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Rutina de ordeña.Dpto. de Prevención de riesgos profesionales


Enviado por   •  4 de Diciembre de 2015  •  Trabajo  •  619 Palabras (3 Páginas)  •  258 Visitas

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Dpto. de Prevención de riesgos profesionales

Año 2015 

Elaborado por: Ana Hinostroza Bejar

Fecha:05-11-2015

Revisado por:

Fecha:

Aprobado por:

Fecha:

Dirigido a:

Fecha: 

                                                                                         

  1. INTRODUCCION

A continuación proponemos abordar en lo que suele denominarse “rutina de ordeña” es decir las operaciones previas a colocar las pezoneras hasta que se extrae la leche, desde que el bovino entra a la sala de ordeña hasta que sale del lugar, nos enfocaremos principalmente en las tareas que se realizan, los riesgos existentes, quienes son los que pueden operar las maquinas etc.

  1. OBJETIVOS

Detectar y reducir los riesgos existentes en el lugar de trabajo

  1. COMPETENCIAS, CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y RESTRICCIONES
  • Restricciones en la tarea:
  • Ser mayor de 18 años
  • Habilidad para poder tratar con animales
  • Responsable con horarios de trabajo
  • No presentar epilepsia
  • No tener enfermedades cardiovasculares
  • Persona estar capacitado en el manejo técnico y sanitario.
  • Experiencia del trabajo
  1. DESCRIPCION DE LA TAREA
  • Arrear vacas
  • Encierro en corral
  • Ingresar vacas a la sala de ordeña
  • Eliminación de los primeros chorros de leche
  • Lavado de pezones, que ingresan con las ubres sucias
  • Secado de pezones
  • Colocar unidad de ordeña “pezonera”
  • Terminada la ordeña, retirar las pezoneras
  • Retirada la pezonera, efectuar “dipping“
  • Liberación de vaca de sala de ordeña
  1. DEFINICIONES
  • Ordeñador: Persona que realiza la labor de sacar leche y hace toda la actividad previa, durante y después.
  • Pezoneras: Pieza en forma de tubo, con un orifico en el centro, se utiliza para succionar la leche de las vacas

  • Dipping: Solución desinfectante en bajas concentraciones, color no transparente.

Dpto. de Prevención de riesgos profesionales

Año 2015 

Elaborado por: Ana Hinostroza Bejar

Fecha:05-11-2015

Revisado por:

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Aprobado por:

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Dirigido a:

Fecha: 

  • Pechera: Delantal usado para la parte exterior del ordeñador, para que este proteja de las heces, orina etc.
  • Guantes de látex: Usado para la protección de manos, e impedir las infecciones y enfermedades contagiosas.
  • Botas de goma: Usadas para la protección de pies y las heces que existen en caminos, etc.
  1. LISTA DE ANÁLISIS DE SEGURIDAD

Descripción de la tarea

Accidentes o peligros potencial

Recomendaciones de  seguridad

Arrear Vacas

1a) Caída mismo nivel

1b) Atropellamiento por animal

1c) Golpe con objeto

1a1) Dejar lo menos posibles partes húmedas o con interrupciones

1b1) No asustar a los animales y menos apurarlos

1c1) No ganarse muy cerca de los animales

Encierro en corral

2a) Atropellamiento por animal

2b) Caída desde altura

2c) Corte o pinchadura con objeto

2a2) No asustar animales en momento que están quieto o caminado.

2b2) Si usa caballo no andar molestando al animal

2c2) Mantener área sin elementos no propios del lugar.

Ingreso de vaca a ordeña

3a ) Caída mismo nivel

3b) Apretamiento

3c) Golpeado por

3a3) Usar botas con agarre y no mantener mojado la zona

3b3) Mantener distancia de los animales .

3c3) Siempre distancia y cuidado con los movimientos de las patas de los animales.

Eliminación de los primeros chorros

4a) Golpeado por  

4a4) Mantener distancia de las patas de los animales

Lavado de pezones que lo necesitan

5a) Golpeado por

5b) Caída mismo nivel

5a5) Distancia entre animal y persona

5b5) Mantener área seca y sin interrupciones de elementos.

Secado de pezones

6a) Golpeado por

6a6) Cuidado con movimientos de patas.

Colocar pezoneras

7a) Apretamiento

7b) Golpeado por

7a7)

Retirar pezoneras

8a) Atrapamiento

8b) Golpeado por

Efectuar dippibg

9a) Golpeado por

Liberación de vaca de la sala de ordeña

10 a) Atrapamiento

10b) Atropellamiento por animal

10c) Golpeado por

...

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