La humanización de las conductas alimentarias
Enviado por NAHIMA VALENTINA CASILLAS ARREGUIN • 21 de Agosto de 2024 • Tarea • 259 Palabras (2 Páginas) • 40 Visitas
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1.1 LA HUMANIZACIÓN DE LAS CONDUCTAS ALIMENTARIAS
ORÍGENES DE LA CEBADA: UNA PLANTA MILENARIA
La cebada, una de las plantas más antiguas cultivadas por el ser humano, tiene sus orígenes en Oriente Medio hace más de 10.000 años. A lo largo de los siglos, ha sido un alimento básico en muchas culturas, y su versatilidad y valor nutricional la han convertido en un ingrediente fundamental en la cocina de todo el mundo.
LA CEBADA EN LA ANTIGÜEDAD: DE LOS EGIPCIOS A LOS ROMANOS
En la antigua civilización egipcia, la cebada era considerada como uno de los cultivos más importantes. Los egipcios utilizaban la cebada no sólo para la alimentación y la fabricación de cerveza, sino también para realizar ofrendas a sus dioses. La cerveza de cebada era una bebida muy popular y se consumía tanto por ricos como por pobres. La utilizaban para la alimentación del ganado etc
LA CEBADA EN LA ACTUALIDAD: USOS Y BENEFICIOS
En la actualidad, la cebada no solo se limita a ser un ingrediente básico en la elaboración de cerveza. Este grano versátil ha encontrado una amplia variedad de usos y beneficios en diversas industrias.
Uno de los principales usos de la cebada en la actualidad es en la alimentación de animales. Debido a su alto contenido de nutrientes, la cebada se utiliza como alimento para el ganado, incluyendo vacas, cerdos y pollos. Además, la cebada también se utiliza en la producción de alimentos para mascotas, como los alimentos secos para perros y gatos.
Un poco de lo que leí del material que dejó, lo más importante para mi
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