Guía Colesterol
Enviado por noe1912 • 17 de Mayo de 2021 • Apuntes • 354 Palabras (2 Páginas) • 108 Visitas
Instituto Miguel León Prado[pic 1]
Educación física y salud
Verónica Arteaga.
Guía Colesterol
¿Qué es el colesterol?
El colesterol es una sustancia similar a la grasa indispensable para la vida. El cuerpo lo necesita, sin embargo, el aumento del colesterol en la sangre y su depósito en las arterias puede ser peligroso y producir ateroesclerosis (estrechamiento o endurecimiento de las arterias por depósito de colesterol en sus paredes).
¿Dónde se produce el colesterol?
Una parte importante del colesterol de nuestro organismo se produce en el hígado. El resto es aportado por los alimentos que se consumen. Cuando comemos alimentos con muchas grasa de animales estas comiendo alimento con mucho colesterol.
¿Bueno o malo?
Hay dos tipos de colesterol el LDL Y HDL.
LDL, que también se denominan colesterol “malo”, porque puede pegarse en los vasos sanguíneos estrechándolos. Cuanto mayor sea el nivel de colesterol LDL en la sangre, mayor es el riesgo de enfermedad cardiovascular.
El HDL colesterol “bueno”, porque recogen el colesterol malo de los tejidos y lo llevan al hígado.
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¿Cuál es el riesgo del colesterol elevado?
El aumento en las cifras de colesterol en sangre y su depósito en las arterias pueden provocar enfermedad cardiovascular.
¿Cómo disminuir el colesterol?
No debemos olvidarnos que seguir un estilo de vida saludable, practicando ejercicio físico, alimentándome adecuadamente ayuda aumentar los niveles de colesterol bueno.
Alimentos ricos en colesterol bueno:
- Pescados azules: son especialmente ricos en ácidos omega 3, una grasa que ayuda a reducir el colesterol (ej. atún, salmón, congrio)
- Frutos secos: consumidos en forma moderada (ej. Almendras, nueces,)
- Aceite de oliva.
- Frutas: destaca sobre todo la palta, un alimento que aunque calórico, es tremendamente cardiosaludable.
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