Tecnologías: de biotecnología para el tratamiento de agua, aire y suelo

UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTA MARÍA

FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERÍA CIVIL Y DEL AMBIENTE

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

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TECNOLOGÍAS: DE BIOTECNOLOGÍA PARA EL TRATAMIENTO DE AGUA, AIRE Y SUELO

ALUMNO: ALEJANDRO JAVIER FERNÁNDEZ AQUIZE

DOCENTE: SONIA LAZARTE ARREDONDO

CURSO: METEOROLOGIA Y CLIMATOLOGIA- PRACTICA

GRUPO N° 04

AREQUIPA

2022

1. INTRODUCCIÓN

La biotecnología se ha vuelto en una tecnología completamente necesitada y de alta demanda en los últimos años, y es que esta nos permite mejorar y solucionar muchos problemas, muchas necesidades que se puedan presentar en distintos procesos industriales, principalmente en las minas. Desde eliminar impurezas del agua, pasando por limpiar el aire contaminado hasta encontrar soluciones para la contaminación de suelos, las biotecnologías saben aprovechar perfectamente esas dos palabras principales que la componen: La tecnología y los procesos biológicos correspondientes.

1. SECTOR INDUSTRIAL

1. Información Básica del Sector Industrial

Primeramente, tenemos que entender a que nos referimos con el sector industrial. La industria, según el diccionario de Oxford, nos define la industria como esa actividad económica y técnica que consiste en transformar las materias primas hasta convertirlas en productos adecuados para satisfacer las necesidades del ser humano.

Federico Caballero Ferrari nos da otro concepto mas adecuado al termino “Sector Industrial”; nos dice que este sector tiene como actividad principal transformar materias primas en productos de consumo final o intermedio.

Entonces, podemos entender al sector industrial como el sector asociado a la economía, que se encarga de la producción de materia destinados a distintos sectores de la sociedad. Existen distintas clases de industrias en nuestra sociedad, industrias que nosotros consumimos diariamente.

1. Procesos Industriales y sus Impactos Ambientales

La Real Academia de la Lengua Española define la palabra proceso como el conjunto de fases sucesivas de un fenómeno natural o una operación artificial; con esta definición podemos definir un proceso industrial como el conjunto de fases sucesivas, en donde se involucran procesos químicos, físicos o mecánicos y que se desarrolla en la fabricación de un artículo. En otras palabras, es el proceso para convertir materia prima en un producto final de forma masiva y para consumo de un grupo objetivo.

Los procesos industriales se caracterizan por la utilización de una materia prima obtenida para la creación de productos destinados a grandes masas. Además de organizar y efectuar ese proceso indicado para que la materia prima se pueda transformar en el producto final. Y no debemos de olvidar el hecho que los procesos industriales forman parte de la economía de la población; de hecho, es una parte muy relevante, ya que la mayor parte de los bienes y servicios que nosotros obtenemos y recibimos son procedentes de esos procesos. Llegaron a simplificarnos la vida.

Los procesos industriales pasan por distintas fases, las cuales son:

• Manipulación de la materia prima.
• Acondicionamiento de la materia prima.
• Procesamiento de la materia prima.
• Separación de la materia prima.
• Creación del bien final a partir de la materia prima.

Y de igual forma, existen distintos procesos industriales, cada uno con su beneficio, pero también su contra:

1. P.I. por trabajo: Este proceso se centra en un trabajo con demanda previa, es decir, la producción de bienes que no son usados diariamente, pero si son esenciales. Para la realización de este proceso industrial es requerido una gran cantidad de mano de obra y una gran cantidad de recursos.
2. P.I. por flujo continuo: Este proceso se caracteriza por ser uno sin interrupciones durante periodos de tiempo determinados, consiguiendo una producción eficiente y rápida. Es mediante esta producción que podemos conseguir productos de uso diarios.
3. P.I. por lotes: Este proceso tiene como objetivo el realizar la producción de un número de productos en grupos específicos. Es uno de los procesos más antiguos que existen, ejecutado por secuencias claramente definidas, realizado principalmente por la industria alimentaria, textil y farmacéutica.
4. P.I. en masa: Este proceso es muy parecido al proceso industrial de flujo continuo, solo que la diferencia entre estas dos giras en torno a los ciclos de producción y los ciclos de descanso.

Hablando del impacto ambiental del proceso industrial, nos referimos al impacto ambiental como todo aquello que afecta a los que rodea a un organismo, como lo es el agua, aire o el suelo.

Los procesos industriales no son nada ajeno al tema de impacto ambiental, todo aquellos que sea producción tiene que contaminar y dañar el ambiente que nos rodea. Los procesos suelen de tener residuos que se producen, los cuales suelen ser dañinos, así como ciertas acciones de producción, llegan a afectar de manera significativa el agua, el aire o el suelo, así como otros aspectos significativos.

Por otro lado, la obtención de la materia prima para los procesos industriales significa la reducción de la materia prima que usamos, algo que puede conllevar al agotamiento de ese recurso; y es que la mayoría de los recursos y materias primas que usamos para producir productos suelen ser no renovables, es decir, llegan a tener un desgaste y no es posible poder recuperar este recurso. Entre los que más destacan como recursos no renovables son el combustible fósil o los recursos mineros y minerales de la tierra.

1. BIOTECNOLOGÍAS

1. Antecedentes

La historia de la biotecnología está, de hecho, directamente ligada a la historia del propio ser humano. Así, como veremos a continuación, mucho antes de ser considerada una disciplina científica, ya formaba parte de la vida cotidiana de nuestros antepasados. La biotecnología puede definirse como el uso de organismos vivos para producir un bien o servicio útil para el ser humano. Así, la biotecnología tiene una larga historia, que se remonta a la fabricación de vino, pan, queso y yogur. El descubrimiento de que el zumo de uva fermentado puede convertirse en vino, de que la leche puede convertirse en queso o yogur, o de que la cerveza puede hacerse fermentando soluciones de malta y lúpulo, fue el inicio de la biotecnología, hace miles de años.

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