PRÁCTICA 6 POLÍMEROS

PRÁCTICA 6  POLÍMEROS

1. INTRODUCCIÓN

Los Polímeros (del griego poli, “muchos” y meros “partes”) son moléculas gigantes formadas a partir de muchas moléculas pequeñas. Son sustancias moleculares gigantes de peso molecular elevado, formados por la unión química o polimerización de monómeros, es decir, de moléculas pequeñas de pesos moleculares bajos.

Un polímero se forma cuando se unen cientos o miles de unidades pequeñas individuales, que se llaman monómeros, para formar cadenas. Los monómeros que se unen para formar un polímero pueden ser iguales o diferentes.

Las propiedades de un polímero son diferentes de la de los monómeros que los constituyen. Las propiedades características de un polímero determinado, como la fuerza de tensión, repelencia al agua o flexibilidad, están relacionadas con el enorme tamaño de los polímeros y con la manera a que se unen los monómeros.

1. OBJETIVO

• Modificar la estructura de diversos polímeros al agregar un catalizador para obtener polímeros con diferentes características y usos en la vida cotidiana.
• Señalar algunas características de los polímeros modificados, que se infieren de la observación.  
• Identificar posibles aplicaciones para los distintos polímeros elaborados con base en sus

características.

1. MATERIALES Y SUSTANCIAS

Materiales:

• 2 vasos de precipitados de 50 mL 
• 1 vaso de precipitados de 100 mL 
• 1 molde de plástico 
• 2 varillas de vidrio 
• 1 par de guantes de látex 
• 2 probetas de 10 mL 
• 2 vidrios de reloj 
• 1 espátula 
• 1 probeta de 50 mL 
• Parrilla de calentamiento 
• Papel indicador de pH 
• Pinzas de disección 
• Papel aluminio 

Sustancias:

• Solución saturada de alcohol polivinílico
• Solución saturada de bórax
• Acetato de polivinilo (resistol blanco)
• Colorante

• Almidón
• Agua destilada
• Ácido clorhídrico 0.1 M
• Hidróxido de sodio 0.1 M
• Glicerol

Material para el profesor:

• 1 vaso de precipitados de 50 mL
• 1 agitador de vidrio
• 1 gotero
• Papel toalla
• Agua destilada  

1. METODOLOGÍA

A. Obtención de un polímero natural a partir de almidón de papa.

1. Pesa sobre un vidrio de reloj 5 g de almidón de papa y depositarlos en un vaso de precipitados de 100 mL.
2. Añade 10 mL de agua destilada y 3 mL de HCl 0.1 M
3. Calienta suavemente la mezcla durante aproximadamente 5 minutos, procurando no llegar a ebullición. Agita continuamente la mezcla hasta obtener un líquido transparente. Retira el vaso de la parrilla.
4. Agrega a la mezcla anterior 105 gotas (6 mL) de NaOH 0.1 M, agita constantemente y mide el pH  utilizando una tira de papel pH y unas pinzas de disección, cerciórate de que la mezcla se encuentre a un pH de 7, es decir neutro. En caso de que el pH aún se encuentre ácido, agrega gota a gota NaOH 0.1 M hasta llegar al pH deseado. Se formara un líquido viscoso.
5. Añade  1 gota de colorante y 5  gotas de glicerol (glicerina). Mezcla perfectamente hasta formar una pasta homogénea.
6. Forra un vidrio de reloj con papel aluminio.
7. Extiende la pasta de almidón sobre el vidrio de reloj forrado con el papel aluminio hasta formar una película delgada, colócalo sobre una parrilla de calentamiento y préndela en el número 1. Espera a que el exceso de agua sea evaporado, retira el vidrio de reloj de la parrilla y observa el polímero formado. Anota tus observaciones en la tabla de resultados.

C. Moco de King Kong

1. Mezcla en un vaso de precipitados de 50 mL,  10 mL de alcohol polivinílico y 3 mL de solución de bórax (tetraborato de sodio), agita con una varilla de vidrio.  Opcional: adiciona 1 gota de colorante para dar color al polímero.  
2. Utilizando guantes, saca el polímero y permite que escurra la mayor cantidad de líquido que contiene; amásalo durante algunos minutos hasta que adquiera una consistencia más firme.  
3. Observa sus características y anótalas en la tabla de resultados.

Nota: Desecha este polímero en el bote para residuos que señale el profesor (no lo tires en la tarja, ni en el bote de basura).

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