Química Inorgánica Práctica 1. Sólidos Cristalinos
Enviado por Andrea Tanori Teran • 11 de Abril de 2018 • Práctica o problema • 1.312 Palabras (6 Páginas) • 784 Visitas
UNIVERSIDAD DE SONORA
DIVISIÓN DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA SALUD
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Lic. Químico Biólogo Clínico
Materia:
Química Inorgánica
Práctica 1.
Sólidos Cristalinos.
Integrantes:
Alvarado Pérez Alba Nathalie
Panuco Portela Alba Carmelita
Palestino Villa Raymundo Alejandro
Maestra:
Alma Ruth García Haro
13 de febrero de 2018.
Objetivos
- Identificar el tipo de interacción química que presentan una serie de muestras problema en estado sólido.
- Llevar a cabo métodos de cristalización y observar las características de los sólidos cristalinos.
- Utilizar el tubo de Craig para realizar procesos de cristalización a microescala.
Introducción
Los sólidos están constituidos por partículas que están principalmente localizadas y a temperatura ambiente vibran y rotan alrededor de una posición de equilibrio. La energía térmica que provoca esta vibración y rotación es función de la temperatura absoluta.
De acuerdo a la estructura que presentan los sólidos pueden ser sólidos cristalinos o sólidos amorfos. Los sólidos cristalinos se caracterizan por que las partículas constitutivas que los componen ocupan posiciones en el espacio que se repiten con regularidad por lo que resultan con un grado de orden elevado y sus estructuras pueden describirse sobre la base de una porción representativa total. En oposición, los sólidos amorfos se caracterizan por mostrar desorden y sus estructuras resultan mucho más complicadas.
Como ejemplos de sólidos cristalinos se puede mencionar al cloruro de sodio (sal común); fluorita (CaF3); etc.
Por otro lado, la cristalización es un proceso en el que se realiza un cambio de fase, pasando el sistema de un estado de desequilibrio (desde disolución, estado fundido,etc.) al estado de equilibrio. En este proceso, el sistema incrementa el orden ya que pasa de un sistema relativamente desordenado (la disolución) a un sistema mucho más ordenado (el cristal).
El conocimiento de los cristales se inició a través del estudio de su composición mineralógica y de su estructura cristalográfica. Así, las bases científicas de las cristalografías fueron establecidas por Bravaís en el siglo XIX. Sin embargo, el proceso de formación del cristal se ignoró durante mucho tiempo y, aunque los primeros conocimientos sobre el tema datan en el siglo XIX, cuando los científicos como Löwitz, Marc, Ostwald, Gibbs y otros realizaron trabajos pioneros, el auténtico desarrollo del conocimiento sobre esta materia no tuvo lugar hasta mediados del siglo XX.
“Muestra problema”
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“Cristalización”
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Resultados
Tabla 1.1 Resultados y observaciones de las pruebas experimentales
Compuesto | Tiempo de fusión | Solubilidad en H2O | HCl | H2SO4 | AgNO3 | |
A | Sacarosa | 1.30 minutos Se pudo deducir que es una sustancia orgánica debido a que se quemo | Si | El compuesto A se asentó en el fondo de la cueva. Tiene una solubilidad nula | Incolora, concentración de soluto y solubilidad: media | Color cristalino, más soluto y solubilidad: media |
B | Cloruro de sodio | No reaccionó, con la temperatura establecida, por lo que es inorgánica y necesitaba una temperatura más elevada | Si | Tomo un color amarillo, mayor concentración de soluto, solubilidad: nula | Color: blanco grisáceo, textura espesa y una solubilidad media | Color gris muy claro con una textura espesa sin solubilidad |
C | Bromuro de potasio | No reaccionó, inorgánica | Si | Color: café claro, asentado en el fondo, con una textura densa y una solubilidad nula | Sin color, textura liquida, solubilidad: buena | Incoloro, líquido y una buena solubilidad |
D | Carbonato de magnesio | No reaccionó | Si | Color: blanco, tenía un aspecto gelatinoso | Color blanco lechoso, liquido, solubilidad: media | Color blanco, sin solubilidad y liquido |
E | Almidón | 45 segundos | Si | Color cristalino, solubilidad buena y liquido | Color cristalino líquido, solubilidad: buena | Solubilidad: buena, Color cristalino y liquido |
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