Prácticas fisiología vegetal

Práctica 1. Efectos de NaCl sobre la germinación y el desarrollo de plántulas de mono y dicotiledóneas. Cuantificación del crecimiento

El objetivo de esta práctica es estudiar  los efectos del NaCl sobre la germinación de las semillas de trigo (monocotiledónea) y la lenteja (dicotiledónea).

Para ello introducimos 5 semillas de cada especie en 4 potitos, en los cuales hemos puesto papel de filtro empapado con 4 ml de diferentes concentraciones de NaCl; 50,100,200 y 400 mM, colocamos uno de control también.  Cuando se han terminado de colocar se cierran los botes con papel de aluminio y se ponen a 25ºC durante 7 días.

1. Anotar el porcentaje de germinación

1. Anotar en milímetros los resultados obtenidos. Calcular la media, desviación típica y el % de variación de ambas respecto al control.

Trigo

LENTEJA

1. Representar el crecimiento de las raíces del tallo, tanto en plantas de trigo como de lenteja, en función de la concentración de cloruro de sodio. Para ello se representará la media y la desviación típica de los porcentajes de crecimiento respecto al control. Determinar gráficamente la I50 en cada uno de los 4 casos.

[pic 1]

1. ¿Qué valores tienen las i50 del NaCl sobre el crecimiento de las raíces de tallos, tanto en trigo como en lenteja? Según esto ¿Qué especie es más sensible a las concentraciones de NaCl?

Hay que calcular la I50 (50% de inhibición respecto al material no tratado). Cuanto más pequeña es la I50, mas sensible es la especie al NaCl

1. Explicar a qué pueden ser debidos los síntomas observados en las plantas tratadas.

La sal inhibe las enzimas por lo que retiene el agua y la planta germina peor.

Práctica 2. Permeabilidad de las membranas celulares. Efecto de factores físicos y químicos.

El objetivo de esta práctica es estudiar el efecto de una serie de factores físico y químico sobre la permeabilidad de la membrana: altas y bajas tª y un solvente; el metanol.

Para ello se toman 6 tubos de ensayo y se enumeran, los 5 primeros contendrán 10 ml de agua destilada mientras que el 6 contendrá 10 ml de metanol.  Se cortan 5 cilindros de remolacha y un 6 que ha sido congelado a -20ºC. Todos los cilindros se lavan para eliminar el pigmento que se haya liberado por la ruptura de las células al cortar los trozos. El cilindro congelado se coloca en el tubo 5 y los demás cilindros se sitúan en los demás tubos. Los tubos 2,3 y 4 se colocan en baño a 45,52 y 60 ºC, respectivamente y el resto a tª ambiente.

1. Reflejar los datos de densidad óptica en la siguiente tabla.

1. Hacer una gráfica con los resultados de variación de la permeabilidad de los distintos tratamientos, representando las densidades ópticas frente al tiempo.

[pic 2]

1. ¿Cuál es el efecto del calor sobre la permeabilidad de las membranas celulares?

El calor aumenta la desorganización de la membrana lo que hace que se libere la betacianina

1. ¿Cuál es el efecto de congelación sobre la permeabilidad celular?

Los cristales que se forman al congelarse la remolacha dañan la membrana en el momento de su descongelación por lo que la liberación de betacianina es muy rápida

1. ¿Cuál es el efecto del metanos sobre la permeabilidad?

El metano disuelve lípidos por lo que disuelve los lípidos que se encuentran en la membrana lo que hace aumentar la liberación de betacianina.

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