PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA EXTENSIÓN RURAL

UNIVERSIDAD DE NARIÑO[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

EXTENSIÓN RURAL

                                 Presentado por: Cuastumal Cristian Garzón Ever, Gómez Oliver, Mora Santiago, Ordoñez Andrés

INTRODUCCIÓN

En la actualidad resulta de gran importancia investigar y encontrar las variantes que nos permitan el desarrollo de una agricultura rentable y no contaminante del medio ambiente. Sin embargo, el uso de productos químicos en la agricultura aumenta notablemente los rendimientos y la rentabilidad de los cultivos, pero la utilización constante de estos puede alterar el medio biológico, provocando graves daños en los diversos ecosistemas. Es por eso que en la utilización de prácticas sostenibles, como: el empleo de productos orgánicos, rotaciones y asociaciones de cultivo, mulch, cultivo de cobertura entre otras, se encuentra la utilización de los efectos alelopáticos entre plantas  (BLANCO, 2006)) que nos garantiza una buena producción libre de agroquímicos y a bajas costos; esto también va direccionado a la parte de control de plagas ya que estas alelopatías también tiene efecto sobre algunos insectos dañinos para nuestros cultivos.

Por eso se busca implementar plantas alelopáticas en las huertas caseras, estas  hacen referencia al cultivo de alimentos para consumo del hogar en espacios pequeños que se pueden utilizar de manera muy eficiente ofreciendo la disponibilidad de alimentos sanos y nutritivos y un ahorro al producirlos en la propia finca (Admindefinca, 2005); son una forma de sostenimiento familiar, por eso EL mantenimiento de  estas huertas no deben ser de muy alto costos de inversión para hacerlas producir sin que haya perdidas del producto final , y que este sea de calidad a  la hora de la cosecha ,por lo cual implementando estos conceptos de alelopatía poder escoger de forma correcta plantas que se puedan implementar en huertas caseras que sean de fácil manejo para que los cultivos que se toman como base alimentaria de la familia puedan desarrollarse y llegar en un buen estado a la mesa del hogar.

Considerando el espacio oportuno que nos permite el centro ambiental Chimayoy, para la investigación ambiental y la conservación ecológica, podemos acceder a contribuir de forma metodológica, una integración de las personas con el medio ambiente, promoviendo y fortaleciendo proyectos agroecológicos, para lo cual, se pondrá en práctica las parcelas demostrativas con las que se da a conocer resultados de la implementación adecuada de estos conceptos, tanto de alelopatía como de huertas caseras, siempre teniendo presente el correcto desarrollo científico, para llevar a cabalidad estas ideas para una correcta capacitación.

OBJETIVOS

Objetivo general

• Dar a conocer los principales conceptos de la alelopatía, con las plantas ubicadas en las parcelas demostrativas, en el parque natural Chimayoy

Objetivos específicos

• Mostrar las principales plantas alelopáticas en las parcelas demostrativas del parque natural Chimayoy.
• Exponer los efectos positivos y negativos de la alelopatía, con las plantas presentes en las parcelas demostrativas del parque natural Chimayoy.

MARCO TEÓRICO 

A cuatro kilómetros de la ciudad de Pasto sobre la vía panamericana salida al norte, se encuentra el centro ambiental Chimayoy, que en lengua quillasinga significa “ir al encuentro con el sol” (ARMERO, 2010 )

Chimayoy se encuentra a una altura promedio de 2990 m.s.n.m; es un lugar de espacios naturales, que conservan la biodiversidad de plantas, cuenta con un sendero ecológico, en donde se puede obtener un contacto directo con la naturaleza propia del clima frío. (ARMERO, 2010 )

Por otro lado, Chimayoy es un centro oportuno para la investigación ambiental y la conservación ecológica, las diversas actividades que se pueden desarrollar en este espacio, contribuyen de forma metodológica a una integración de las personas con el medio ambiente, promoviendo y fortaleciendo proyectos agroecológicos. (ARMERO, 2010 )

El término alelopatía (del griego allelon = uno al otro, del griego pathos = sufrir; efecto injurioso de uno sobre otro) fue utilizado por primera vez para referirse a los efectos perjudiciales o benéficos, que son directa o indirectamente el resultado de la acción de compuestos químicos, que, liberados por una planta, ejercen su acción en otra. (BLANCO, 2006)

Siguiendo esta definición, en todo fenómeno alelopático existe una planta que libera compuestos químicos al medio ambiente por una determinada vía (exudación de las raíces, lixiviación, volatilización y descomposición de los residuos de las plantas en el suelo), estos pueden tener efectos atrayentes, repelentes, inhibidores o estimulantes sobre otras plantas, insectos o microorganismos como hongos o bacterias. (BLANCO, 2006)

Las plantas alelopáticas pueden ser hortalizas, hierbas aromáticas, plantas medicinales y algunas malezas realizando tres tipos de controles alelopáticos aplicables para una buena asociación en una huerta; estos se mencionan a continuación: plantas acompañantes, plantas repelentes y cultivos trampa. (HORTICULTOR, 2014)

Plantas acompañantes

Las plantas llamadas acompañantes o afines proporcionan un beneficio mutuo con otras plantas. Esta asociación positiva puede influir desde la germinación de las semillas, crecimiento y desarrollo de la planta, hasta en el sabor y aroma final de los vegetales obtenidos. Las plantas acompañantes deben sembrarse junto al resto del cultivo para que las emanaciones sean absorbidas de una planta a otra. (HORTICULTOR, 2014)

Cuadro de diferentes tipos cultivos con algunas de sus plantas acompañantes o afines.

(HORTICULTOR, 2014)

Plantas repelentes

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