Análisis Literario de 'Cómo agua para Chocolate'

ANÁLISIS LITERARIO

COMO AGUA PARA CHOCOLATE

LAURA ESQUIVEL

ESTEBAN MONTOYA RUIZ

Profesora

HEIDY MARCELA MELGAREJO MELÉNDEZ

CENTRO EDUCATIVO PAULO FREIRE

2016

TABLA DE CONTENIDO

Biografía…………………………………………………………………………………………...   4

Marco histórico de la obra………………………………………………………………………...  4

Cronología………………………………………………………………………………………...    4

        Capítulos 1 – 6……………………………………………………………………………   4

        Capítulos 7 – 12…………………………………………………………………………..  5

Sinopsis…………………………………………………………………………………………....   5

Personajes…………………………………………………………………………………………  6

Temas y problemáticas de la Obra……………………………………………………………...  9

        Tema principal…………………………………………………………………………….  9

        Tema secundario…………………………………………………………………………   9

        Problemática de la obra………………………………………………………………….  9

Tiempo…………….………………………………………………………………………………  10

        Tiempo cronológico……………………………………………………………………..  10

        Tiempo histórico…………………………………………………………………………  10

        Tiempo gramatical………………………………………………………………………   10

Espacio…………………………………………………………………………………………...   10

Recursos literarios………………………………………………………………………………   10

        Recursos formales……………………………………………………………………...   10

                Estructura externa de la obra…………………………………………………   10

                Estructura interna de la obra…………………………………………………..   11

                        Introducción…………………………………………………………….   11

                        Nudo…………………………………………………………………...... 12

                        Desenlace………………………………………………………………. 12

        Recursos del contenido…………………………………………………………………  12

                Narración………………………………………………………………………… 12

                Descripción……………………………………………………………………… 12

                Diálogo…………………………………………………………………………… 12

Figuras Literarias………………………………………………………………………………… 13

        Anáfora…………………………………………………………………………………… 13

        Metáfora………………………………………………………………………………….. 14

        Hipérbole…………………………………………………………………………………. 15

Vocabulario……………………………………………………………………………………….. 17

1. Biografía: Laura Beatriz Esquivel Valdés conocida como Laura Esquivel (Cuauhtémoc, 30 de septiembre de 1950) es una escritora y política mexicana. Es internacionalmente conocida por su obra Como agua para chocolate publicada en 1989, traducida en más de 30 idiomas. Desde 2015 es diputada federal por el Movimiento de Regeneración Nacional (Morena). De 1975 a 1995 estuvo casada con el actor y director de cine Alfonso Arauz.

2. Marco histórico de la obra: Plena época de la revolución mexicana, que abarcó los años 1910 a 1920 aproximadamente.

3. Cronología:

Capítulo 1: Tortas de navidad: El nacimiento de Tita.

Capítulo 2: Pastel Chabela: Matrimonio de Rosaura y Pedro.

Capítulo 3: Codornices en pétalos de rosa: Rosaura cocina por primera vez.

Capítulo 4: Guajolote con almendra y Ajonjolí: Pedro, Rosaura y Roberto se van a vivir a Texas.

Capítulo 5: Chorizo Norteño: Tita le grita a Mamá Elena y ella la golpea y la deja un día entero en el palomar.

Capítulo 6: Masa para hacer fósforos: El Dr. Brown se lleva a Tita a su casa, lo contrario a lo que dijo Mamá Elena.

Capítulo 7: Caldo de Colita de Res: Mamá Elena muere debido al vino de Ipecacuana que tomaba antes de almorzar.

Capítulo 8: Chapandongo: Rosaura da a luz a Esperanza, su única hija y John Brown se va a EUA para traer a su única tía a que lo acompañara a su boda con Tita.

Capítulo 9: Chocolate y rosca de Reyes: Tita ve a su mamá en un vidrio, reprochándole, insultándola y maldiciéndola. Llega Gertrudis al rancho.

Capítulo 10: Torrejas de nata: Tita le confiesa todo a Gertrudis. Pedro se quema con un quinqué.

Capítulo 11: Frijoles gordos con chile a la Tezcuana: Rosaura le prohíbe a Tita estar con Esperanza.

Capítulo 12: Chiles en Nogada: (20 años después) Muere Rosaura a causa de una infección intestinal. Gertrudis vuelve al rancho de visita. Pedro le pide matrimonio a Tita y la invita a romper el juramento que hicieron con Rosaura. Esperanza se casa con Alex Brown, el hijo de John Brown. Tita y Pedro consumaron su amor en el cuarto oscuro, con velas y sábanas de cada seda, minutos después Pedro murió y Tita al darse cuenta de ello, se comió muchos fósforos que un día le había dado el Dr. Brown muriendo así junto a Pedro. El rancho completo se incendió, cuando Esperanza volvió sólo encontró cenizas y un libro de cocina donde narra cada una de sus recetas y ésta historia de amor enterrada. La tierra del rancho que quedó quemada se convirtió en la más fértil del pueblo.

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