.“Ósmosis en las células vegetales y animales: parte I”
Enviado por Fran Castrejon Pilgrim • 23 de Marzo de 2017 • Ensayo • 1.242 Palabras (5 Páginas) • 627 Visitas
Universidad de Colima [pic 1][pic 2]
Facultad de Ciencias Químicas
Carrera Químico Farmacéutico Biólogo
Laboratorio Integrador I
Reporte práctica 4.
“Ósmosis en las células vegetales y animales: parte I”
Integrantes de equipo:
- Cortés Pérez Sarahi
- Magaña García César Alfonso
- Ramírez Herrera Pedro Jair
- Sara Sánchez
- Zamora Barajas Jocelyn Zamora
- Zavalza Galvéz Diana Itzel
1°B
M.C Maribel Martínez Casas
Martes 15 de septiembre de 2015
Coquimatlán, Colima
SUMMARY
It is said that the cell is the anatomical and physiological unit of life. All organisms are formed from cells, inside of it occurs all the vital functions; reproduction, nutrition and relation .But the cell has defend mechanisms in response to the stimulus of atacks or menaces from the environment. In this practice, we study one of those processes or mechanism which is osmosis; osmosis is the process by which two solutions separated by a membrane tend to equalize.
OBJETIVO:
Observar de manera superficial la reacción de un vegetal (papa) en soluciones a una concentración dada de sacarosa, en base a esto asimilar el proceso por el cual se lleva a cabo la osmosis en las células vegetales
FUNDAMENTOS TEORICOS:
(1)La difusión de agua se conoce como ósmosis. Si la concentración de un soluto en el interior de la célula es mayor que el exterior, le agua pasara al interior de la célula por ósmosis, lo que provoca así que la célula se dilate. Si la diferencia entre las concentraciones del soluto es lo bastante importante, la célula finalmente estallará. En las células vegetales el riesgo de dilatación y estallido es minimizado por la presencia de una pared celular gruesa.
La pared celular ejerce una presión de signo opuesto que contrarresta y tiende a equilibrar la presión osmótica generada por los solutos en el interior de la célula y de este modo limita el pasaje de agua hacia el medio intracelular. La ósmosis junto con el transporte activo de iones hacia el interior de la célula, determina una presión de turgencia que mantiene a las células vegetales distendidas con agua y con la pared tensa.
Diseño de la práctica
Parámetros: disoluciones al 0%, 20%, 40%, 60%, 80%, 100%, a partir de una solución madre con 139g de azúcar y 250ml de agua destilada y 18 tiras de papa.
Variables: volumen inicial y final, peso inicial y final, porcentaje en el cambio de peso.
Hoja de datos | |||||
solución | papa | volumen inicial | volumen final | peso inicial | peso final |
0% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
20% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
40% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
60% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
80% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
100% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Equipo y materiales:
6 Tubos de ensaye 17x250 1 Barra agitadora magnética
1 Vaso de precipitado 600 ml 1 Vidrio de reloj
1 Vaso de precipitado 250ml 1 Regla de 30 cm
1 Matraz aforado 250ml 1 Piceta
...