la caneca debe estar provista de un textil que no permita el intercambio de gases y una tapa.

• Para adicionarlo a la bomba se pone 1 litro de biofertilizante para 10 litros de agua
• Aplicación foliar después de que el cultivo tenga más de 30 cm de altura

Caldo súper 4

Disponibilidad de minerales en el suelo

• Recipiente plástico 55 galones ubicado a la sombra
• 1kg de cal dolomita, sulfato de cobre, sulfato de magnesio, sulfato de zinc, ácido bórico, si hay huesos de animales se muele  y se adiciona
• 5 Kg de melasa
• 40 kg Estiércol fresco de res
• 1 litro de leche
• 55 galones de agua cruda

Preparación

Se debe disolver todos los dias

Se adiciona la mitad del agua, seguidamente se diluye el estiércol, se adiciona 1Kg de melasa y se tapa. Al día siguiente se le agregue 1 Kg de Cal dolomita se tapa y se deja en reposo por 8 días, una vez pasado este periodo de tiempo se coloca en agua tibia el Kg de sulfato de cobre y se adiciona junto a otro Kg de melasa, se disuelve bien todo dentro del recipiente, esto se deja otros 8 días, después se le adiciona el kg de sulfato de magnesio en agua tibia con otro kg de melasa, nuevamente después de 8 días se le agrega el kg de sulfato de zinc disuelto en agua tibia con otro Kg de melasa, se disuelve nuevamente la mezcla hasta que quede homogénea, en el mismo periodo de agregación se le adiciona el Kg de ácido bórico o bórax en agua tibia con 1 kg de melasa con la harina de hueso y el litro de leche fresca o suero de la cuajada, se le puede incluso adicionar un pedazo de hígado para que ayude a el proceso de fermentación. Finalmente se adicionan 25 galones de agua cruda, después de 8 días se completa el volumen.

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