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Ensayo de los prebióticos


Enviado por   •  16 de Enero de 2023  •  Tarea  •  390 Palabras (2 Páginas)  •  109 Visitas

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[pic 1]Universidad Autónoma de Sinaloa

Facultad de medicina general

Ensayo de los prebióticos

Alumno:

Astorga Cuen Misael        

Grupo V-4 Profesora:

Alberto Páez Salazar

Horario: 4-5 pm

Farmacología I

08 de diciembre del 2022, Culiacán, Sinaloa

Para comenzar en hablar sobre los prebioticos, hay que saber que son los hermanos menores de los mas aclamados probióticos al ser implementados ultimamentes que los otros a comparacion, y principalmente para comenzar en relatar un ensayo sobre los prebioticos tenemos que hablar de la definición misma de ellos. Los prebioticos nosotros nos los podemos definir como ciertas moléculas y alimentos que el mismo humano no puede digerir y se pueden fermentar, pero si la misma propia flora microbiana, ya que esto le permite mejorar su salud y promover el florecimiento de esta misma siendo selectiva a que flora se busca ampliar. Hay que deglosar algo importante también, que seria la historia misma de los prebioticos, en 1921 los personajes de Rettger y Cheplin describieron la predominacia de la proliferación de la microbiota anaeróbica en el colon, ante el consumo de carbohidratos y que su forma de obtención de esa misma energía es mediante de la fermentación, prosiguente mucho años despues a esto en el país nipon japon dieron los primeros estudios sobre el tema de la prebiótica, Gibson y Roberfroid en 1995 definieron a la prebiótico pero principalmente en 2007 lo modificaron como  “ingredientes selectivamente fermentados por la microbiota intestinal y que provocan en ella cambios en su composición y actividad, con efectos beneficiosos para la salud del individuo”. Pero no solo ellos la definieron sino también la ONU de la división de la FAO

Pues yo me preguntaria que tipos de prebioticos son los mas usuales; pues uno muy popular son los FOS( o llamados fructooligasacaridos) que son cadenas de 2 a 10 azucares en donde minimos dos son fructuosas, donde sus propios enlaces se niegan a hidrolizarse y que el propio instetino delgados, con eso hecho el mismo prebiótico se dirige al instetino grueso y comienza estimular de manera selectiva algunas bacteria, podemos decir que por ejemplo serian las bacterias bifidobacterias y los lactobacillus, aquí comenzara la idea de cual es la función de estimular a estas bacteria, pues esto ayuda que otras bacteria como la salmonella y el clostridium que también esta en la flora microbiana no proliferen y generen malignidad



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