Morfofisiología Vegetal- Introducción
Enviado por jjaazzmiiinn • 24 de Mayo de 2016 • Informe • 1.838 Palabras (8 Páginas) • 316 Visitas
Universidad Nacional Autónoma de México[pic 1]
Facultad de Estudios Superiores Iztacala
Carrera de Biología
Morfofisiología Vegetal
Práctica
Deficiencias Nutrimentales
Profesoras:
- Dra. Yolanda Pozos Ruíz
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Alumnos:
García Delgado Xochitl
[pic 2]
Grupo: 1502
Introducción
Las plantas necesitan determinados elementos químicos para completar su ciclo vital. Aunque obtienen la mayor parte de su masa orgánica a partir del CO2 del aire, también dependen de los nutrientes del suelo en forma de agua y minerales. Las ramificaciones de las raíces y de los brotes ayudan al vegetal a entrar en contacto con el medio que le proporciona los recursos necesarios.
Por un lado, los macronutrientes, elementos necesarios en cantidades relativamente grandes, son el Carbono, el Oxígeno, el Hidrógeno, el Nitrógeno y otros componentes importantes de las sustancias orgánicas. Por otro lado, los micronutrientes, son elementos necesarios en muy pequeñas cantidades, tienen funciones catalíticas como cofactores de enzimas.
La deficiencia de un nutriente móvil, por lo general, afecta a los órganos más antiguos en mayor medida que a los más jóvenes; la deficiencia de nutrientes menos móviles afectará más a los órganos más jóvenes de la planta. La deficiencia de macronutrientes es más frecuente, en especial, la deficiencia de nitrógeno, fósforo y potasio (Campbell y Reece, 2005).
El jitomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es una planta dicotiledónea perteneciente a la familia de las solanáceas. La planta se desaroolla bien en un amplio rango de latitudes, tipos de suelos, temperaturas y métodos de cultivo, y es moderadamente tolerante a la salinidad.
El descenso en el suministro de fotoasimilados , como consecuencia del descenso en la actividad fotosintética de la parte aérea o de la fructificación, reduce el aumento en materia seca y la división de las células apicales de la raíz, pero afecta poco a la absorción de iones y a la respiración; esto pone de manifiesto que, ante una escasez de nutrientes, tienen prioridad las funciones esenciales para el mantenimiento de la planta (Nuez, 1995).
Objetivos
a) Describir las características de la planta de tomate rojo y comparar con base a la literatura las deficiencias inducidas de los nutrimentos de N, P, K, Ca, Mg y S.
b) Determinar la influencia de las deficiencias de N, P, K, Ca, Mg y S en crecimiento y desarrollo de las plantas de tomate rojo evaluando las siguientes variables: 1.- Altura Total de la Planta, 2.- Peso Fresco, 3.- Peso Seco, 4.- Área foliar y, 5.- Concentración de clorofila total en la tercer hoja nueva.
Material y métodos
Resultados
Deficiencia | Características visuales |
Testigo | Coloración normal, tamaño de tallo y hojas normales. |
N | Clorosis, enanismo, |
P | Color verde oscuro y/o púrpura rojizo sólo en el envés de la hoja, raíz pequeña. |
K | Hojas amarillas en las puntas, |
Ca | Necrosis en las puntas de las hojas, deformación de las hojas, falta de firmeza, |
Mg | Clorosis, caída de las hojas, venas moteadas. |
S | Clorosis, |
Fe | Hojas pequeñas, clorosis sólo en hojas, tallos normales. |
Tabla 1: Características de las plantas inducidas con diferentes deficiencias.
Planta 1 | Planta 2 | Planta 3 | Planta 4 | Planta 5 | Planta 6 | ||
Semana 1 | Largo | 1.2 | 1.9 | 1.9 | 1.5 | 1.1 | 1.5 |
Peciolo | 1.3 | 0.8 | 0.2 | 1 | 1.8 | 1 | |
Ancho | 0.6 | 1 | 0.4 | 1.3 | 1.1 | 1.6 | |
Semana 2 | Largo | 2.6 | 1.9 | 2.6 | 3.2 | 3.1 | 2.6 |
Peciolo | 2.5 | 1.5 | 2.2 | 1.9 | 2.6 | 2.2 | |
Ancho | 1.1 | 1.2 | 0.9 | 1.6 | 0.9 | 1.5 | |
Semana 3 | Largo | 4 | 3.5 | 3.5 | 6.2 | 4.3 | 3.7 |
Peciolo | 3.2 | 3.3 | 5.5 | 4.4 | 4.2 | 2.8 | |
Ancho | 2 | 1.2 | 1.7 | 3.5 | 3 | 1.8 | |
Semana 4 | Largo | 6.5 | 5.5 | 8.5 | 7.5 | 6 | 4.5 |
Peciolo | 5.5 | 4.5 | 7.5 | 6 | 7.5 | 4.5 | |
Ancho | 3.5 | 3.5 | 5.5 | 4.3 | 5.5 | 3 | |
Semana 5 | Largo | 8.5 | 7.5 | 9.5 | 8 | 8.5 | 8 |
Peciolo | 7 | 5.5 | 9 | 7.7 | 8.5 | 7 | |
Ancho | 5.2 | 4 | 6 | 5 | 5.5 | 4 |
Tabla 2: Medidas (cm) de largo, peciolo y alto de las plantas de tomate con deficiencias de P a lo largo de cinco semanas
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