Polaridad de los compuestos orgánicos y la de la fase móvil

Justificación:

La importancia de esta práctica radica en que nos permite identificar los compuestos de una muestra desconocida comparándolos con muestras patrones, además de que es un método de separación para caracterizar compuestos complejos la cual es muy eficiente y posee las ventajas de ser rápido, sensible y de bajo consto.

2DO PUNTO:

Polaridad de los compuestos orgánicos y la de la fase móvil:

Según la afinidad de polaridad de los compuestos orgánicos y la fase móvil estos se distribuyen al ser arrastrados por esta, en este caso el hexano acetato de etilo (fase móvil) es apolar, lo que se esperaría es que entre más apolar sea el compuesto orgánico, más arriba de la placa de cromatografía quede, y así ocurrió en la práctica, el B-naftol que es el menos polar debido a que solo tiene un grupo OH (polar) y 2 anillos de benceno (no polares) la parte apolar predomina sobre la polar, y por ser afín con la fase móvil (por fuerzas de tipo Vander Waals) es arrastrado y queda en la parte superior, el Resocinol al tener un anillo de benceno y dos grupos OH es medianamente polar por lo que será arrastrado por la fase móvil aproximadamente hasta la mitad de la placa, por último el ácido gálico que es muy polar debido a la cantidad de grupos polares que presenta en su estructura es fuertemente retenido por la fase estacionaria (polar) debido a su afinidad con ella y queda al final de la placa, ya que no existe interacción entre el hexano acetato de etilo y el ácido gálico para ser arrastrado.

Polaridad de los compuestos y el Rf:

En esta práctica la relación entre el Rf y la polaridad es inversamente proporcional, es decir entre más polar sea el compuesto su Rf va a ser menor esto debido a que en la fórmula para determinar el Rf tenemos como numerador la distancia recorrida por el compuesto que está directamente relacionada con su apolaridad, como lo explicamos anteriormente, en este caso la fase móvil es apolar los compuestos que más distancia van a recorrer son los más apolares y por lo tanto los que más Rf van a tener, así, el Bnaftol (apolar) preseta el mayor Rf, seguido por el resocinol (poco polar) y por último el ácido galico (polar).

Componentes de la muestra asignada:

La muestra asignada solo contenía un componente que es el Bnaftol se determinó esto ya que cualitativamente las dos manchas obtenidas en la placa quedaron a la misma distancia, y cuantitativamente su Rf dio exactamente igual.

3ER PUNTO:

Si se hubiera usado como fase móvil Hexano acetato de etilo 6:4 el Rf para el Bnaftol hubiera disminuido ya que la proporción de Hexano (apolar) disminuye esto hace que el Bnaftol sea arrastrado una menor distancia sabiendo que entre menos distancia recorran menor Rf van a tener , el Rf para el resocinol habría aumentado  ya que que es medianamente polar y en este caso aumento el acetato de etilo que es polar esto hace que este sea arrastrado una mayor distancia, el Rf para el Ácido gálico habría disminuido ya que el acetato de etilo aumento, en comparación con el  Hexano acetato de etilo 8:2 usado en la otra fase movil, al aumentar este aumento la polaridad de la fase móvil y por lo tanto el Ácido gálico quedo más retenido.

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