Identificación de cambios químicos y el lenguaje de la química

SECUENCIA DIDÁCTICA

DOCENTE: ING. BIOQUIMICO VICTORIA TORRES MORALES    MATERIA: QUIMICA 1    FECHA:   22-26   de febrero de 2016         GRADO Y SECCIÓN: 3 secundaria

TEMA:  identificación de cambios químicos y el lenguaje de la química[pic 4]

OBJETIVO DE LA CLASE:   identifican que es una reaccion y los tipos de energias exotermica, endotermica y calorias.

INICIO

Tema: 5 organización y regularización de los elementos químicos

Lunes 22 de febrero

Objetivo. Identificaran la relación entre las reacciones químicas y la energía.

Martes 23 de febrero

Objetivo.  profundizan en el conocimiento de la relación entre las reacciones químicas y la energía.

¿qué me conviene comer?

Miércoles 24 de febrero

Objetivo. Identificaran que la cantidad de energía se mide en calorías.

Jueves 25 de febrero

Objetivo. Identifica la unidad de medida con que se mide la energía que ingiere diariamente.

Viernes 26 de febrero

Objetivo.  Comprenderán como utilizar la información de las kilocalorías para una mejor salud.

DESARROLLO

Pase de lista

Se les revisa los balanceos que están en plataforma ya que solo deberán resolver dos de las ecuaciones, se aclaran dudas.

Se procede a leer la lectura de la pág. 314 y 315 y se les explica cuál es la diferencia entre exotérmica y endotérmica que son energías en una reacción realizan por lo menos 5 ejemplos cotidianos que ellos lo relacionen con este tipo de energías.

Realizan un mapa conceptual de los conceptos que se han visto. Fenómenos físicos y químicos, energías exotérmicas y endotérmicas, simbología de las reacciones donde identifica si se cumple la ley de la conservación de la masa.

Pase de lista

En grupo se resuelven las pág. 318 y 319 para aclarar las dudas que tengan los alumnos.   Se ve el video de cambios químicos y físicos, se el otro l video de reacciones químicas para su mejor comprensión.

Pase de lista

Se ve el video de un científico en la cocina del sistema uno.

Con sus etiquetas se identifican las calorías y kilocalorías que es la forma de medir la energía que ingerimos en los productos que nosotros consumimos diariamente.

Se realizan las conversiones de energía a kilocalorías.

Resuelven la actividad de la pág. 327

Pase de lista Pasan de 3 alumnos donde explican sus ingredientes y se les pide que expliquen cuántas kilocalorías están ingiriendo en sus recetas que realizaron

Pase de lista

 se lee la pág. 332 y 333 se analizan y se calcula la TMB (tasa de metabolismo basal) tanto de hombre y mujeres.

Realizan sus cálculos.

MÉTODO DIDÁCTICO:

Durante la semana se trabaja por método deductivo.

CIERRE

Los alumnos comprenden la diferencia de una energía exotérmica y una endotérmica en una reacción química.

Tarea. Realizan la actividad de la pág. 315

Profundizan con el cambio químico y las reacciones, ecuaciones químicas. (por medio de videos del sistema uno)

Tarea. Pág.5 320 y 321

Llevar 3 etiquetas de algún producto que ingieran en casa o escuela.

Identifican las calorías que ingieren en una receta sencilla

Tarea. Se les pide algún platillo sencillo donde explican cuántas calorías contienen. Pág. 328 y 329

Los alumnos pueden  calcular las cantidades de las kilocalorías de sus recetas .

Tarea. Realizan una lista de lo que ingirieron el jueves para medir las calorías de ese día.

Calculan su TMB tasa de metabolismo basal donde pueden mejorar su calidad de vida e incluso ayudar a sus padres en dietas.                           

RECURSO/MEDIOS:

listas de asistencia, pintaron, marcadores para pintaron proyector lap-top, cuaderno de actividades

EVALUACIÓN: Continua: entrega de tareas y actividades