Alguna vez te has preguntado que hacen con la carne hasta que llega a nuestra casa?

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

PREPARATORIA 15 FLORIDA

ACT DE METACOGNICION

MAESTRO: LUIS EDUARDO SAENZ

ANDREA MICHELLE RODRIGUEZ CAVAZOS

1818820

GPO: 012

18 ABRIL 2016, MONTERREY N.L.

Introducción

Alguna vez te has preguntado que hacen con la carne hasta que llega a nuestra casa? Esa “comida” viene de crías específicas  que adentro de su vida corta son alimentadas en exceso para que cuando llegue su etapa de adulto poder obtener el máximo producto deseado. En este ensayo me gustaría hablar de ese tema “el ganado” tal vez solo para conocer más sobre este tema y el proceso con lo que se obtiene todo eso.

En las granjas industriales el ganado no ser considera más que una simple mercancía el cual los humanos tenemos que consumirla ya no tanto por antojo si no por necesidad, por la alta proteínas que se obtiene. Las mayorías de las reproducciones ya tienen más cosas inyectadas que naturales.

Tesis

La mayoría de los ganados utilizan su producto solo en la industria y los que sobran los terminan masacrando, “el proceso de crianza bovino indica más que nada solo los utilizan para hacerlo engordar al producto”. La Sra. Lorena Varela nos afirma que ya no hay cosas más sanas para el ganado.

En esta poca información me dio idea de investigar más a profundo sobre este tema, al igual que gracias a la Sra. Lorena que me hizo entender algunas cosas.

Desarrollo

El engorde del ganado bovino puede darse en tres días mínimo; los tipos son el extensivo, semi-extensivo que este se divide en dos fases y el último que es el  intensivo a continuación pasare a detallar cada uno de estos:

Extensivo: aprovechamiento de las condiciones naturales se requieren de grandes extensiones de pastizales sin embargo las ganancias de peso y calidad de la carne dan resultados inferiores.

Semi-intensivo: tiene como baje el pateco en donde convive el ganado extensivo y tiene dos modalidades.

• Suplementación: se le proporciona diariamente una determinada cantidad de alimentos en comederos
• Encierro: los animales se lo pasan encerrados en los corrales en donde se alimentan con mezclas.

Intensivo: mantiene el ganado en confirmadamente por un periodo de 90 días, con una alimentación   bases de raciones balanceadas.

Conclusión

Con todo lo que investigue me di cuenta que comer en parte está mal porque le hacen daño a los animales y ellos también sufren por todo lo que hacen para que su carne obtenga lo deseado.

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